23 mai 2012 11 comentarii

Permiteți-mi să vă prezint „Chocolate Crackle”. Chestiile astea sunt serios delicioase și distractive.

scăzut

Inspirația mea a fost noua bomboană de vacă slabă pe care am văzut-o în farmacie. Bomboane slabe? Este posibil? Cercetarea mea, care a inclus examinarea la cutie timp de aproximativ trei minute, a concluzionat că aceasta nu era o bomboană Skinny - ci într-adevăr o porție bună pentru bomboanele obișnuite.

La 120 de calorii (4 puncte +), acești tipi sunt încă junk food, dar voi spune că sunt o alegere mai bună decât un Snickers pentru 280 de calorii. Desigur, nu este la fel de mare ca un bar Snicker - așa că ai grijă dacă vrei să mănânci două!

„Crăpătura de ciocolată” a mea -ooops- vreau să spun „Crăparea de ciocolată” are doar 87 de calorii pe bomboană. Nu am inclus caramel sau arahide, dar ați putea adăuga cu ușurință nuci dacă doriți la rețetă. Cireșele uscate vor trebui să ia locul caramelului aici.

Acestea sunt distractive de făcut și nu încorporează cereale adăugate la zahăr pentru a da „vrac” ciocolatei. Ideea aici este că veți obține un CRUNCH satisfăcător cu desertul dvs.

Am folosit ulei de cocos pentru că conferă dulceață rețetei generale și căutam să mențin zahărul adăugat la minimum. New York Times a prezentat un articol despre uleiul de cocos intitulat Odată un ticălos, uleiul de cocos fermecă lumea alimentelor sănătoase. Concluzia este că grăsimea saturată din uleiul de cocos este de fapt diferită de grăsimile saturate din unt - și uleiul de cocos este bun pentru dvs.!

Îl puteți răspândi pe piele dacă decideți că aceste crăpături nu sunt pentru dvs.

Am găsit ulei de nucă de cocos în secțiunea cu alimente naturale din Stop & Shop pentru 7 USD pentru 14 uncii. Este solid la temperatura camerei și arată ca Crisco, dar miroase foarte bine (spre deosebire de Crisco).

După ce faceți amestecul de ciocolată, ar trebui să-l gustați pentru a vă asigura că nu este prea amar pentru dvs. Fiica mea i-a plăcut, dar fiul meu a crezut că sunt „norocoși”. Dacă aveți un tratament mai mult zahăr aici nu vă va ucide. Acestea sunt orientate mai mult spre un palat adult, așa că schimbați-l în funcție de grupul dvs. de consumatori.

Acestea pot fi fără gluten dacă folosiți cereale fără gluten și sunt vegane dacă utilizați sirop de agave. De asemenea, nu conțin nuci! Doar dacă nu numeri persoana care le-a făcut:)

Ai încercat să faci bomboane mai ușoare?

Rețetă de ciocolată

Ingrediente

4 linguri ulei de cocos
1/2 cană praf de cacao
2 linguri zahăr sau 1 1/2 linguri miere sau sirop de agave
1/2 cana de visine uscate, neindulcite
1 1/2 cană Cheerios, Krispies de orez sau altă cereală uscată fără zahăr adăugat

Instrucțiuni

Topiți uleiul de cocos într-un castron. Când se topesc, adăugați pudra de cacao și zahărul sau mierea. Dacă utilizați zahăr, poate fi necesar să îl încălziți din nou timp de 20 de secunde pentru a obține zahărul care se topește în amestec. Într-un castron mare, amestecați cerealele și cireșele uscate. Se toarnă ciocolata și se amestecă. Se pune în 12 cani de briose, se dă la frigider timp de 20 de minute și se servește!

Aceste crăpături nu se vor descurca bine în căldură. Păstrați-le la rece până când sunt gata de servit.

Informații nutriționale

Pentru un crackle = 87 calorii, 5,3 g grăsimi, 11,6 g carbohidrați, 5,9 g zahăr, 1,2 g proteine, 5,9 g fibre, 28 mg sodiu, 2 puncte+

Valorile punctelor sunt calculate de Snack Girl și sunt furnizate doar cu titlu informativ. Vedeți toate rețetele Snack Girl

Alte postări care v-ar putea plăcea:

O răsucire sănătoasă pe un vechi favorit: Orezul Krispie Treat

Este distractiv să încerci să transformi mâncarea proastă în ceva mai sănătos. Rice Krispie Treat este doar în căutarea unui makeover.

