Dieta mediteraneană

fotografie de Bill Bradley

Unul dintre lucrurile minunate ale planului de masă pentru dieta mediteraneană este că există atât de multă varietate. Nu vă faceți griji dacă nu vă bucurați de hummus sau măsline, deoarece există mii de alimente diferite de care să vă bucurați. Trebuie să fiți dispus să experimentați puțin, astfel încât să puteți afla ce faceți și ce nu vă place. Mulți oameni care încearcă dieta încep să spună că nu le place un anumit aliment și apoi descoperă că încep să iubească ceea ce credeau că nu le place. Dacă ați fost crescut cu legume congelate sau conservate sau chiar legume proaspete fierte în exces și credeți că nu vă plac legumele, încercați câteva dintre legumele mediteraneene sotate în ulei de măsline și usturoi cu ierburi proaspete. Chiar și majoritatea consumatorilor pretențioși vor găsi o mulțime de mâncăruri mediteraneene pe care le vor delecta, dar, desigur, trebuie să încercați.

Câteva sugestii ale planului de masă pentru dieta mediteraneană:

1. Gătește un mic dejun mediteranean, prânz sau cină. Consultați numeroasele resurse de rețete din acest site.

2. Pune-ți un potluck mediteranean. Invitați-vă prietenii și familia și cereți-i să aducă mâncăruri mediteraneene sănătoase. Puneți muzică din regiune, arătați „Nunta mea greacă grasă”, fii creativ, distrează-te cu ea!

3. Încercați restaurante mediteraneene locale. Există resurse online excelente, cum ar fi Yelp și Urbanspoon, unde puteți intra în zona în care locuiți, tastați „Mediterranean” și puteți găsi restaurante mediteraneene locale în zona dvs. Aceste site-uri sunt utile, deoarece puteți citi recenziile și vă puteți face o idee generală dacă acestea sunt într-adevăr tradiționale mediteraneene. De obicei, magazinul dvs. secundar sau pizzeria de pe stradă nu sunt de obicei tradiționale.