Nucile de Brazilia sunt una dintre cele mai bune surse de seleniu din lume, ceea ce este foarte important pentru tiroida ta. Consumul zilnic de o nucă de Brazilia întreagă vă va oferi 100% din necesarul zilnic de seleniu.

articole

Ce sunt nucile braziliene?

Nucile braziliene cresc pe unul dintre cei mai mari copaci din pădurea amazoniană.
Ele cresc cu ușurință până la 150 de picioare și trăiesc mai mult de 500 de ani, unii dintre cei mai bătrâni copaci având 1000 de ani.

Interesant este faptul că nucile braziliene cresc bine numai în pădurile neatinse și amăgite ale Amazonului și sunt un bun exemplu al rețelei complexe de interdependență care caracterizează o pădure tropicală. Copacii produc flori complexe, înfășurate, care pot fi polenizate doar de o anumită specie de albine și care albina se găsește numai în prezența unui anumit tip de orhidee. Odată ce arborele este polenizat, fructul durează 14 luni să se maturizeze. Copacii brazilieni produc puțini fructe pe plantații, iar producția în serie de nuci braziliene nu este viabilă din punct de vedere economic. Data viitoare când mâncați o nucă de Brazilia, încercați să vă imaginați și să gustați împrejurimile uimitoare ale pădurii tropicale care au adus-o la existență!

La ce se folosesc nucile de Brazilia?

Boli cardiovasculare - nucile de Brazilia au un conținut ridicat de acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care acționează pentru protejarea inimii și a vaselor de sânge. Consumul de nuci braziliene va ajuta la prevenirea bolilor coronariene și a accidentelor vasculare cerebrale, reducând acumularea de grăsimi dăunătoare pe pereții arterelor. Nucile de Brazilia sunt, de asemenea, bogate în magneziu, ceea ce ajută la scăderea tensiunii arteriale și este necesară pentru relaxarea mușchiului inimii.

Pierderea în greutate - O revizuire a 31 de studii a constatat că încorporarea nucilor în dieta dvs. favorizează pierderea în greutate, mai ales atunci când consumați nuci înlocuiește alte alimente. Adăugați nuci de Brazilia la amestecurile de urmărire sau mâncați 1-3 nuci de Brazilia cu un măr pentru a vă menține plin și a glicemiei stabile, care va promova pierderea în greutate sănătoasă. Nucile de Brazilia conțin, de asemenea, vitamine B care ajută la combaterea stresului, la reducerea nivelului ridicat de cortizol, care va lupta cu acea grăsime enervantă din burtă.

Hipotiroidism - Brazilia alunește una dintre sursele bogate de seleniu alimentar, care este esențială pentru buna funcționare a tiroidei. seleniul este necesar pentru a produce hormon tiroidian activ. 1-3 zilnic nuci de Brazilia sunt tot ce aveți nevoie.

Superaliment nutritiv - nucile de Brazilia sunt bogate în minerale precum calciu, magneziu, mangan și seleniu. De asemenea, au un conținut ridicat de vitamine B și vitamina E. Seleniul din nucile de Brazilia ajută la producerea enzimei antioxidante glutation-peroxidază, care acționează pentru reciclarea antioxidanților din organism, cum ar fi vitamina E și vitamina C.