Nutriția se află în centrul managementului sănătății. Fără o alimentație bună, oamenii se confruntă cu un risc mult mai mare de a dezvolta probleme de sănătate. Într-un nou raport, Organizația Mondială a Sănătății îndeamnă toate serviciile de sănătate să plaseze orientările nutriționale în fața și centrul în viitor.

solicită

Principala preocupare a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) este obținerea unui acces accesibil și adecvat la asistența medicală primară în toate comunitățile de pe glob.

O parte esențială a acestui plan este să ne asigurăm că serviciile naționale de sănătate din întreaga lume promovează linii directoare corecte și utile de sănătate pentru utilizarea medicilor și a publicului deopotrivă.

La începutul acestui an, un raport al Organizației Națiunilor Unite (ONU) a avertizat că, în ultimii 3 ani, nivelurile foametei globale au rămas la niveluri preocupante, în timp ce, dimpotrivă, obezitatea a continuat să crească.

Raportul ONU precizează că, în 2018, în lume existau 821 de milioane de oameni subnutriți cronic. Această cifră a reprezentat o creștere bruscă față de numărul deja relevant de cazuri de subnutriție - 811 milioane - în 2017.

În plus, subliniază că, tot anul trecut, „se estimează că 40 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani erau supraponderali”, adăugând că „creșterea prevalenței obezității între 2000 și 2016 a fost chiar mai rapidă decât cea a supraponderalității. ”

Acum, OMS a emis propriul raport în care solicită serviciilor de sănătate din întreaga lume să facă din nutriție o prioritate de vârf.

"Pentru a oferi servicii de sănătate de calitate și pentru a realiza o acoperire universală a sănătății, nutriția ar trebui poziționată ca una dintre pietrele de temelie ale pachetelor esențiale de sănătate." Naoko Yamamoto, care este director general adjunct la OMS.

„Avem nevoie și de medii alimentare mai bune, care să permită tuturor oamenilor să consume diete sănătoase”, continuă ea.

În noul document publicat, reprezentanții OMS subliniază că pachetele de sănătate esențiale trebuie să se asigure că o persoană primește cea mai bună asistență medicală și îndrumări referitoare la nutriție în fiecare etapă a vieții lor.

În același timp, însă, specifică faptul că fiecare țară trebuie să afle ce schimbări și intervenții ar beneficia cel mai mult populația sa.

Raportul face următoarele recomandări pentru intervenții nutriționale critice:

  • Furnizarea zilnică de suplimente de fier și acid folic mamelor însărcinate ca parte a îngrijirii prenatale.
  • Prinderea întârziată a cordonului ombilical, nu mai devreme de 1 minut după naștere, pentru a reduce riscul nou-născutului de deficit de fier, enterocolită necrozantă și sângerare a creierului.
  • Promovarea și susținerea alăptării.
  • Oferirea de sfaturi dietetice precise, inclusiv sugestia de a reduce aportul de zaharuri gratuite pe tot parcursul vieții și reducerea aportului de sare pentru a reduce riscul de probleme cardiovasculare.

Raportul OMS subliniază, de asemenea, că intervențiile nutriționale sunt o necesitate în abordarea problemelor recente pe care raportul ONU le-a identificat și la începutul acestui an.

Deși autorii săi observă unele progrese în ceea ce privește sănătatea nutrițională la nivel mondial - cum ar fi scăderea globală a diminuării (care apare atunci când copiii nu cresc atât de mult cât ar trebui pentru vârsta lor) între 1990–2018 - au avertizat, de asemenea, despre tendințele ascendente ale ambelor obezitate și malnutriție.

„Dintre adulți, cele mai recente date disponibile din 2014 indică faptul că 462 de milioane sunt subponderali, în timp ce 1,9 miliarde sunt supraponderali, iar 600 de milioane dintre aceștia (sau aproximativ 13% din populația lumii, o rată care s-a dublat între 1980 și 2014) sunt obezi . Excesul de greutate, obezitatea și diabetul la adulți cresc în aproape fiecare regiune și țară. ”

Conform estimărilor recente, dacă națiunile lumii ar investi în intervenții nutriționale, acestea ar putea salva până la 3,7 milioane de vieți până în 2025.

Până în acel an, OMS a stabilit obiective importante de sănătate la nivel mondial, inclusiv realizarea unei reduceri cu 40% a numărului de copii mici cu creștere scăzută, o „reducere cu 50% a anemiei la femeile în vârstă de reproducere” și nicio creștere a supraponderabilității copiilor ”.

În acest scop, susține noul raport, atât publicul, cât și factorii de decizie naționali și internaționali trebuie să se unească pentru a sprijini politici și acțiuni mai bune legate de nutriție.