Publicat: 10 februarie 2017 · Modificat: 2 iul.2020 de Lisa MarcAurele 23 comentarii - Această postare poate conține linkuri afiliate. A se vedea Divulgarea

Informații suplimentare

rețetă

Un rețetă de desert cu puf de căpșuni ușor care se bate într-un blender sau într-un castron. Este foarte rapid să pregătiți această delicioasă delicatese.

Luna trecută m-am descurcat foarte bine fără să mănânc multe alimente dulci cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, am decis să mai primesc un tratament înainte de Ziua Îndrăgostiților.

Soțul meu îmi cumpără de obicei un animal de pluș cu o cutie mică de bomboane pentru Valentine’s. Dar știe că urmez o dietă săracă în carbohidrați, așa că dau mereu bomboanele.

De ce trebuie asociate ocaziile speciale cu alimentele cu zahăr? Aș prefera să am o friptură suculentă la grătar pentru a sărbători o zi specială.

Dar, pentru a fi în concordanță cu o zi de a arăta apreciere față de cei pe care îi iubești, am cedat și am făcut câteva delicii. Am venit cu această rețetă de desert cu puf de căpșuni pentru a sărbători cu carbohidrați minimi.

După cum mulți dintre voi știți din citirea blogului meu, m-am îndepărtat de amestecurile de îndulcitori cu eritritol. În schimb, am folosit stevia concentrată și fructe călugărești.

Deoarece majoritatea oamenilor preferă îndulcitorii în vrac, voi continua să dau cantitatea de zahăr echivalentă necesară. Dar folosesc zero înlocuiri totale de zahăr în carbohidrați atunci când este posibil.

Deși mulți încă scad complet eritritolul, se pare că are un efect asupra mea, așa că îl iau întotdeauna în considerare. Recent, am aflat că sunt sensibilă la toate produsele din porumb, așa că din acest motiv.

Am folosit o jumătate de linguriță de picături de stevia și o a patra linguriță de picături de fructe călugărițe, mai degrabă decât o a treia ceașcă de îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați în rețeta de desert cu puf de căpșuni. Este mai puțin dulce decât dacă utilizați un amestec de eritritol.

Mi-a luat ceva timp să ajung la punctul în care sunt acum cu îndulcitori. Când fac delicii pentru alții, folosesc întotdeauna amestecuri de eritritol, deoarece majoritatea oamenilor au nevoie de această dulceață suplimentară.

Vă recomandăm să încercați să renunțați la îndulcitori pe măsură ce progresați în alimentația cu conținut scăzut de carbohidrați. Veți descoperi că ajungeți într-un punct în care nu vă mai bucurați de dulciuri.

Și, o mulțime de oameni consideră încă scăzut carbohidrații ca un plan temporar pentru pierderea în greutate. Este într-adevăr o alegere a stilului de viață pentru o mai bună sănătate și bunăstare.

De ce ar vrea cineva să se întoarcă la consumul dietei standard bogate în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, atunci când aceasta duce doar la boli și la creșterea în greutate? Nici măcar nu-mi scap mâncărurile pe care le consumam.

Așadar, când postez rețete precum acest desert cu puf de căpșuni, sugerez întotdeauna oamenilor să adapteze dulceața la gust. Și, nu ezitați să utilizați orice îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați pe care îl preferați.

Pentru a obține rezultatul cel mai pufos, vă recomand să biciuiti amestecul cu un mixer electric. Vrei să fie pufos ca o mousse bătută.

Cu toate acestea, un blender bun ar trebui să poată adăuga și volum. Și puteți folosi orice fructe de padure doriți. Dar, căpșunile sunt unul dintre cele mai bune fructe cu conținut scăzut de carbohidrați.

Rețetă de desert cu puf de căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă preferați mai mult de un mousse, verificați mousse-ul meu de zmeură cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți utiliza acea rețetă în mod similar pentru a face un desert cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați.

Vrei un alt desert cu căpșuni cu conținut scăzut de carbohidrați, perfect pentru Ziua Îndrăgostiților? Verifică tortul meu cu făină de nucă de cocos.