Basa este un tip de somn, cu o aromă ușoară, cu o textură umedă. Asociați-l cu accente grecești în această rețetă florentină de pește pentru o masă alimentată cu proteine, de 22 de minute, care va satisface cu siguranță!

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

rețetă

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Rețetă florentină de pește grecesc

Va place aceasta reteta florentina de peste? Consultați aceste alte rețete de pește.

Video: Legume verzi cu frunze

Cum a spus mereu mama: Mănâncă-ți verdeața! Chef Jo vă oferă reducerea legumelor cu frunze super-nutritive verzi și cum să le folosiți la gătit.

Ingrediente

  • 2 fileuri de bas de 5 oz
  • 5 roșii de struguri, tăiate felii
  • 1 cățel de usturoi, feliat subțire
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt de frunze italiene tocat
  • Suc 1/2 lamaie
  • 2 șalote mari, tăiate cubulețe
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 8 oz spanac pentru copii
  • 1/4 cană brânză feta cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătirea

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Așezați fileurile și roșiile într-un vas de copt din pahar. Presară usturoiul și pătrunjelul deasupra și termină cu suc de lămâie. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 15 până la 20 de minute, până când peștele este opac și se fulge ușor cu o furculiță.
  2. Într-o tigaie medie la foc mediu-mare, sotăm șalotii în ulei timp de 1 minut. Reduceți căldura la mediu și adăugați spanac, gătind până când se ofilesc, aproximativ 5 minute. Se amestecă feta și se încălzește până se topesc și se distribuie uniform.
  3. Pentru a servi, așezați 3/4 cană de amestec de spanac-feta pe fiecare farfurie și așezați 1 file peste deasupra, terminând cu jumătate de roșii.