Persoanele care mestecă gumă fără zahăr și mănâncă dulciuri fără zahăr sunt expuse riscului de diaree cronică și pierderea severă în greutate, potrivit unui nou studiu publicat săptămâna aceasta în jurnalul British Medical Association, BMJ.

mestecarea

Cercetătorii spun că sorbitolul, unul dintre ingredientele din bomboanele fără zahăr, dulciurile și guma, are proprietăți laxative și este slab absorbit de intestinul subțire.

Studiul urmărește cazurile a doi pacienți cu diaree cronică, dureri abdominale și scădere severă în greutate. Deși au fost efectuate investigații ample, diagnosticul final a fost stabilit doar după o analiză detaliată a obiceiurilor alimentare.

La întrebări, ambii pacienți au spus că au consumat cantități substanțiale de gumă fără zahăr și dulciuri.

Primul pacient, o femeie de 21 de ani, a mestecat cantități mari de gumă fără zahăr, reprezentând o doză zilnică totală de 18-20 de grame de sorbitol (un băț de gumă de mestecat conține aproximativ 1,25 grame de sorbitol). Al doilea pacient, un bărbat de 46 de ani, a raportat că mestecă 20 de bețișoare de gumă fără zahăr și mănâncă până la 200 de grame de dulciuri în fiecare zi, care împreună conțineau aproximativ 30 de grame de sorbitol.

După ce ambii pacienți au început o dietă fără sorbitol, diareea s-a diminuat și mișcările intestinale normale s-au reluat și s-a obținut creșterea în greutate.

Mulți dulciuri fără zahăr care conțin sorbitol îi avertizează pe consumatori cu privire la un efect laxativ, dar nu reușesc să recunoască o legătură cu problemele lor gastro-intestinale, au scris autorii.

„Cazurile noastre demonstrează că consumul de sorbitol poate provoca nu numai diaree cronică și plângeri funcționale ale intestinului, ci și pierderi de greutate considerabile neintenționate (aproximativ 20 la sută din greutatea corporală normală)”, au scris autorii.