Mi se pare că un castron frumos, cald, aromat cu supă de picături de ouă este atât de reconfortant. Există doar ceva în ceea ce privește aromele acelui bulion sărat și acele panglici mătăsoase de ouă care îmi vorbesc cu adevărat sufletului. Mai ales cu vremea rece de iarnă pe care am avut-o recent aici în SoCal.

punct

Am mâncat pentru prima dată supă cu picături de ouă cu ani în urmă la un restaurant chinezesc și am fost uimit de modul în care ceva atât de aparent simplu ar putea avea un gust atât de minunat și atât de satisfăcător. În comparație cu alte feluri de mâncare populare chinezești, supa pentru picături de ouă este destul de prietenoasă cu dieta. Și acum, când ouăle sunt 0 puncte cu planul Weight Watchers Freestyle, această rețetă ușoară de supă picătură de ouă se aude la doar 1 punct. Acesta este un schimbător de jocuri!

Având în vedere adorarea mea pentru această supă, ați crede că aș fi încercat să o fac înainte. Dar, în mod surprinzător, nu am făcut-o niciodată. Întotdeauna am făcut presupunerea oribil de incorectă că obținerea acestor panglici minunate de ouă ar fi prea complicată sau ar dura prea mult. Ce gresit am fost! Mă bucur atât de mult că mi-am revenit și am decis să încerc această supă.