Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica noastră de divulgare.

Somon copt în folie cu sparanghel nu ar putea fi mai ușor de făcut și are ca rezultat somon copt suculent, suculent și sparanghel gătit perfect. Serviți acest somon cu salată sau piure de cartofi pentru o masă completă, perfectă pentru nopțile de săptămână aglomerate!

folie

O rețetă obligatorie de somon la cuptor!

Aveți acele zile în care nu vă deranjează să gătiți, dar mai mult decât orice pur și simplu nu doriți să curățați mizeria? Le am tot timpul, felurile de mâncare nu se termină niciodată pe aici. Deci, când există o rețetă ușoară care necesită o pregătire și o curățare minime, sunt peste tot!

Acest somon copt în folie nu s-a putut ușura, iar metoda de gătit împreună într-o pungă de folie sigilează umezeala și păstrează aromele intacte. Este, de asemenea, o rețetă foarte versatilă, puteți folosi alte legume care trebuie consumate. Îmi place cât de infailibilă este această rețetă, chiar dacă aveți o experiență minimă în bucătărie puteți face cu ușurință acest somon!

După ce încercați aceste pachete din folie de somon, probabil că veți apela la această metodă din când în când ... și din nou. Știu că voi. Somonul este una dintre mesele mele preferate și acesta este unul dintre modurile mele preferate de a-l pregăti.

Somon copt în ingrediente din folie

Pentru a face această rețetă de somon și sparanghel, veți avea nevoie de următoarele:

  • Fileuri de somon fără piele
  • Sparanghel
  • Ulei de masline
  • Usturoi
  • Sare si piper
  • Felii de lamaie
  • Mărar proaspăt

Cum se coace somonul în folie cu sparanghel

Tăiați somonul în porții egale.

Tăiați folia în 4 foi egale și împărțiți sulițele de sparanghel în porțiuni egale, așezându-le în centrul foliei. Se amestecă usturoiul tocat și uleiul și se stropesc peste sparanghel.

Condimentați fiecare file de somon și puneți-l peste sparanghel.

Stropiți partea de sus a fiecărui file de somon cu 1 linguriță de amestec de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper după gust. Completați fiecare cu aproximativ 2 ramuri de mărar și 2 felii de lămâie (dacă utilizați cimbru proaspăt sau rozmarin, folosiți aproximativ 3/4 lingurițe pe fiecare și dacă utilizați pătrunjel folosiți 1 1/2 linguriță).

Înfășurați părțile laterale ale foliei spre somon apoi pliați în partea superioară și inferioară a foliei pentru a o închide.

Cât timp coaceți somonul?

Această rețetă de somon va dura aproximativ 25 de minute la 400 de grade F. să se coacă deoarece este înfășurat în folie cu alte ingrediente.

În general, însă, fileurile de somon individuale într-un vas de copt vor dura aproximativ 10 - 14 minute la 400 de grade F. O parte a somonului va dura aproximativ 15 - 20 de minute la 400 de grade F.

Pot folosi alte legume?

Desigur! Îmi place combinația clasică de somon și sparanghel, dar puteți folosi alte legume. Câteva idei includ:

  • Dovlecel
  • Spanac
  • Roșii
  • Ardei gras

Pot folosi somon congelat?

Da, puteți utiliza somon congelat pentru a face aceste pachete din folie de somon. Asigurați-vă că dezghețați somonul înainte de a-l coace.

Pot folosi mărar uscat în loc de proaspăt?

Da, sunteți binevenit să folosiți mărar uscat dacă asta aveți la îndemână. Vă recomand să utilizați 1 1/2 linguriță de mărar uscat.