rapidă

Acestea sunt brioșe de ouă Paleo rapide și ușoare, sunt atât de convenabile, pline de aromă, legume și carne și au un gust minunat. Sunt pline de aromă și se reunesc relativ repede. Sunt pline de culoare, textură și ingrediente sănătoase, inclusiv cârnați, spanac și ardei.

Aceste briose de ou Paleo pentru micul dejun sunt o masă bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați și pot fi consumate singure sau servite cu un smoothie verde (care este modul meu preferat de a le mânca). Cred că cea mai bună parte a lor este că le poți face proaspete sau le poți face din timp și le poți încălzi atunci când tu sau alți membri ai familiei ieșiți repede pe ușă.

Fiul meu de 10 ani îi iubește, deși de obicei nu vrea legumele. Le fac cu o seară înainte și el le mănâncă la micul dejun și la prânz pentru a doua zi sau două. Sunt cu adevărat portabile și el le va mânca rece foarte bine. Nu există făini, așa că se strâng repede și îmi place că sunt sănătoși, dar nici măcar nu îi pasă de asta, deoarece au un gust bun.

Un sfat pe care vi-l pot oferi este să vă asigurați că obțineți cât mai multă grăsime posibil de pe cârnați înainte de a-l pune în brioșe, altfel se transformă într-o mizerie puțin grasă, arzătoare, pe fundul cuptorului. Nu mă întrebați cum știu asta . . .

Cu aceste briose de ou, puteți avea întreaga masă în mână. În plus, sunt ușor de personalizat exact așa cum vă plac. Adăugați sau luați legume, schimbați cârnații cu slănină sau adăugați brânza preferată.

Faceți-le înainte de timp pentru prepararea mesei sau biciuiți-le, aruncați-le în cuptor, pregătiți-vă și luați una în drumul pe ușă. Veți găsi că acest lucru va deveni în curând una dintre rețetele dvs. de mic dejun Keto.

Mănâncăm destul de puțin aceste brioșe de ouă Keto acasă, nu că mâncăm intenționat Keto tot timpul pentru fiecare masă, dar suntem destul de limitați la alegerile alimentare, din cauza restricțiilor și preferințelor dietetice. În plus, cea mai mare parte este exact cum ne simțim. Cu toții ne simțim mai bine și copiii noștri acționează mai bine atunci când mănâncă săraci în carbohidrați.

În plus, fiul nostru de 12 ani este diabet de tip I. Din fericire, el tinde să-i placă în mod natural alimentele care nu conțin carbohidrați. Nu că nu mănâncă carbohidrați. O face în totalitate, dar este plăcut să aibă niște rețete ca acestea care îi plac, care au un conținut scăzut de carbohidrați în zilele în care trebuie să reseteze după ce a mâncat mult prea mulți carbohidrați.

Îi place chiar să le facă din timp și să le mănânce reci pentru prânzul său școlar, ceea ce este perfect, deoarece școala lui nu permite zahăr în prânzurile lor. (Nu este minunat?) De asemenea, el nu poate reîncălzi nimic pentru prânzurile sale și trebuie să aducă ceva de acasă, așa că orice altceva în afară de un sandviș primește degetul mare pe aici!

Nu-mi place să mănânc briose de ou la rece sau ca resturi, deoarece cred că au un gust cauciucat, dar poate doriți să le încercați pentru că sunt foarte pretențios la textura alimentelor. Știu că multor oameni le place să mănânce această răceală (verificați doar comentariile).

Iată câteva sfaturi și trucuri pentru a face aceste briose de ouă și mai bune:

  • Înlocuiți cârnații cu cârnați cu slănină sau curcan.
  • Puteți folosi orice fel de lapte doriți, cum ar fi laptele de cocos * sau laptele de migdale.
  • Câteva cuburi mici de brânză preferată sunt delicioase în acestea. Sunt sigur că și brânza mărunțită ar funcționa. Preferatul meu este brânza cheddar, dar sunt sigur că și alte tipuri de brânză ar funcționa bine.
  • Dacă cârnații sunt deloc grasi, asigurați-vă și scurgeți-l înainte de a-l pune în briose. Fiul meu a făcut o mizerie imensă, fumurie, în cuptorul meu de mai multe ori, pentru că uită să scurgă cârnații și bule pe părțile laterale ale tigaiei de brioșe și până la fundul cuptorului și face o mizerie imensă.
  • Le puteți îngheța și reîncălzi la cuptorul cu microunde. Au scos puțină apă în timp ce gătesc, așa că puneți-le pe un prosop de hârtie pe farfurie.

Poți să le înghețe?

Îi înghețăm pe ai noștri și apoi îi încălzim în cuptorul cu microunde. Ele scot puțină apă când vă reîncălziți, așa că v-aș sugera să încălziți pe un prosop de hârtie!

Sunt aceste briose de ou portabile?

În principiu, sunt niște omlete portabile pe care le puteți face înainte și mânca atunci când sunteți gata. Nu durează foarte mult să le aruncați în cuptorul cu prăjitor de pâine sau cuptorul pentru câteva minute și să le încălziți - sau le-ați putea mânca reci ca fiul meu și având în vedere că au mai multe tipuri diferite de mâncare, ar putea fi tot ce aveți nevoie. Pentru mic dejun.

Mi-ar plăcea să aud dacă le încercați și dacă le iubiți sau dacă aveți sugestii despre cum să le îmbunătățiți. Vă rugăm să comentați mai jos!