13 decembrie 2017 De Sara McCleary Actualizată 29 noiembrie 2020 - Această postare poate conține linkuri de afiliere, vă rugăm să citiți politica noastră de discurs

Pieptul de curcan cu grăsime ușoară este rețeta perfectă pentru distracția Crăciunului. Mai ales dacă nu aveți timp și spațiu la cuptor, curcanul va fi pe masă în 50 de minute. Braconajul ajută la menținerea pieptului suculent și fraged.

Chiar dacă ziua de Crăciun este plină de bucăți delicioase aruncate pe „barbie” și fructe de mare apar, există totuși un tarif tradițional care se îndreaptă spre masa mea. Vara australiană nu se împrumută bine șuncilor și curcanilor coapte, însoțiți de legume friptă.

piept

Destul de amuzant, o bună parte din populația noastră încă iubește să le aibă în ziua de Crăciun. Sunt unul dintre acei oameni.

Dacă intenționați să adăugați un fel de mâncare mai tradițional la prânzul sau cina de Ziua Crăciunului, atunci pieptul de curcan braconat este genial! Există atât de multe beneficii în această rețetă. Braconatul unui piept de curcan vă lasă o bucată de curcan fragedă, suculentă și suculentă. Carnea de piept se usucă atât de ușor în cuptor, încât aceasta este o modalitate de a evita umezeala.

Rămâneți cu lichid braconaj care se transformă cu ușurință într-un sos incredibil de aromat. Fără stres și fără agitație, pieptul de curcan braconat face toată treaba pentru tine.

Există spațiu suplimentar în cuptor în timp ce gătești acest preparat pe aragaz, un alt bonus. Lăsându-vă loc să coaceți o șuncă, să coaceți legume sau chiar să încălziți tartine. Sau pur și simplu lăsați cuptorul oprit și păstrați bucătăria mai rece.

Pentru a adăuga la toate pluzele, pieptul de curcan braconat va fi pe masa dvs. de Crăciun într-o oră (dați sau luați câteva minute în funcție de dimensiunea sânului). Este un preparat rapid de curcan pentru a hrăni posesorii fără a folosi cuptorul ore în șir. Și să nu uităm acea sosă delicioasă ușor de servit alături.

Singurul dezavantaj al pieptului de curcan braconat, va trebui să îl comandați într-un piept de curcan dezosat, pe piele, de la măcelarul dvs. Nu este de fapt un dezavantaj, trebuie doar să vă planificați din timp.

Harley lipindu-și nasul acolo unde nu ar trebui să fie ... din nou....

Lichidul braconaj infuzează sânul cu o aromă minunată. Apoi, aceste arome sunt transportate până la sos. Am servit-o pur și simplu cu o salată verde crocantă și cartofi hasselback. Pieptul de curcan braconat va servi patru persoane ca masă principală, cu câteva părți. O puteți face întinsă pentru a servi șase sau opt persoane cu un alt fel principal de-a lungul părților laterale.

Iată-l, pieptul meu de curcan ușor brăzdat, cu sos mai delicios și mai ușor!

Sara xxx

Alte rețete de curcan de Crăciun pe care le vei iubi

Piept de curcan învelit în prosciutto - cuptor cu unt de citrice cu tarhon
Ruladă de curcan - o rețetă de Crăciun bugetară