Asigurați-vă că aveți Ketostix pentru a vă asigura că o faceți corect. Cumpărați-le aici: benzi reactive Ketostix pentru testul analizei urinei - pachet de 50

Deci, dacă nu ați ghicit încă, eu susțin puternic dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Cetoza este cea mai puternică dintre toate. Am făcut minuni pentru mine și vreau să te ajut și tu să slăbești. Nu este ușor, dar ajută la înțelegerea aspectelor din spatele acestuia. A trăi cu conținut scăzut de carbohidrați este mai ușor decât cred majoritatea oamenilor.

Pentru oricine se îndoiește de puterea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, verificați acest lucru. Am fost convins când am văzut toate imaginile înainte/după pe/r/keto!

Oamenii, mai ales americanii, mănâncă WAY prea mulți carbohidrați. Așa este. Este ușor disponibil și se stochează bine, așa că îl mâncăm tot timpul. Problema este că obținem prea mult și corpului nostru nu-i place asta. Întrucât corporațiile dau exact zero științe despre noi, își vor umple alimentele false cu orice vor. În acest caz, carbohidrații concentrati GI, cu conținut ridicat de sănătate.

Uitați-vă doar la acest grafic al consumului de sodă! Ei au trebuit să extindă această diagramă pentru a include americanii! Cât de deprimant.

Ne dăm seama încet că diabetul poate fi parțial cauza obezității, mai degrabă decât obezitatea care cauzează diabetul. Vedeți acest fascinant discurs TED despre relație. Practic, un chirurg admite că știința medicală trebuie să schimbe modul în care se ocupă de obezitate și diabet ca aspect nutrițional vs. un aspect medical. Aproape al naibii de plâns în timp ce explică că a disprețuit față de persoanele obeze care au suferit diabet până în prezent a primit el însuși diabetul.

Așadar, sunt foarte interesat de ceto, deoarece pare a fi o modalitate bună de a opri daunele cauzate de consumul excesiv de carbohidrați. Ratele de obezitate sunt mai mari ca oricând și vreau să ajut oamenii să înțeleagă mecanismele complicate ale dietei ketogene. Este un instrument puternic de care majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată!

In acest Keto Partea 3, Voi vorbi despre cum să intri în keto, cât timp să rămâi în keto, importanța fibrelor și un mic exemplu despre cum să vezi caloriile ca parte a keto. Acestea sunt toate aspectele legate de scăderea în greutate a carbohidraților.

Cele mai bune modalități de a intra în keto? Să trăiești cu conținut scăzut de carbohidrați!

După cum am explicat în partea 1, intrarea în ceto depinde în principal de concentrațiile de glicogen din mușchi și ficat. Vă puteți gândi la ficat ca la fabrica în care glucoza este compactată în glicogen și glicogenul menționat este împins în mușchi ca combustibil. Odată ce acestea sunt pline, corpul comprimă în continuare glicogenul și îl stochează în celulele adipoase, producând trigliceride, adică grăsime corporală. Pentru a face corpul să treacă complet la modul ketogen, trebuie să epuizați pur și simplu glucoza și glicogenul din ficat și mușchi. Glicogenul/glucoza hepatică este ușor, trebuie doar să nu mai consumați carbohidrați! Durează doar 12-18 ore pentru a goli complet ficatul de glicogen.

Cu toate acestea, glicogenul muscular durează mai mult timp pentru a scăpa. Se va epuiza în mod natural în timp (aproximativ 72 de ore) după ce a mâncat sub

50 de grame de carbohidrați pe zi, dar puteți epuiza manual magazinele pentru rezultate mai rapide. O astfel de metodă este utilizarea HIIT (antrenament la intervale de intensitate mare) pentru a vă epuiza mușchii. Exercițiile mai mult bazate pe corp sunt ideale. Energia necesară pentru a vă mișca mușchii va fi preluată din glicogen și atâta timp cât respectați regulile dietetice, veți intra în ceto într-o zi sau două.

Pentru dvs., care ridică greutăți, pur și simplu faceți un antrenament complet, care va consuma majoritatea depozitelor de glicogen ale mușchilor. Rețineți că un aspect important al ceto-ului este că mușchii dvs. vor fi „goi”, construirea mușchilor va fi aproape imposibilă cu metodele descrise aici. Puteți încerca o dietă ceto-țintă/ciclică pentru a spori greutatea și alte sporturi în timp ce ardeți grăsimi, dar este foarte complicat. Nu voi intra încă în detalii.

