Abstract: Un studiu de patru săptămâni a fost realizat pentru a investiga efectul retragerii parțiale sau complete a făinii de pește din dietele de finisare a broilerului asupra performanței de creștere și a randamentului în carcasă. Într-un design complet randomizat, nouăzeci și șase (96) de rase Marshall în vârstă de patru săptămâni au fost alocați la patru tratamente dietetice cu 0, 50, 75 și 100% din conținutul lor de făină de pește retras. Fiecare tratament dietetic avea 24 de păsări cu 3 replici de 8 păsări. Rezultatele arată că greutățile inițiale, greutățile finale, aportul zilnic mediu de hrană, creșterea medie zilnică în greutate, raportul de conversie a hranei și costul hranei pe kilogram de creștere nu au fost afectate negativ (P> 0,05) de nivelurile de retragere a făinii de pește. Procentele de pansament nu au fost, de asemenea, semnificativ diferite (P> 0,05) între mijloacele de tratament. Cu toate acestea, procentul de părți decupate de carcasă de piept, aripi, coapse și toiaguri pentru greutatea în viu a păsărilor hrănite cu diete cu făină de pește complet retrasă au fost semnificativ mai mici (P Text complet PDF

finisajelor