MSE NEWSFLASH 22/12

Răspunsuri

cocoluvsmummy. mulțumesc pentru că. Am făcut-o x x x x

slimming

gpuss. Mmmm mă întreb cum ar fi Brad Pitt ras?, Nu mi-ar deranja să ard niște syns cu el .

Amie, cred că lucrul Club 10 este atunci când ai pierdut 10 la sută din greutatea corporală, deci o etapă majoră de urmărit: T.

Nu pot decide dacă îl aveți pe Brad liber într-o zi roșie sau dacă îl sincronizați cu el pe un verde: gândiți-vă;)


Risotto picant de ardei iute și dovlecei (face 4 porții)

  1. Aduceți la fierbere 852 ml/1½ pts de brânză făcută cu Vecon într-o cratiță. Între timp, pulverizați o tigaie sau o cratiță mare antiaderentă cu Fry Light. Adăugați 1 ceapă roșie tocată mărunt, 2 căței de usturoi tăiați mărunt și 1 ardei iute îngrășat și feliat fin și gătiți ușor 2-3 minute, amestecând ocazional.
  2. Măriți focul sub tigaie la mediu și adăugați 255g/9oz de orez Arborio sau risotto în tigaie, împreună cu 140g/5oz de dovlecei tăiați. Se amestecă un lighean din bulionul fierbinte.
  3. Așteptați până când stocul a fost absorbit, apoi continuați să adăugați o lingură de fierbere la un moment dat, imediat ce fiecare adăugare de lichid a fost absorbită. Se amestecă constant pentru a preveni lipirea.
  4. Adăugați bulionul în acest fel până când dovleacul și orezul sunt cremoase și al dente (fragede, dar păstrând o mușcătură). Condimentează, amestecă pătrunjel și servește.

Supă groasă de morcovi și coriandru
Tăiați aproximativ 9 morcovi și 1 mare ceapă și puneți-le într-o cratiță mare cu ½ linguriță de sare de usturoi, 1 linguriță de coriandru măcinat, 85g/3oz de mazăre galbenă despicată, aceeași cantitate de arpacaș și 1¼ litri/2 litri de stoc realizat cu Vecon . Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 1 ½ ore, adăugând mai multă apă dacă este necesar. Se amestecă într-un robot de bucătărie sau cu un blender de mână și se servește cu un vârtej de iaurt natural foarte scăzut în grăsimi și proaspăt coriandru pleacă dacă îți place.

Pene picante de cartof dulce
  1. Se curăță niște cartofi dulci, se toacă în pene și se pun într-o cratiță cu apă sărată.
  2. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 8-10 minute până când se înmoaie.
  3. Între timp, într-un pistil și mortar, zdrobiți ½ linguriță fiecare din semințe de coriandru și semințe de cardamom (aruncați cojile verzi exterioare), împreună cu ½ linguriță de pudră de ardei iute.
  4. Scurgeți pene de cartof dulce, pulverizați cu Fry Light și presărați condimentele. Așezați pe o tigaie cu grătar preîncălzită, pulverizați din nou cu Fry Light și grătiți 2-3 minute pe fiecare parte.

    Mousse de lămâie (face 4 porții)

    1. Într-o ceașcă, se toarnă 2 sau 3 linguri de apă clocotită peste 1 plic de agar agar. Se amestecă bine până se dizolvă și se lasă deoparte.
    2. Separați 4 ouă, rezervând albusurile într-un castron mare. Așezați gălbenușurile într-un castron cu microunde, adăugați coaja rasă și sucul unei lămâi, 4 linguri de apă și un vârf de sare. Cuptor cu microunde pe mediu timp de 40 de secunde, apoi se amestecă agar agar.
    3. Se lasă să se răcească, apoi se amestecă 4 linguri de nivel de îndulcitor artificial.
    4. Bateți albușurile până când formează vârfuri. Se amestecă în fromage frais, apoi se amestecă amestecul de lămâie cu o lingură de metal.
    5. Se toarnă în 4 pahare de cupă, apoi se răcește în frigider până se pune.