Îndepărtați-vă cunoștințele

dukan

Acum câteva zile, am editat o postare despre Dieta Dukan și am menționat cele patru etape diferite. Să aruncăm o privire la faza de atac, prima din acest program de slăbire.
La prima vedere, această etapă pare ușor de realizat, dar este restrictivă. Mănâncă cât de mult poți slăbi proteinele și bei multă apă. Oricine caută rezultate excelente își va îndeplini așteptările în ceea ce privește eficacitatea, chiar și în cele mai dificile cazuri: femeile premenopauzale care suferă de retenție de apă, femeile menopauzale confirmate care încep tratamente hormonale.

Dar răsplata nu vine fără niciun efort și tenacitate. Durata medie a acestei perioade este de 5 zile.

Cum funcționează faza de atac?

Este un pic complex, dar ușor de înțeles. Corpul tău primește deja o mulțime de molecule naturale de proteine. De asemenea, aportul ridicat de proteine ​​îți îmbunătățește metabolismul. Prin creșterea nivelului de molecule de proteine ​​din corp, veți crește temperatura corpului și veți arde mai multe calorii. Dar de ce? Răspunsul este simplu: „Cetoza”. Privat de carbohidrați și lipide, corpul tău intră în metabolismul cetozei. Dacă ați auzit vreodată de starea de cetoză, aceasta se numește și Keto. Și așa funcționează faza ceto în corpul tău:

1/Dacă nu există lipide sau câteva, corpul nu are nevoie să producă insulina. De atunci/încolo, își va căuta energia în grăsime: grăsimea corporală sau mâncarea.

2/Acum, dacă eliminăm toate lipidele și carbohidrații din alimentele tale, corpul tău trebuie să-și găsească sursa de energie: grăsimea corporală.

3/Defalcarea grăsimilor eliberează corpuri de cetoză care vor suprima pofta de mâncare.

Există trei diete bine cunoscute bazate pe acest metabolism al cetozei:
Dieta Atkins, Dieta Keto și în cele din urmă Dieta Dukan.

Unde să găsiți „Proteine ​​pure”

Pentru a fi eficientă, dieta proteică trebuie să fie cât mai aproape de proteina pură. Printre altele, albușurile sunt cel mai pur aliment din proteine. Puteți găsi surse de proteine ​​atât la animale, cât și la vegetale.

Rinichii, ficatul, limba, pâinea dulce, inimile de pui și tripele sunt, de asemenea, surse bogate în proteine ​​și cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă nu este obișnuit să le consumăm pentru unii dintre noi, sunt chiar excelente pentru sănătatea noastră și sporesc rezultatele dietei.

Dacă sunteți îndrăgostit de brânză și pâine, există și o soluție. De fapt, ca un adevărat iubitor de brânză, am descoperit o gamă de brânză fără grăsimi numită Eatlean. Cu o pâine de casă făcută cu tărâțe de ovăz, gluten de grâu, Fage 0% iaurt și ouă, devine ușor să mâncați un hamburger curat.

Mousse de menta-ciocolata

Proteină pură + proteină vegetală

Pentru 4 persoane

Timp de pregatire: 20 de minute

Timp de răcire: 2h

Ingrediente:

  • 8 linguri 0% iaurt Fage
  • 4 lingurițe praf de cacao fără grăsimi
  • 4 linguri de lapte praf degresat
  • 1 linguriță de aromă de mentă
  • 4 lingurițe de îndulcitor granulat Stevia
  • 4 frunze de mentă pentru decor
  1. Într-un castron, separați gălbenușurile și ouăle albe.
  2. Se amestecă gălbenușurile de ou cu 0% iaurt bogat în proteine, cacao, lapte degresat, aromă de mentă și îndulcitor Stevia.
  3. Bateți albușurile până se înțepenesc, adăugând un vârf de sare. Incorporați-le ușor în preparat.
  4. Se toarnă 4 ramekine, se aranjează o frunză de mentă pentru decor și se pune la frigider cel puțin 2 ore înainte de servire.

Pepite de pui Dukan

Pentru patru persoane

Ptimpul de reparare: 5 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 8 linguri de tarate de ovaz
  • 1 lingură de rozmarin tocat,
  • sare si piper
  • 4 cotlete de pui
  • frunze de rozmarin
  1. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C/Th.7
  2. Într-un bol de salate, bateți oul. Amestecați tărâțele de ovăz cu rozmarinul tocat într-o farfurie.
  3. Condimentați bucățile de pui și așezați-le într-un vas de copt adânc. Gatiti 30 pana la 40 de minute si urmariti-le.
  4. Se servește imediat după gătit și se ornează cu câteva frunze de rozmarin.

Dacă aveți nevoie de mai multe informații despre această fază de atac sau dacă doriți să împărtășiți un cuvânt cu mine, puteți lăsa un comentariu mai jos 🙂