Îmbrăcați-vă feliile de mere cu o baie de aluat pentru biscuiți

Plictisit de același vechi măr și unt de arahide? Îmi place să mănânc aluat de biscuiți din castron.

Acțiune! Fixați e-mailul Facebook

Obțineți actualizări gratuite prin e-mail! da, te rog!

11 comentarii:

Sună grozav. Aș vrea să aflu mai multe despre uleiul de cocos. Mereu am crezut că nu este bine pentru noi.

Suzanne pe 23 mai 2012

Există un ulei alternativ decât nuca de cocos. Ceva ce pot avea cu ușurință prin casă?

Jennifer pe 23 mai 2012

Delicios! Vă mulțumim că ne-ați răsfățat Snack Girl-ul nostru! Aș dori să aflu și mai multe despre uleiul de cocos. Am citit că este benefic pentru sănătatea ta și, pe de altă parte, una dintre cele mai proaste grăsimi pentru tine. O folosesc pe pielea mea. Fără substanțe chimice adăugate și o face atât de moale și mirositoare ca și cum aș fi fost pe o plajă hawaiană!

Sasha pe 23 mai 2012

Merită încercat, deoarece Îmi place ciocolata (și am o mulțime de Cheerios în jur, deoarece am și un copil mic în casă).

Ca o notă secundară, urmăresc un alt blog numit „Katie acoperită cu ciocolată”. (da, singurele 2 bloguri pe care le urmăresc sunt despre gustări și desert) Ea este vegană, dar întregul ei blog este despre deserturile vegane cu ciocolată. Ea folosește o mulțime de produse din nucă de cocos în rețetele sale, inclusiv ulei de nucă de cocos, unt de nucă de cocos și lapte de nucă de cocos. Rețetele ei nu sunt neapărat bune pentru tine, dar cu siguranță arată delicioase. Este uimitor ce se poate face cu produse din nucă de cocos.

Janet pe 23 mai 2012

Puteți recomanda o marcă bună de ulei de cocos, Snack Girl?

Stephanie G pe 23 mai 2012

Buna idee! Această rețetă este ideea de bază care seamănă mult cu rețeta pentru „Choco Delight” de casă - o rețetă populară în lumea cu conținut scăzut de carbohidrați. Este o bomboană de ciocolată fără zahăr fără zahăr, care este destul de minunată. Verifică!

Angie M. pe 23 mai 2012

Puteți folosi unt de cocos în loc de ulei? În mod normal, am multe la îndemână, dar am epuizat-o. Cu toate acestea, am destul de puțin din „unt”. Este tipul brut care este atât carne de nucă de cocos, cât și ulei.

Jen Levine pe 23 mai 2012

Am făcut „scotcharoos” (aka k baruri speciale) acum câteva săptămâni folosind crenguțe Fiber One și Kashi Heart to Heart Honey Toasted Oats în loc de krispies de orez sau k fulgi speciali. Cred că și acele cereale ar avea un gust foarte bun în asta!

Michelle pe 23 mai 2012

Carrie @ Season It deja! pe 24 mai 2012

Am o întrebare cu privire la utilizarea siropului de agave. Am citit că organismul răspunde la agave la fel ca la zahărul de masă rafinat. determinând creșterea zahărului din sânge. Am citit că singurul înlocuitor al zahărului care nu determină creșterea dramatică a zahărului din sânge este stevia. Mă întrebam doar gândurile tale sau dacă altcineva are vreo idee. Nu am folosit niciodată agave, deci care este avantajul utilizării acestuia peste zahăr dacă organismul reacționează la fel? Nu te aleg pentru că îl folosești în această rețetă sau în oricare altul. sunt doar curios.

Christian la 25 mai 2012

@Christian - Da, agave este la fel ca zahărul rafinat. Cred că toți îndulcitorii artificiali nu ar provoca o creștere a zahărului din sânge - deoarece nu sunt zahăr. Am folosit agave în această rețetă pentru că aveam nevoie de o formă lichidă de zahăr. Mulțumesc pentru întrebare!

Snack Girl pe 16 iulie 2012

Bine ati venit!

Sunt Snack Girl și site-ul meu web este dedicat să devin mai sănătos. Creez rețete, revizuiesc produsele alimentare și îi susțin pe cei aflați într-o călătorie sănătoasă.