Furnizarea de colectări separate de deșeuri alimentare de către autoritățile locale duce la scăderea numărului total de deșeuri alimentare, potrivit unui raport publicat vineri (24 ianuarie) de către Programul de acțiune pentru deșeuri și resurse (WRAP).

deșeurilor

Raportul, „Impactul colectării deșeurilor alimentare asupra apariției deșeurilor alimentare menajere”, a comparat apariția deșeurilor alimentare între autoritățile locale cu și fără un serviciu separat de colectare a deșeurilor alimentare, acoperind o perioadă de cinci ani (2012/2013 până la 2016/2017) și inclusiv date de la 107 autorități locale din Anglia, Scoția și Țara Galilor.

Subliniind faptul că există potențialul de a reduce risipa de alimente prin introducerea colecțiilor de deșeuri alimentare, raportul a constatat că autoritățile locale cu colecții separate de deșeuri alimentare au produs în medie 16,1 kilograme pe gospodărie pe an mai puține deșeuri decât cele care nu au.

Factori precum națiunea, frecvența colectării deșeurilor reziduale, ruralitatea, lipsurile sociale și timpul au fost luați în considerare la ajungerea la această concluzie.

Raportul WRAP a arătat o diferență clară în prevalența sistemelor de colectare a deșeurilor alimentare în cele trei națiuni - 100 de autorități locale galeze oferă serviciul, comparativ cu 50% în Scoția și 38% în Anglia, deși colectările separate de deșeuri alimentare sunt stabilite la să fie introdus în toată Anglia până în 2023, ca parte a Strategiei guvernamentale pentru resurse și deșeuri.

Raportul a evidențiat, de asemenea, o diferență notabilă în ruralitatea schemelor de colectare a deșeurilor alimentare - dintre toate autoritățile locale care au oferit colectarea separată a deșeurilor alimentare, doar 10% au fost clasificate drept „predominant urbane”, comparativ cu 44,8 „predominant rural”. Autoritățile locale care au furnizat colecții separate de deșeuri alimentare au avut, de asemenea, tendința de a avea gospodării mai puțin defavorizate.

Colectarea separată a deșeurilor alimentare a fost, de asemenea, asociată cu colectarea mai puțin frecventă a deșeurilor reziduale, cu 88,1% din consilii care oferă colectarea separată a deșeurilor alimentare oferind mai puțin decât colectarea săptămânală a deșeurilor reziduale.

Cu cercetările anterioare din WRAP, care au dezvăluit că autoritățile locale cu colecții separate de deșeuri alimentare au rate globale mai mari de reciclare, organizația a sugerat că introducerea colectărilor de deșeuri alimentare poate avea un efect de cascadă adăugat asupra altor fluxuri de deșeuri de reciclare.

Raportul solicită cercetări viitoare care să se bazeze pe datele actuale și să asigure o concluzie mai definitivă, de exemplu, luând în considerare impactul schemelor mixte de alimente și grădini și explorând comunicațiile autorităților locale.

Reducerea deșeurilor alimentare

Acesta vine ca al doilea raport al zilei al WRAP, organizația publicând, de asemenea, noi cifre care arată că risipa totală de alimente a scăzut cu șapte la sută pe persoană în trei ani.

Ultimul raport de progres din Angajamentul Courtauld 2025 al WRAP - o inițiativă voluntară care provoacă întreprinderile să reducă risipa cu 20% în decurs de zece ani - a arătat că risipa totală de alimente măsoară acum 9,5 milioane de tone pe an, în scădere față de 10 milioane de tone în 2015 și 1,7 milioane tone mai mici decât în ​​2007.

Cu scopul de a continua această tendință și de a reduce și mai mult risipa de alimente, WRAP urmează să lanseze o conversație națională în 2020, în încercarea de a schimba obiceiurile publice și de a-și dezvolta îngrijorarea cu privire la problema deșeurilor alimentare.

Puteți citi raportul complet, „Impactul colectării deșeurilor alimentare asupra apariției deșeurilor alimentare menajere”, pe site-ul WRAP.