În acest articol

În acest articol

În acest articol

Ce este ortorexia?

Ortorexia este un accent nesănătos pe alimentația sănătoasă. Consumul de alimente hrănitoare este bun, dar dacă aveți ortorexie, vă obsedați într-un grad care vă poate afecta bunăstarea generală.

ortorexie

Steven Bratman, MD, medic californian, a inventat termenul în 1996. Înseamnă „fixarea mâncării drepte”. De atunci, mulți profesioniști din domeniul medical au acceptat conceptul.

Nu este un diagnostic oficial. Dar ideea de bază este că include obiceiuri alimentare care resping o varietate de alimente pentru că nu sunt suficient de „pure”. În cele din urmă, persoanele cu ortorexie încep să evite mese întregi care nu își îndeplinesc standardele sau pe care nu le fac singure.

Unii experți consideră că există similitudini între îngrijorarea constantă cu privire la alimentele observate în ortorexie, precum și în tulburările alimentare, cum ar fi bulimia și anorexia nervoasă. Toate sunt despre mâncare și control.

Semne și simptome de ortorexie

Dacă aveți ortorexie, ați putea:

Continuat

Cauze de ortorexie și factori de risc

Oricine poate suferi o tulburare alimentară. Deși cauzele și factorii de risc variază de la persoană la persoană, acestea se împart în trei grupe principale:

  • Biologic: Având o rudă apropiată cu o tulburare de alimentație, antecedente de dietă sau diabet de tip 1
  • Psihologic: Perfecționism, nemulțumire față de corpul tău sau antecedente de anxietate
  • Social/cultural: A fi tachinat sau agresat în legătură cu greutatea ta, a avut un traumatism familial care se întinde pe generații (așa cum fac supraviețuitorii Holocaustului) sau cumpărarea ideii unui corp „ideal”

Diagnosticul ortorexiei

Ca și în cazul bulimiei și anorexiei, medicul sau nutriționistul dvs. vă poate ajuta cu ortorexia. Din cauza părților emoționale ale afecțiunii, acestea vă pot cere să consultați un profesionist în sănătate mintală.

În acest moment, nu există criterii oficiale pentru a pune un diagnostic, deoarece ortorexia nu este inclusă în DSM-5, liniile directoare pe care medicii le folosesc pentru a diagnostica condițiile de sănătate mintală.

În 2016, Bratman și Thomas M. Dunn, dr., Profesor la Universitatea din Colorado de Nord, au propus un criteriu de diagnostic în două părți pentru afecțiune:

Criteriul A spune că persoana respectivă se va concentra obsesiv pe alimentația sănătoasă și se va angaja din cauza alegerilor alimentare pe care le consideră nesănătoase. Vor pierde în greutate ca urmare a alegerilor alimentare, dar nu pentru că încearcă. În plus:

  • Vor respecta în mod compulsiv și vor fi obsedați de regulile despre alimente, care cred că vor promova sănătatea.
  • Încălcarea regulilor va crea teama de boală, împreună cu anxietatea și rușinea față de alegerile lor alimentare.
  • Regulile vor deveni mai dure în timp. Persoana poate face curățări.

Criteriul B spune că persoana mea observă sănătatea mintală și problemele fizice:

  • Dieta restricționată poate duce la malnutriție, scădere severă în greutate sau alte probleme medicale.
  • Convingerile și regulile lor rigide pot cauza probleme cu relațiile sociale, la locul de muncă sau la școală.
  • Imaginea lor corporală și sentimentul de auto-valoare ar putea depinde de cât de bine își respectă regulile de alimentație sănătoasă.

Tratamentul ortorexiei

Cheia este să recunoașteți că, deși consumul de alimente sănătoase este bun pentru dvs., felul în care faceți acest lucru provoacă rău. Va trebui să vă pregătiți să gândiți diferit la asta.

Dacă simțiți că aveți o relație nesănătoasă cu alimentația, medicul dumneavoastră vă poate sugera strategii de alimentație atentă. Tratamentele obișnuite includ:

  • Prevenirea expunerii și a răspunsului: Cu cât ești mai expus la situația care îți provoacă anxietate, cu atât mai puțin te va supăra.
  • Modificări de comportament: Înțelegerea efectelor negative ale acțiunilor dvs., astfel încât să puteți schimba ceea ce faceți
  • Restructurarea cognitivă sau reprogramarea cognitivă, care te ajută să identifici obiceiurile și convingerile care provoacă stres și să le înlocuiască cu gânduri și acțiuni mai puțin rigide
  • Diverse forme de antrenament de relaxare, precum exerciții de respirație, imagini ghidate, meditație mindfulness, yoga și tai chi

Surse

Asociația Națională a Tulburărilor Alimentare: „Orthorexia Nervoasă”.

Academia de Nutriție și Dietetică: „Ortorexia: o obsesie cu mâncarea pură”.

Fundația Medicală Palo Alto: „Orthorexia nervoasă”.

Zeratsky, Katherine, RD, LD: „Orthorexia: Când alimentația sănătoasă devine extremă”, Mayo Clinic Nutrition-Wise Blog, nov. 15, 2016.

American Psychiatric Association: „Orthorexia: o alimentație sănătoasă poate deveni nesănătoasă?”

Asociația Națională a Tulburărilor Alimentare: „Orthorexia”, „Factorii de risc”.

Bolile și tratamentul neuropsihiatric: „Baza clinică a ortorexiei nervoase: perspective emergente”.

Universitatea Bradley: „Orthorexia”.

Universitatea din Colorado de Nord: „Thom Dunn”.

Rețea de recuperare a fundațiilor: „Terapia de prevenire a expunerii și a răspunsului (ERP)”.

StatPearls: „Modificarea comportamentului”.

Centrele americane de dependență: „Restructurarea cognitivă”.

Editura Harvard Health: „Șase tehnici de relaxare pentru a reduce stresul”.