de Sarah Pope MGA/26 august 2019/Linkuri pentru afiliați ✔

avertizează

Ringo Starr este incontestabil într-o formă uimitoare pentru vârsta sa. La doar câteva luni timid de a se alătura rândurilor octogenare, el are la fel de multă energie pe scenă ca decenii mai devreme.

Întrebat de revista Parade pentru secretul său de a arăta și de a se simți tânăr, Ringo a împărtășit sfaturile sale personale. Interesant este faptul că regimul său dezvăluie avertizează despre un risc comun pentru vegani.

Mă trezesc dimineața și meditez. Mă duc la sală și am un antrenor și mă antrenez și eu, când sunt pe drum. Sunt vegetarian. Când suntem în turneu, pentru a ieși din hotel, de obicei mă duc la magazinul local de produse ecologice doar pentru a vedea ce au. Dar eu sunt doar vegetarian, nu vegan. Mănânc brânză de capră. Un vegan este foarte greu și mănâncă mult zahăr. Sunt atent la zahăr. (1)

Filosofia dietetică a lui Ringo pare să fie în concordanță cu colegul său de trupă al Beatles, Paul McCartney.

Identificat incorect ca vegan în unele cercuri de alimentație pe bază de plante, Sir Paul este de fapt un vegetarian de multă vreme care nu are nicio problemă în a consuma ouă și lactate crescute etic. (2, 3)

De ce veganii râvnesc de zahăr?

Este interesant faptul că Ringo ar trebui să spună acest lucru despre faptul că veganii mănâncă de obicei mult zahăr, fie ca o mulțime de fructe sau mai multe versiuni procesate.

Cum se întâmplă asta?

Motivele sunt potențial triple.

Deficitul de proteine

În primul rând, deficitul de proteine ​​este o problemă comună pentru vegani. Motivul este că nicio hrană vegetală individuală nu furnizează proteine ​​complete dietei umane. Aceasta înseamnă că nici un aliment vegetal (inclusiv quinoa și soia) nu conține cantități suficiente din toți aminoacizii esențiali atunci când sunt consumați în cantități normale.

Cu alte cuvinte, deși câteva alimente vegetale pot conține toți aminoacizii esențiali, nu sunt în cantități necesare pentru a susține sănătatea umană la niveluri normale în cadrul dietei.

O cantitate aproape perfectă de rotație a proteinelor din plante este necesară atunci pentru a evita deficitul de proteine ​​pe o dietă vegană, pe care aproape nimeni nu o atinge pe termen lung.

Chris Masterjohn PhD o rezumă astfel:

Dietele vegane nu pot funcționa deloc pe termen lung, fără consecințe asupra sănătății. Cu excepția cazului în care mâncați peste 10 kilograme dintr-o varietate de legume, fiecare nu se va întâmpla, cu atât mai puțin toate plantele, nucile, semințele, cerealele etc. faceți pentru a vă asigura că NU sunt mâncați sau pentru a vă asigura că nutrienții lor rămân închiși și la îndemână, ambele lucruri care inhibă absorbția totală de către oameni. (Ați văzut vreodată un documentar în care o pasăre sau un animal mănâncă o plantă și spun că semințele sale sunt răspândite prin excrementele sale? Gândiți-vă că măsurile de protecție a nutrienților similare nu se întâmplă cu noi?) Plantele nu DORESC să fie mâncate; vor să se propagă, la fel ca animalele, și au măsuri de protecție împotriva acestora. (4)

Care este unul dintre simptomele comune ale deficitului de proteine?

Da, ai ghicit. Pofte frecvente, dacă nu constante, de zahăr.

Mulți vegani satisfac aceste pofte cu fructe sau sucuri. Dar acest lucru nu este înțelept, deoarece multe fructe sunt bogate în zaharuri simple, în special suc de fructe.

Anemie

Un alt motiv potențial pentru care mulți vegani mănâncă atât de mult zahăr este din cauza deficitului de fier.

Cei care mănâncă exclusiv plante prezintă un risc mai mare decât omnivorele pentru această afecțiune de sănătate, care vă poate pierde energia, lăsând o persoană vulnerabilă la o colectare rapidă cu zahăr.

Deficiențe minerale

Veganii sunt, de asemenea, expuși riscului de deficiențe minerale din cauza măsurilor de protecție la plante care inhibă absorbția de către tractul intestinal uman.

Pe lângă fier, nivelurile scăzute de zinc, crom și magneziu se pot manifesta și ca pofte de zahăr. (5, 6, 7)

Prin urmare, dacă sunteți vegani, data viitoare când nu vă puteți împiedica să vă strecurați o gogoșă din sala de conferințe sau dintr-o bomboană de după-amiază, luați în considerare că unele deficiențe nutriționale grave ar putea sta în spatele acelui dinte dulce incontrolabil.

Poate că este timpul să încorporezi brânză de capră în dieta ta, cum ar fi Ringo și să urmărești pofta de zahăr care începe să dispară!

Mai multe informatii

Foto: Creative Commons Public Domain 1.0 Universal (CC0 1.0)

Sarah Pope este educatoare în sănătate și nutriție din 2002. Este absolventă summa cum laude în economie la Universitatea Furman și deține un masterat la Universitatea din Pennsylvania.

Este autoarea a trei cărți: bestsellerul Get Your Fats Straight, Remedies tradiționale pentru familiile moderne și Living Green in a Artificial World.

Misiunea ei este dedicată ajutării familiilor să încorporeze în mod eficient principiile dietelor ancestrale în gospodăria modernă. Este un lector căutat în întreaga lume pentru conferințe, summit-uri și podcast-uri.

Sarah a fost premiată cu activistul anului în 2010 la Conferința internațională a tradițiilor înțelepte, servind ulterior în Consiliul de administrație al Nutrition Nonprofit de la Weston A. Price Foundation timp de șapte ani.

