Partajarea înseamnă grijă .

smochine

Smoothie proaspăt cu miere de smochin este o sursă excelentă de ingrediente sănătoase. Am primit câteva smochine proaspete din Yercaud, Tamil Nadu și am încercat acest smoothie sănătos. Smochinele sunt unități fructifere ale ficusului. Ele sunt numite ca anjura în kannada sau anjeer în hindi. Smochinele sunt o sursă bună de potasiu care ajută la controlul tensiunii arteriale. Este o sursă bună de fibre dietetice. Sunt bogate în antioxidanți și ajută la combaterea cancerului. Smochinele sunt delicios de dulci și dau o combinație plăcută de masticare a pulpei și crocante de semințe pentru smoothie. Există mai multe soiuri de smochine care variază prin culoare și textură. Aceste smochine sunt uscate și utilizate pe tot parcursul anului. Sunt fructe ușor perisabile, așa că trebuie să aveți grijă să selectați o culoare profundă bună, fără fructe vânătăi și tulpină intactă. Sunt folosite în diferite varietăți de feluri de mâncare sănătoase.

Celălalt ingredient principal al acestei rețete este mierea. Mierea formează un îndulcitor natural excelent, ambalat cu fructoză naturală și glucoză. Sunt lipsite de grăsimi, fără colesterol și conțin un procent ridicat de carbohidrați, vitamine, minerale și antioxidanți, ajutând la combaterea multor boli grave. Smochinul și mierea formează o combinație bună pentru dieta de slăbit.

Iată o rețetă simplă de smoothie care formează o opțiune excelentă de desert sănătos.

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente:

Smochine proaspete sau anjura- 13 la 15 numere

Miere - 1 cană sau după gust

Inghetata cu vanilie- ¼ cana

Lapte gros - ½ cană

Metodă:

  1. Curățați smochinele proaspete, curățați pielea și tăiați-o în bucăți fine.
  2. Acum ia un blender, adaugă bucățile de smochine tocate, trei sferturi de miere, lapte.
  3. Se amestecă bine într-un smoothie. Acum adăugați înghețată de vanilie și dați un impuls rapid.
  4. Smoothie gros este gata de servit. Puneți la frigider acest lucru înainte de servire.
  5. Se toarnă smoothie de miere de smochine în borcanul de sticlă și se toarnă miere suplimentară ca topping.

Notitele mele:

Cantitatea de miere este variabilă pe baza papilelor gustative individuale.

Condimentarea cu miere proaspătă pe un smoothie este importantă pentru a obține un gust plăcut de miere la fiecare înghițitură.

Bucăți mici de smochin proaspăt pot fi adăugate în timp ce servesc pentru a da o crocanță frumoasă smoothie-ului.

Înghețata cu vanilie este opțională. Poate fi înlocuit cu lapte gros.

Urmărește-mă