Această versiune a caserolei clasice de fasole verde ușurează sarcina fără a sacrifica aroma sau cremă. A-ți crea propria ceapă prăjită adaugă o mulțime de bunătate de ceapă prăjită crocantă.
Randament
Gata
Ingrediente
| 2 ½ | linguri | ulei de rapita divizat sau alt ulei vegetal | |
| 1 | mediu | ceapa dulce vidalia jumătate tăiat cubulețe, jumătate feliat subțire, împărțit | |
| 9 | uncii | ciuperci tocat | |
| 1 ½ | Lingura de masa | pudra de ceapa | |
| 1 ¼ | lingurite | sare împărțit | |
| ½ | linguriţă | cimbru uscat | * |
| ½ | linguriţă | piper negru proaspăt măcinată sau la nevoie | |
| ⅔ | ceașcă | făină universală împărțit | |
| 1 | ceașcă | lapte, 1% | * |
| 3 ½ | linguri | sherry uscat | |
| 1 | livră | Fasole verde congelate tăiate francez, aproximativ 4 1/4 căni | |
| ⅓ | ceașcă | smântână, ușoară | |
| 3 ½ | linguri | zeama, praf | |
| 1 ¼ | linguriţă | paprika | |
| ¾ | linguriţă | praf de usturoi |
Directii
Preîncălziți cuptorul la 400 F (200 ℃) F.
Acoperiți uniform un vas de copt de 2½ litri cu spray de gătit sau ungeți cu unt.
Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță mare la foc mediu.
Se amestecă ceapa tăiată cubulețe și se fierbe, amestecând des, până se înmoaie și ușor translucid, timp de 3 până la 5 minute.
Adăugați ciuperci, pulbere de ceapă, 1 linguriță sare, cimbru și piper.
Gatiti, amestecand des, pana cand sucul de ciuperci este aproape evaporat, aproximativ 4 minute.
Presărați ⅓ cană de făină peste legume, amestecați pentru a acoperi.
Se amestecă laptele și sherry și se lasă la foc mic, amestecând des.
Adăugați fasole verde și aduceți la foc mic din nou.
Gatiti, amestecand, pana se incalzeste, timp de 1 pana la 2 minute.
Se amestecă smântâna și pudra de lapte.
Se transferă în vasul de copt pregătit.
Se amestecă împreună restul de ⅓ cană de făină, boia de ardei, usturoiul praf și restul de eas linguriță de sare într-un vas de mică adâncime.
Adăugați ceapa feliată, aruncați-o pentru acoperire.
Încălziți restul de 2½ linguri de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Se amestecă ceapa împreună cu orice amestec de făină rămasă și se fierbe, întorcându-se o dată sau de două ori, până devin aurii și crocante, aproximativ 5 minute.
Răspândiți toppingul de ceapă uniform peste caserolă.
Coaceți caserola până la barbotare, aproximativ 15 minute.
- Clasic Piña Coladas (Plus o rețetă cu calorii mai mici) - Moody Mixologist
- Bob alb clasic; Rețetă de supă de șuncă
- Chili cu friptură de porumb și cârnați italieni dulci - Rețetă - Fasole verde
- Calorii în Burgerul de fund Rock Cheeseburger clasic - Informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați, fibre și proteine
- Rețetă Muffins de porumb Indulcitor fără calorii; Sugar Substitute Splenda îndulcitori