De Rena | Publicat la 18 decembrie 2019 | Actualizat la 22 iulie 2020

Acasă »Feluri principale» Salată de porumb cu dovlecei parmezan

Acest parmezan Salată de porumb de dovlecei rețeta este atât de aromată, ușor de făcut și rețeta perfectă de garnitură pe care o puteți savura pe tot parcursul anului. Făcută cu dovlecei, porumb proaspăt, fasole și parmezan, această rețetă va fi gata în 15 minute.

porumb

Dovlecelul este una dintre legumele mele preferate. Există doar atât de multe rețete pe care le puteți veni folosind dovleceii. Acest parmezan Salată de dovlecei reteta este una dintre preferatele mele. Este foarte aromat și ușor de făcut. Dovleceii crocanți sunt acoperiți cu parmezan, apoi amestecat cu fasole neagră și porumb - simplu, delicios și plin de bunătate!

Dacă sunteți în căutarea altor salate delicioase, de ce să nu încercați și delicioasa mea salată de avocado de creveți sau rețeta mea de salată de pui grecească ușoară!

de ce îți va plăcea această salată de porumb cu dovlecei parmezan

  • O salată ușoară. Dacă sunteți organizat și aveți toate ingredientele gata, această rețetă va fi gata în doar aproximativ 10-15 minute.
  • Au ca principal sau deoparte. Puteți folosi această rețetă ca garnitură cu niște pui la grătar sau somon. Sau pur și simplu bucurați-vă așa cum este. Ca salată!
  • Sănătos și sățios. Ambalat cu dovlecei și porumb bogat în substanțe nutritive, acesta este, de asemenea, consistent și umplut datorită boabelor negre.

ingrediente de care aveți nevoie

  • Legume: Dovlecei, porumb
  • Fasole neagra
  • Ulei de masline
  • Catei de usturoi
  • Asezonare: Condimente italiene, chimen măcinat, sare și piper.
  • Parmezan ras

cum se face această salată de porumb cu dovlecei parmezan

  • Gatiti dovleceii - Adăugați dovleceii într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline, gătiți și amestecați frecvent până când se înmoaie aproximativ 3-4 minute. Apoi condimentează și lasă deoparte.
  • Gateste-ti celelalte ingrediente - Adăugați uleiul rămas în tigaia încălzită și sotati usturoiul timp de 1 minut. Se amestecă porumbul, fasolea și condimentul. Gatiti 3-4 minute, completati cu parmezan si bucurati-va!

note de rețetă și sfaturi

  • Atunci când alegeți dovleceii, dovleacul ar trebui să se simtă greu pentru dimensiunea sa. Pielea trebuie să aibă o culoare verde închis și netedă și, în mod ideal, fără cusur. Dacă pielea pare ușor șifonată, cel mai probabil nu este proaspăt culeasă.
  • Nu gătiți prea mult dovleceii, ar trebui să rămână clare și verde strălucitor.
  • Adăugați niște fulgi de chili pentru un pumn de picant.
  • Se presară pătrunjel proaspăt ca garnitură. Pătrunjelul funcționează excelent pe porumb și dovlecei!
  • Puteți folosi boabe de porumb congelate, conservate sau proaspete.
  • Dacă timpul ne permite, grătarul porumbului pentru un alt strat de aromă!

care sunt beneficiile dovleceilor?

Dovlecelul conține o întreagă serie de vitamine, minerale și compuși benefici ai plantelor. Dovlecelul fiert este deosebit de bogat în vitamina A, în timp ce dovlecelul crud conține puțin mai puțin.

Dovlecelul conține mai mulți antioxidanți care pot oferi diverse beneficii pentru sănătate. Cele mai înalte niveluri se găsesc în piele, așa că trebuie să le curățați - păstrați-o pe pielea minunată!

Dovlecelul este una dintre acele legume care sunt versatil și ușor de lucrat. Se potrivește cu multe rețete diferite sau pur și simplu gătite singure ca garnitură.

Iată câteva idei pe care să le încercați cu dovleceii:

Prăjiți dovleceii cu alte legume precum ciuperci, ardei, ceapă, morcovi și vinete.

Se amestecă niște dovlecei cuburi cu salate și se adaugă brânzeturi precum feta și brânză de capră.

Spirale dovlecei în tăiței (zoodle) pentru opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați în locul pastelor.

Sunt, de asemenea, grozave coapte cu alte legume ca o garnitură asemănătoare ACEST reţetă.

Folosiți dovleceii în frittatas pentru o rețetă de mic dejun plină și hrănitoare.

Utilizați dovleceii la coacere pentru a adăuga ceva nutriție și umiditate bunătăților coapte. Ca acestea Briose de dovlecei cu ciocolată.

Poate fi consumat dovlecei nefiert

Chiar dacă dovlecelul este adesea gătit în majoritatea rețetelor, unii mănâncă dovlecei crudi și este în regulă să o facă. Dovleceii cruzi pot fi serviți crud în salate, cu scufundări, sau deseori servit ca taitei (în spirală) pentru opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați în loc de paste.

Există un substitut pentru dovlecei?

Dacă serviți dovlecei în forma sa brută, atunci cea mai bună opțiune pentru un înlocuitor va fi castraveți. Aparțin aceleiași familii din (familia tărtăcuței, Cucurbitaceae). În ceea ce privește un înlocuitor care solicită dovlecei fierți, puteți folosi un fel de dovlecei. Preferabil dovlecel galben. Dovleac s-ar putea să funcționeze și în locul dovlecelului în rețetele de supă.

alte rețete ușoare de dovlecei?

Vrei câteva rețete cu dovlecei? Te-am acoperit. Consultați aceste rețete de mai jos:

  • Roll-Oops de dovlecei Enchilada
  • Mic dejun cu ouă și legume
  • Keto Zucchini Fries
  • Fidea de dovlecei asiatici cu creveți
  • Brioșe sănătoase de dovlecei
  • Taitei de dovlecei cu somon

Dacă încercați o rețetă și vă place, lăsați-ne un feedback în secțiunea de comentarii de mai jos și nu uitați să o evaluați! Ne-ar plăcea dacă l-ați împărtăși cu prietenii și familia.

În cele din urmă, vă rugăm să utilizați hashtagul nostru #healthyfitnessmeals pe INSTAGRAM pentru șansa de a fi prezentat! Urmăriți mesele sănătoase de fitness pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER pentru toate ultimele noastre postări de blog și rețete.