Un sfert de ora Salată de pui cu ananas, servit pe cornuri sau într-o folie de salată, este o întorsătură delicioasă și distractivă pentru salata tipică de pui!

Serviți salată de pui de ananas alături de această salată Panzanella sau această salată de fructe pentru o masă simplă și delicioasă care nu va încălzi bucătăria.

chelsea

Nu este un secret: sunt obsedat de salata de pui! Variațiile originalului au apărut de mai multe ori de-a lungul anilor (hiiii Salată de pui cu muștar miere, Sandvișuri cu salată cu pui cu conținut scăzut de calorii și Salată de pui cu pesto). Astăzi, adaug un alt favorit în colecție: Salata de pui cu ananas!

Sunt un mare fan al fructelor într-o salată de pui (strugurii sau afine uscate sunt două dintre preferatele mele), așa că ananasul este adăugarea perfectă la această salată de pui ușor tropicală.

Cum se face salată de pui cu ananas

  • A pregati pui: Pentru a avea un timp de pregătire adevărat de 15 minute, va trebui să folosiți un pui rotisor (carnea de pui rotisată prăjită este chiar mai rapidă!) Mai multe despre aceasta mai jos.
  • Combinasalatăingrediente: Pui tocat, migdale, ceapă roșie, ananas zdrobit și țelină merg într-un castron mare.
  • Telîmpreunăpansament: Într-un castron mic, amestecați împreună ingredientele pentru pansament - faceți-i un test rapid de gust și adaptați-vă la preferințele personale.
  • Combina: Se toarnă sosul peste salată și se aruncă pentru a combina.
  • Asambla: Lingurați salata de pui chiar deasupra unei frunze de salată, pe o felie de pâine sau în interiorul unui croissant. Asamblați sandvișul și bucurați-vă!

Pregătirea puiului

Există mai multe moduri în care puteți obține o cantitate drăguță de pui gătit de utilizat în salata de pui cu ananas.

Idei de variație a salatei de pui de ananas

  • Salată de ananas de pui cu maioneză: Această rețetă necesită maiaua si smantana, pe care l-am găsit a fi cel mai bun combo. Într-o ciupire, puteți folosi doar maionul.
  • Salată de pui Weight Watchers® Ananas: Rețeta Weight Watchers folosește maia ușoară în loc de grăsime plină, pe care o puteți face și pentru această rețetă.
  • Salată de pui cu ananas cu ananas proaspăt: Așezați 1 cană de bucăți de ananas proaspăt tăiate într-un blender și puneți setul de cotlet timp de aproximativ 15 până la 30 de secunde. Turnați ananasul nou zdrobit într-o sită cu ochiuri fine pentru a scurge lichidul suplimentar și este gata să se adauge. (Vedeți cum să tăiați un ananas aici.)
  • Intrerupatorsus nuci: În loc de migdale, puteți folosi nuci prăjite (tocate). Pentru o întorsătură tropicală distractivă, folosiți câteva nuci de macadamia prăjite (tocate mărunt)!
  • Salata de pui cu ananas cu portocale mandarine: Tăiați portocale mandarine conservate (și scurse) pentru a obține aproximativ 1/2 cană și apoi amestecați ușor.
  • Salată de pui cu ananas cu struguri: Reduceți la jumătate sau sferturi de struguri verzi sau roșii pentru a obține aproximativ 1/2 ceașcă. Se amestecă ușor.

Rețete mai ușoare de sandwich sau de împachetare

Această rețetă este inspirată de rețeta de salată de pui cu ananas servită la Jason’s Deli.

URMAȚI DE-A LUNGUL! Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru cele mai recente actualizări, rețete și conținut.