nutriție

Raw Twix

Sunt crude, vegane și fără gluten ... Trebuie să spun mai multe?!

Da, ai auzit bine. Am recreat clasicul TWIX!

Un magazin cumpărat mini TWIX are 15 grame de zahăr, 7 grame de grăsimi, uleiuri hidratate și îndulcitori artificiali + arome ... vă puteți imagina ce are o bară de dimensiuni mari?!

Spre deosebire de TWIX ambalate, twix-urile mele sunt făcute doar cu câteva ingrediente sănătoase. TWIX-ul meu este plin de ingrediente sănătoase pentru inimă + minerale esențiale precum magneziul din ciocolata crudă. Baza de cookie, caramel de curmale, scufundare în ciocolată? Sună ca perfecțiunea, așa spun eu însumi.

„Fursecul” este făcut din caju.

„Caramelul” este făcut din curmale.

Ciocolata este fabricată din cacao bogat în magneziu.

Iată cum să faci um ...

1 1/2 cană de caju măcinat

4 linguri de ulei de cocos topit

1/2 linguriță extract de vanilie

ciupit de săruri roz

15 curmale fără sâmburi (înmuiate timp de 15 minute și scurse)

ciupiți sare roz

1/4 ceașcă de apă filtrată (dacă este necesar pentru a se amesteca, încercați să faceți fără apă pentru o consistență mai caramelă)

Mâncarea a evoluat la miezul nopții întunecate, HU Hunks sau batonul tău preferat de ciocolată neagră 70% cacao și mai mult.

1. Faceți prăjitura cu primii caju, apoi adăugați restul ingredientelor de bază pentru prăjituri și combinați până se formează aluatul.

2. Tapetați o tigaie cu hârtie cerată, alunecați uniform aluatul pe baza tigaiei. Îngheață în timp ce faci caramel.

3. Pentru a face caramelul; amestecați ingredientele caramel într-un blender de mare viteză și turnați uniform baza de prăjituri, congelați din nou.

4. Topiți batonul de ciocolată într-un topitor de ciocolată sau peste un cazan dublu.

5. Între timp, tăiați caramelul de bază/dată în bare de dimensiuni sau bare întregi (16 mini-bare sau 8 mari).

6. Scufundați mini-bare sau bare de dimensiuni complete în ciocolată, lăsați-le să se înmoaie din nou până când bare sunt complet acoperite.

7. A se păstra la congelator pentru depozitare mai lungă sau la frigider până la două săptămâni.