Acum pe Twitter

Alegerea celei mai bune umidități a cerealelor pentru recoltarea porumbului

Cultivatorii de porumb sunt întotdeauna îngrijorați de costurile asociate uscării porumbului sau de staționarea evaluată pentru porumb cu niveluri de umiditate peste 15,5%. Întrebarea pe care o aud cel mai des este care este cel mai economic nivel de umiditate a boabelor pentru porumb la recoltare? Răspunsul la această întrebare depinde de o serie de factori asociați cu pierderile de recoltare și costurile de uscare. O evaluare exactă a acestor factori pentru fiecare cultivator de porumb este esențială pentru a determina când să înceapă recoltarea porumbului.

cerealelor

Factori asociați cu pierderile recoltei

Factor 1: contracție - Îndepărtarea umezelii din cereale în timpul uscării determină o reducere a cantității de cereale (pierderea din greutatea apei) denumită contracție de umiditate. Reducerea umidității poate fi calculată utilizând următoarea ecuație.

[(Conținut de umiditate inițială - Conținut de umiditate finală)/(100 - Conținut de umiditate finală)] x 100

Folosind această ecuație, procentul de scădere a umidității pentru uscarea porumbului de la 25 la 15,5% conținut de umiditate este:

[(25 - 15,5)/(100 - 15,5)] x 100 = 11,24%

Reducerea greutății în 1000 de lire sterline de porumb care se usucă de la 25 la 15,5% conținut de umiditate este de 11,24% x 1000 = 112,4 lire sterline. Stațiile de cumpărare a cerealelor calculează contracția (diferența dintre umiditatea bobului și 15,5%) și o deduc din greutatea înregistrată la cântar. Cereale mai uscate de 15,5% continuă să slăbească, dar stațiile de cumpărare nu iau în considerare acest lucru în calcularea greutății comercializabile. Prin urmare, cultivatorii de porumb ar trebui să încerce întotdeauna să vândă cereale la 15,5% sau mai mult, pentru a evita pierderea în greutate până la contracție, rezultând pierderi economice.

Factorul 2: Costul uscării - Costurile de uscare a boabelor, bazate fie pe boabe uscate sau umede, pot fi estimate prin următoarele ecuații:

Costul energiei ($/bushel uscat) = [(prețul gazului LP X 0,02) + (Prețul electricității X 0,01)] X (umiditatea inițială - 15,5)

Costul energiei ($/bushel uscat) = [(Prețul gazelor naturale X 0,018) + (Prețul electricității X 0,01)] X (umiditatea inițială - 15,5

Costul energiei ($/bushel umed) = Costul energiei pe bushel uscat X (100 - umiditate inițială) /84,5

Aceste calcule se bazează pe faptul că este nevoie de 0,02 gal de gaz LP (sau 0,018 termice de gaz natural) și 0,01 KWH de electricitate pentru a elimina 1% umiditate pe bushel.

Stațiile de cumpărare a cerealelor percep adesea cultivatorilor o taxă pe bushel pentru a usca cerealele pe baza nivelului de umiditate și a costurilor lor de funcționare și întreținere a echipamentelor de uscare. Producătorii cu propriul echipament de uscare ar trebui, de asemenea, să ia în considerare costul echipamentului de uscare și timpul implicat în procesul de uscare pentru a determina costurile reale pe bucșă. Figura 1 prezintă o diagramă a costurilor de contracție și uscare pe baza umidității cerealelor la recoltare și a costurilor cu propan și electricitate. Dacă nu, nu ar exista alți factori care să fie luați în considerare, acest grafic arată că cultivatorii ar încerca întotdeauna să recolteze porumb la exact 15,5% umiditate. Rețineți că costurile de uscare cresc sub 15,5%. Motivul pentru care acesta este calculat este acela de a arăta costurile substanțiale ale continuării uscării porumbului sub umiditatea țintă de 15,5%. Producătorii ar trebui să usuce sau să recolteze porumb sub 15,5% numai dacă intenționează să depoziteze porumbul la fermă pentru o perioadă de 4 luni sau mai mult. Depozitarea pe termen lung necesită niveluri mai scăzute de umiditate pentru a preveni ca boabele să nu mai stea din cauza mucegaiurilor sau insectelor.

Alegerea umidității potrivite pentru recoltarea porumbului

Dacă pierderile din câmp nu ar fi un factor, cea mai bună umiditate pentru recoltarea porumbului ar fi de 15,5%. Cu toate acestea, deoarece recolta are loc într-o perioadă a anului în care furtunile tropicale și uraganele sunt la vârf, pierderile de câmp sunt un factor important în determinarea umidității recoltei. Producătorii trebuie să ia în considerare trei aspecte atunci când determină pierderile potențiale de câmp și impactul lor asupra selectării umidității recoltate.

Recomandări pentru umezeala recoltată pe baza riscurilor potențiale

În timp ce fiecare cultivator trebuie să își examineze profilul de risc și situația financiară, următorul tabel (Tabelul 1) prezintă câteva recomandări pentru umiditatea țintă a recoltei pentru diferite scenarii de risc. Acestea se bazează pe frecvența daunelor provocate de furtuni, putrezirea urechii și vremea umedă prelungită și reprezintă costul uscării. Chiar și la un nivel scăzut de risc, cultivatorii ar trebui să înceapă recoltarea între 17% și 18% umiditate a boabelor pentru a evita pierderile de contracție datorate uscării excesive sau recoltării porumbului sub 15,5%.

Tabelul 1. Nivelurile recomandate de umiditate a boabelor de porumb pentru începutul recoltării porumbului.

(PREȚ MICI DE PORN) UMIDITATEA MAXIMĂ A ȚINĂRII