ajută

Oțetul de mere a fost mult timp promovat ca o armă secretă de slăbit, dar funcționează?

Unele celebrități susțin că este poțiunea magică din spatele burtelor lor mereu plate. Kourtney Kardashian ar fi băut-o de două ori pe zi, Victoria Beckam o primește dimineața pe stomacul gol, iar Hilary Duff jură pe ea.

Am făcut o scufundare profundă pentru a afla adevărul (și minciunile) despre ACV. Am analizat dacă oțetul de cidru de mere ajută sau nu la scăderea în greutate, riscurile și beneficiile asociate consumului și dacă ar trebui să îl încercați.

Ce este oțetul de mere?

Oțetul de mere se face într-un proces de fermentare în doi pași. Merele sunt tăiate sau zdrobite și combinate cu drojdie pentru a-și transforma zahărul în alcool. Apoi, bacteriile sunt adăugate pentru a fermenta alcoolul în acid acetic. Poate fi consumat în cantități mici sau luat ca supliment.

De mii de ani, compușii care conțin oțet au fost folosiți pentru presupusele lor proprietăți curative. A fost folosit pentru a îmbunătăți puterea, pentru „detoxifiere”, ca antibiotic și chiar ca tratament pentru scorbut.

ACV continuă să fie utilizat ca remediu la domiciliu pentru tratarea diferitelor lucruri, inclusiv dureri în gât și vene varicoase. Nu există multe dovezi care să susțină afirmațiile, dar unii cercetători au analizat mai îndeaproape oțetul de cidru de mere și dacă ajută la scăderea în greutate.

Oțetul de mere poate ajuta de fapt la pierderea în greutate?

Deși nu există dovezi științifice care să susțină afirmația că oțetul de mere va ajuta în mod direct la pierderea în greutate, mulți oameni au experimentat o serie de beneficii din consumul regulat al acestuia.

Unele dintre aceste beneficii pot ajuta la comportamente care duc în cele din urmă la pierderea în greutate. De exemplu, oțetul de cidru de mere poate contribui la creșterea sentimentelor de plenitudine. Aceasta înseamnă că puteți ajunge să mâncați mai puține calorii și, prin urmare, să pierdeți în greutate.

Oțetul de mere poate ajuta, de asemenea, la reducerea poftei de zahăr prin reglarea nivelului de zahăr din sânge. Cel mai sănătos și mai eficient mod de a regla nivelul zahărului din sânge este evitarea carbohidraților rafinați și a zahărului, dar oțetul de mere poate avea și un efect benefic.

Dacă doriți mai puțină mâncare dulce, este mai puțin probabil să o consumați. Ceea ce, la rândul său, ar putea provoca pierderea în greutate dacă a fost ceva ce anterior ați luptat să controlați.

În general, oțetul de cidru de mere poate încuraja pierderea în greutate prin promovarea plenitudinii, scăderea zahărului din sânge și reducerea nivelului de insulină.

Alte persoane au raportat beneficii suplimentare de la consumul regulat de oțet de cidru de mere, inclusiv senzația de umflare mai mică, pielea mai limpede și îmbunătățirea sănătății digestive.

Datorită fermentației sale, oțetul de cidru de mere poate acționa ca un probiotic asupra organismului și poate promova o digestie mai sănătoasă. O digestie mai sănătoasă înseamnă că organismul dvs. este mai capabil să absoarbă toți nutrienții esențiali din alimente. De asemenea, înseamnă mai puține dureri de burtă, balonare și disconfort.

De asemenea, spre deosebire de ceea ce ați putea crede, dacă suferiți de arsuri la stomac sau indigestie, oțetul de mere poate fi un excelent ameliorator natural. ACV funcționează prin introducerea mai multor acid în tractul digestiv. Unii oameni consideră că acest lucru este util, deoarece arsurile la stomac pot fi cauzate de prea puțin acid gastric.

Care sunt riscurile oțetului de mere?

Oțetul de mere trebuie diluat, deoarece acidul acetic din ACV vă va dezlipi smalțul dinților, ceea ce ar putea duce la cariile dentare. Dacă beți oțet de mere, nu uitați să așteptați cel puțin o jumătate de oră înainte de a vă spăla dinții, chiar dacă utilizați pastă de dinți. Aciditatea din oțetul din gură, combinată cu periajul, poate uda smalțul.

Oțetul de mere poate agrava sau reduce nivelurile de potasiu. Potasiul scăzut se numește hipokaliemie. Este posibil ca cineva cu hipokaliemie ușoară să nu aibă simptome. Cu toate acestea, hipokaliemia moderată sau severă poate provoca slăbiciune musculară și paralizie, care pot afecta multe părți ale corpului. Este deosebit de important ca persoanele care iau anumite medicamente care pot reduce nivelul de potasiu să fie conștienți de efectul pe care ACV îl poate avea.

Unii oameni susțin că oțetul de mere aplicat direct pe piele poate ajuta la afecțiunile pielii. Cu toate acestea, aciditatea oțetului înseamnă că aplicarea acestuia direct pe piele poate provoca arsuri și iritații, mai ales dacă oțetul este nediluat.

Persoanele cu anumite condiții de sănătate ar putea dori să vorbească cu un medic înainte de a consuma oțet de mere în scopuri medicinale.

Ar trebui să încerci?

Consumul de ACV singur nu vă va ajuta să vă atingeți greutatea obiectivului și nu există dovezi științifice care să demonstreze nimic, dar există șansa că ar putea susține eforturile pe care le știm că lucrează pentru pierderea în greutate, cum ar fi o dietă sănătoasă și exerciții fizice.

Cu condiția să respectați doza recomandată și să vă asigurați că este bine diluat, ACV are un risc relativ scăzut.

Pentru a-l încorpora în ziua dvs., puteți bea o lingură de ACV diluată în opt uncii de apă de până la două ori pe zi, în mod ideal, înainte sau cu o masă. Acest lucru va crește șansele ca ACV să vă mărească sațietatea și să vă mențină stabil glicemia. Dacă nu-ți place ideea de a bea oțet, gândește-te să-l transformi în mese. Încercați să picurați ACV și ulei de măsline peste o salată sau legume aburite sau adăugați o lingură de ACV la un smoothie.

Asigurați-vă că alegeți un oțet de cidru de mere etichetat crud și nefiltrat. Versiunile nefiltrate conțin proteine, enzime și bacterii sănătoase de la starterul de oțet sau de la mamă.

Ați încercat să folosiți oțet de cidru de mere pentru a ajuta la slăbit? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!