Afiliere

  • 1 Institutul Wolfson de Medicină Preventivă, Barts și The London School of Medicine & Dentistry, Queen Mary University of London, EC1M 6BQ London, UK.

  • PMID: 32155881
  • PMCID: PMC7146528
  • DOI: 10.3390/nu12030707
Articol PMC gratuit

Autori

Afiliere

  • 1 Institutul Wolfson de Medicină Preventivă, Barts și The London School of Medicine & Dentistry, Queen Mary University of London, EC1M 6BQ London, UK.

Abstract

Fundal: S-a demonstrat că marketingul, inclusiv utilizarea animațiilor de desene animate pe ambalaje, influențează mâncarea pe care copiii o aleg să o mănânce. Această lucrare își propune să determine calitatea nutrițională a produselor alimentare și băuturilor din Marea Britanie, care prezintă pe ambalaj caractere adaptate copiilor.

animate

Metode: Un studiu transversal cuprinzător al produselor alimentare și al băuturilor, cu ambalaje atrăgătoare pentru copiii disponibili în Marea Britanie. Produsele au fost clasificate bogate în grăsimi, sare și/sau zahăr (HFSS) în conformitate cu modelul de profilare a nutrienților din Marea Britanie și îndrumările pentru etichetarea nutrițională a ambalajului din față. Regresia logistică a fost utilizată pentru a determina dacă a existat o relație semnificativă între calitatea nutrițională a produselor și tipul de animație.

Rezultate: Peste jumătate (51%) din 532 de produse cu animații pe ambalaj au fost clasificate ca HFSS. Produsele alimentare cu caractere fără licență erau semnificativ mai susceptibile de a fi considerate HFSS decât cele cu caractere autorizate, în conformitate atât cu modelul de profilare a nutrienților (odds ratio (OR) 2.1, 95% CI: 1.3 până la 3.4), cât și cu sistemul de etichetare din fața pachetului 2,3, interval de încredere 95% CI: 1,4 până la 3,7).

Concluzii: Utilizarea personajelor de desene animate pe produsele HFSS este larg răspândită. Politicile de restricționare a utilizării unor astfel de tactici de marketing ar trebui luate în considerare pentru a împiedica copiii să fie vizați cu alimente și băuturi nesănătoase.

Cuvinte cheie: HFSS; desene animate; gras; marketing alimentar; etichetare; model de profilare a nutrienților; sare; zahăr.