Salată de bulgur cu măsline verzi, ierburi și fasole

vinete

O prelucrare savuroasă cu o patiserie clasică. Aici, scândurile de vinete prăjite sunt unse cu un sos gros de ardei roșu prăjit, apoi acoperite cu ceapă, usturoi și vinete tăiate cubulețe. O salată consistentă de bulgur - presărată cu fasole verde, fasole cannellini, scallion și măsline verzi - este stropită cu o vinaigretă cu lămâie salată, pentru o parte consistentă. O garnitură de pătrunjel adaugă note erbacee deasupra.

Toate ingredientele din această rețetă:
Vânătă, Ceapă galbenă și usturoi (Ceapă galbenă, pană, usturoi, curățată), Sos de ardei rosu prajit (Ardei roșii prăjiți, tăiați, usturoi, tocat, boia afumată, sare, ulei de șofrănel, oțet de vin roșu [must de struguri, oțet de vin], Agave), Fasole de canelă (fasole cannellini, apă, alge kombu), Fasole verde, Măsline verzi, fără sâmburi, Vinaigreta cu lămâie (Capere, patrunjel, tocat, busuioc, uscat, muștar de Dijon [oțet de cereale, apă, semințe de muștar, sare, condimente], ardei, oțet de vin alb [must de struguri, oțet de vin], suc de lămâie, ulei de șofrănel), Cimbru, Pătrunjel, Scallion, Grâu Bulgur, Amidon de porumb (amidon din porumb care nu este OMG)

Informații despre alergeni:
Nu conține alergeni

Alergenii pot fi reflectați în articolele de cămară listate în secțiunea „Ce veți avea nevoie” de pe cartea de rețete.

Fabricat pe echipamente care prelucrează produse care conțin ouă, pește/crustacee, lapte, susan, soia, arahide și nuci.