Serafim Heifetz

27 octombrie 2019 · 3 min de citire

Drumul către o sănătate bună la maturitate este pavat cu deciziile luate în anii adolescenței. Și pe măsură ce fetele și băieții adolescenți continuă să crească, există nutrienți și obiceiuri zilnice de care vor avea nevoie pentru a-i menține fericiți și sănătoși.

adolescenților

„În tranziția de la copilărie la adolescență, necesitățile nutritive cresc odată cu creșterea fizică rapidă care are loc în acei ani”, spune membra APHA, Nicole Larson, dr., MPH, RDN, cercetător finanțat de Institutul Național de Sănătate și cercetător senior asociat la Scoala de Sanatate Publica a Universitatii din Minnesota. „Deci, există o creștere a cererii de energie, dar este, de asemenea, important să ne gândim la creșterea cererii de nutrienți

Adolescenții au nevoie de o varietate de substanțe nutritive, cum ar fi fierul, calciul, acidul folic și proteinele, care pot fi găsite în carnea slabă, cerealele integrale, alimentele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructele și legumele, potrivit SUA. Centrul pentru politici și promovare nutrițională al Departamentului Agriculturii.

Fierul este esențial pentru adolescenți, dar mai ales pentru fetele adolescente, deoarece vor pierde mai mult din el după ce vor începe menstruația, spune Larson. Sursele bune de fier includ carne, pește, carne de pasăre, legume cu frunze verzi, nuci și semințe, spune ea.

„Un alt grup de substanțe nutritive, important pentru a căuta zilnic sănătatea oaselor, este calciul și vitamina D”, spune Larson. Sursele bune ale acestor nutrienți sunt legumele de culoare verde închis, cum ar fi broccoli, varză și okra, împreună cu alimente fortificate, cum ar fi sucul fortificat.

În timp ce alimentele și băuturile bogate în calorii, grăsimile saturate, sodiul și zahărul nu sunt limitate, adolescenții ar trebui să urmărească să mănânce aceste alimente doar ocazional, potrivit USDA. Consumul de astfel de alimente și băuturi în mod regulat poate avea consecințe pe termen lung asupra sănătății până la vârsta adultă, spune Larson. Și sărind de substanțe nutritive precum fierul ar putea duce la oboseală sau anemie.

„Ați putea avea tendința de a purta acele comportamente alimentare în timp,” spune Larson. „Și dacă nu mănânci bine și în perioada adultă, există cu siguranță un risc crescut de boli cardiovasculare, osteoporoză, diabet de tip 2 și (fiind) supraponderal”.

O alimentație bună pentru adolescenți începe de acasă. Larson spune că părinții care doresc ca adolescenții să practice o nutriție mai bună ar trebui să facă alimentele sănătoase ușor accesibile.

Păstrați alimentele portabile bogate în calciu și vitamina D, cum ar fi iaurtul și brânza cu conținut scăzut de grăsimi, la frigider pentru adolescenți. Barele de granola cu conținut scăzut de grăsimi și biscuiții cu cereale integrale sunt o modalitate ușoară pentru adolescenți de a-și rezolva fierul și cerealele integrale, spune Larson. Produsele precum morcovii pre-spălați sau merele feliate sunt, de asemenea, bune în deplasare.

Părinții ar trebui, de asemenea, să încurajeze adolescenții să mănânce micul dejun înainte de școală și să-și împacheteze prânzul în timpul săptămânii școlare, potrivit Institutului Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Renale. Părinții adolescenților ar trebui să încerce să programeze mesele în familie, deoarece cercetările arată că adolescenții care mănâncă împreună cu părinții tind să aibă diete mai sănătoase, spune Larson.

„Deși acest lucru nu este întotdeauna posibil, știm din cercetări că adolescenții apreciază cu adevărat să ia masa în familie, chiar dacă sunt adesea foarte ocupați”, spune Larson. „Dar asta le place. Dacă nu funcționează să ne întâlnim la cină pentru o masă, încercați să fim creativi în ceea ce privește programarea. Poate că funcționează mai bine să luați micul dejun împreună sau să luați prânzul împreună în weekend. ”

Când adolescenții sunt afară în restaurante, sfaturile includ comanda de lapte în loc de sifon și o garnitură de fructe peste ceva bogat în calorii, cum ar fi cartofii prăjiți. Adolescenții ar trebui să caute și porții mai mici pentru a evita excesul de calorii, spune ea.

„Poate că este mai ușor să comandați meniul pentru copii decât meniul obișnuit pentru a vă asigura că primiți o porțiune mai mică și căutați cuvinte cheie care indică o versiune mai sănătoasă a unui sandviș sau a unui element de meniu, cum ar fi alegerea unui sandviș de pui la grătar a unui sandviș de pui crocant ”, spune Larson

Medicina nutrițională se referă la crearea de noi obiceiuri pe tot parcursul vieții, la fel de mult ca la restabilirea funcției. Solicitați biroului nostru mai multe sfaturi despre cum să vă faceți obiectivele de sănătate mai realizabile.