Lucrarea ei a fost acoperită de mass-media importante, inclusiv USA Today, ABC, NBC și multe altele.

Ați putea dori, de asemenea

Interacțiunile cititorului

Comentarii (11)

Toți prietenii mei vegani susțin că Ringo și Paul sunt ambii vegani! Ei susțin, de asemenea, că unele culturi precum jainii sunt vegane, dar mănâncă de fapt lactate! laugh out Loud

Sunt un vegan crud în ultimii 3 ani. Nu am probleme cu sănătatea mea, deoarece dieta mea este echilibrată. Sunt de acord că uneori această dietă poate fi dăunătoare sănătății. Se întâmplă pentru că oamenii nu înțeleg că veganismul nu se referă doar la fructe și legume.

Pentru a fi clar, problemele de sănătate pe care le văd sunt la vegetarieni/vegani pe termen lung. Câteva luni sau câțiva ani este posibil și majoritatea oamenilor sănătoși vor fi bine cu asta. Problemele grave pe care le văd sunt clienții mei care o fac de 10, 20, 30 de ani. Nu faceți acest lucru corpului/minții! Am fost meniți să mâncăm carne ... poate nu așa cum vedeți cei mai mulți americani mâncând carne, dar acolo sunt utile informațiile despre prețul Weston A 🙂

Ce încărcătură de pat. Ringo nu făcea nicio afirmație pseudo-științifică despre pofta de zahăr legată de deficiența de minerale. El a afirmat pur și simplu că mulți vegani nu consumă diete cu alimente întregi.

Ca vegan de peste 12 ani, nu am experimentat deficiențe. Salvați pentru cei din jurul meu care creează lucruri precum acest articol!

Bună, am fost vegan de ani de zile și apoi am avut-o pe fiica mea - și a hrănit-o la sân. Când avea 5 ani, cu greu am putut ieși dintr-un scaun, devenisem atât de anemică. B12 și deficit de fier. Și fiica mea era anemică. Apoi am început să mâncăm din nou carne. Era dificil să o înveți să mănânce. Acum am 55 de ani și tocmai am făcut o scanare a densității osoase și am osteoporoză la nivelul coloanei vertebrale - 3.4. Sfatul meu este să mănânci lactate dacă poți și carne. Dacă nu vă puteți asigura că știți care sunt alternativele pentru mineralele și vitaminele pe care le eliminați și luați vitamine. Asigurați-vă că primiți 1000 mg dacă aveți calciu sub 50 de ani în fiecare zi - este atât de important. Să nu crezi că ești invincibil ca și mine .

Deși am fost curios de ce mulți oameni pe care îi văd, care sunt vegani, par să fie destul de sănătoși din exterior? Sophie Uliano, un celebru vlogger online, nutriționist holisitic, persoană yoghină (cred că este vegană) și alții pe care i-am văzut

Sunt omnivor, mănânc produse lactate (aproape întotdeauna neomogenizate, brânză. Brânză, rareori iaurt (aproape toți sunt omogenizați, ... sau nu sunt suficient de mari cu un procent suficient de mare hrănit cu iarbă (vacă brună)), ouă și carne/carne Dar mănânc multe fructe și mă face grozav atâta timp cât sunt fructe de tip hrănitor, cum ar fi fructe dulci de culoare portocalie (mango, caise, citrice, ...). Și struguri de calitate cu semințe, ... printre alte tipuri de fructe .Nu am probleme dentare sau cariile. Și unele legume, usturoi, ierburi, ardei, sunt bune și pentru a echilibra dieta uneori (sunt în sudul Californiei). Sarea cu spectru larg este, de asemenea, excelentă. Evit întâlnirea -fructul, ... prea dulce, îmi dezechilibrează zahărul din sânge, provocând simptome precum fisuri la nivelul urechii sau mai extreme dacă cineva este vegan, cum ar fi fisuri la nivelul degetelor de la picior și colțurile gurii, … Variabil pe persoană. Fructele uscate sunt, de obicei, cel mai bine înmuiate, cum ar fi caisele uscate. Unele fructe uscate uscate sunt ok ocazional, cum ar fi mango uscat, ... unele dri caise ed, ... dar, nu prea mult ca la orice.
Omnivor prudent pentru victorie. Corpul tău dezvăluie. Rămâneți vital, ... lăsați-vă corpul să vă dirijeze, cu prudență.

Nu lăsați această propagandă să vă sperie. Deficitul de proteine ​​nu există practic ca afecțiune. Cea mai apropiată afecțiune reală ar putea fi „malnutriția”, care este aproape imposibil de atins în lumea modernă, cu excepția cazului în care aveți complicații medicale grave. Am mâncat o dietă (foarte) majoritară pe bază de plante de aproape zece ani - incluzând cereale, nuci și semințe zilnic, dar foarte puține fasole și fără tofu. Mănânc o cantitate foarte mică de lactate și poate de 5 ori pe an mănânc niște pește și carne dacă îmi iau chef. În principal, mănânc tone de fructe, legume și orez. De asemenea, dorm mult și beau multă apă și am un consum foarte scăzut de alcool și cofeină.

La 42 de ani, sănătatea mea este bună. Nu, este excelent. Zero afecțiuni medicale. Am fost întotdeauna destul de sportiv, dar mă aflu într-o altă ligă de sănătate fizică și fitness față de colegii mei (pe care o știu). Pot să merg cu bicicleta 100 de mile într-o singură lovitură, să alerg maraton și până la 6 ore de triatloane. O dietă vegană (adică pe bază de plante) nu este „riscantă” sau dificilă dacă vă interesați de bucătăria și consumul dvs. și vă diversificați dieta.

Sarah Pope MGA