Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

busuioc

Orezul de busuioc și roșii ia orezul alb simplu de la obișnuit la extraordinar în cel mai scurt timp!

Această rețetă simplă și rapidă se potrivește perfect cu tot felul de proteine ​​și este plină de aromă!

Ce este orezul de roșii?

Orezul de roșii este una dintre acele capse de rețetă care stau singure pentru o masă fără carne sau ca intrare vegetariană, dar cel mai adesea ne bucurăm ca o garnitură.

O combinație simplă de ceapă și orez alb este gătită în bulion de pui cu roșii proaspete, desigur! Odată ce se adaugă busuioc proaspăt și un strop de parm înainte de servire.

Ingrediente/Variații

OREZ Orezul alb este folosit în această rețetă, dar orezul brun, iasomia sau basmati vor funcționa și ele. Este posibil ca timpul de gătit să fie ușor ajustat în funcție de tipul pe care îl utilizați!

BULION Bulionul de pui este folosit pentru a găti orezul. Folosiți bulion de vită sau bulion de legume, dacă aveți la îndemână!

ROȘIE Roșiile proaspete tăiate cubulețe sunt fierte cu orez, astfel încât aromele să se poată amesteca. Orice tip de roșie va funcționa excelent!

Opțional: pentru mai multe fermoare și coajă, adăugați 1 lingură de pastă de roșii împreună cu bulionul.

Cum se face orez de roșii

Super ușor, acest fel de mâncare se îmbină în cel mai scurt timp!

  1. Călește ceapa în ulei și adaugă orez, gătește până se rumeneste.
  2. Adăugați bulion, roșii, usturoi și condimente. Acoperiți și aduceți la fierbere.
  3. Se ia de pe foc și se lasă să se seteze aproximativ 5 minute. Adăugați brânză și busuioc și mai multe roșii proaspete.

Diferite metode de gătit

Orezul este unul dintre cele mai ușoare lucruri de gătit într-o oală instant, aragaz lent sau pe plită. Această rețetă poate fi preparată în oricare dintre aceste moduri! Consultați manualul pentru instrucțiuni pentru aparate individuale.

Sfaturi pentru orezul perfect de roșii

  • Orezul instant pare cel mai simplu mod de a face orez de roșii, dar, deoarece este deshidratat, boabele nu vor fi la fel de ferme. Utilizarea orezului nefiert ar putea dura ceva mai mult, dar este mai puțin costisitoare și va rămâne mai fermă, plus are un gust mult mai bun.
  • Clătiți orezul nefiert, mai ales pentru a îndepărta murdăria sau resturile care ar putea fi în pungă, la fel ca la fasole. Unii bucătari cred că clătirea orezului îndepărtează amidonul care îl împiedică să devină prea amidon, dar pentru orezul cu busuioc de roșii și aceste tipuri de rețete, amidonul este un lucru bun pentru a-l păstra cremos.!
  • Resturile pot fi depozitate într-un recipient etanș până la 4 zile. Pentru a reîncălzi, introduceți în cuptorul cu microunde până când este încălzit!

Delicioase feluri de orez

  • Orez ușor de ciuperci - gata în 15 minute
  • Cilantro Lime Rice - minunat cu tacos
  • Orez cu unt de usturoi - plin de aromă
  • Orez spaniol - un fel de mâncare cu o oală
  • Orez mexican - un favorit al familiei

Ai făcut acest orez de roșii și busuioc? Asigurați-vă că lăsați o evaluare și un comentariu mai jos!