O altă metodă pe care o folosesc ocazional, dar nu aș recomanda tuturor: alcoolul dur. Când beți ceva de genul vodcă, tequila, rom sau alte băuturi tari care nu conțin carbohidrați, acesta va determina ficatul să elimine glucoza/glicogenul suplimentar pe care îl deține în mod normal și poate grăbi procesul. Deoarece alcoolul este văzut ca o „otravă” de către organism, ficatul va „renunța la tot” pentru a aborda filtrarea acestuia. Glicogenul/glucoza hepatică este spălată ca urmare și poate accelera ceto-tranziția. Nu exagerați și nu îl folosiți ca scuză pentru a bea!

Cel mai simplu mod de a verifica dacă sunteți în cetoză sau nu utilizați aceste lucruri numite Ketosticks. Cumpărați câteva aici: benzi reactive Ketostix pentru testul analizei urinei - pachet de 50

Pentru cei dintre voi cărora le place să bea, există câteva vești bune. Aveți opțiuni de băut când sunteți în ceto. Toate formele de lichior drept sunt OK pe ceto, deoarece sunt complet fără carbohidrați. Lucrurile cu care îl amestecă trebuie evitate: suc, băuturi răcoritoare, porcărie aromată cu zahăr. Vinul, în cantități mici, poate fi acceptat și pe ceto. Rămâneți la vinurile mai uscate și încercați să măsurați exact cât beți, astfel încât să nu depășiți limita zilnică totală de carbohidrați.

Din păcate, berea nu este permisă în cea mai mare parte pe ceto, deoarece este în principal carbohidrați. Există câteva beri cu conținut scăzut de carbohidrați acolo, dar totuși, urmăriți cât de mult aveți și nu depășiți limita zilnică. Ține minte și tu, keto te va face mai puțin tolerant la alcool, și mulți au raportat că se îmbată mult mai repede și mai ușor. Mergeți încet, beți multă apă și obțineți electroliți suplimentari în dumneavoastră pentru a reduce severitatea mahmurelii./r/keto are un ghid excelent aici. Amintiți-vă că lucrurile tari au un conținut scăzut de carbohidrați, dar totuși sunt bogate în calorii!

Alte efecte secundare ciudate ale ceto-ului:

  • Unii raportează o respirație mirositoare „fructată” și/sau urină foarte puternică. Acest lucru se datorează faptului că organismul încearcă să elimine excesul de acetonă în orice mod poate.
  • Testarea cu Ketostix. Dacă primiți orice schimbare de culoare, felicitări!
  • Deshidratare. Asigurați-vă că beți apă suplimentară atunci când faceți ceto.
  • Hainele vechi nu se mai potrivesc. (Am trecut personal prin 5 seturi de dulapuri de dimensiuni diferite în ultimii 5 ani. E de rahat și în același timp este minunat.)
  • „Ceto-gripa”, care poate fi oricare dintre următoarele: oboseală, zvâcniri musculare, dureri de cap, crampe musculare (în special la nivelul picioarelor.) Asigurați-vă că obțineți electroliți și apă suplimentară ! Va dispărea după ce corpul tău se va regla.

Apropo de ceto-gripă, am o soluție simplă pentru a obține cerința zilnică de electroliți pentru a evita orice probleme pe măsură ce vă strecurați în ceto. Eu îl numesc „Supă super-ușoară anti-keto gripa miso”

Așa cum am menționat mai înainte, puteți utiliza surse neclare pentru electroliți, cum ar fi cuburi de lingouri sau stocuri prefabricate, dar nu prea pot introduce MSG în acele lucruri. Nu avem nevoie de el. În schimb, folosesc ceva numit „hatcho miso”. Puteți să-l cumpărați în majoritatea locurilor de tip alimentar sănătos sau chiar de pe net. Este al naibii de simplu.

** O notă privind înlocuitorii sării: persoanele cu insuficiență renală, insuficiență cardiacă sau diabet nu ar trebui să îl utilizați fără sfatul medicului și, conform Wikipedia, înlocuitorii de sare sunt contraindicați pentru utilizare cu mai multe medicamente.

  • Cântar alimentar cu citire digitală (o necesitate pentru cheto/calorii)
  • 5-10g Hatcho miso
  • 10-15g Amestec de sare Morton Lite (sau sare simplă pentru cei cu probleme de sănătate)
  • Apa fierbinte

  • fibra de psyllium/metamucil
  • bucăți de alge marine
  • scallion/ceapa verde
  • strop de sos de soia
  • busuioc - patrunjel - cimbru - Salvie - usturoi - frunze de dafin

Hatcho miso este o modalitate excelentă de a obține potasiul necesar pentru o zi. Are niște carbohidrați, dar aroma este uimitoare. Reglați conținutul de sare după cum doriți. Personal îmi place o mâncare/bulion bun sărat. Folosesc aproximativ 10-15 grame, dar mai mult și devine puțin prea copleșitor. Sodiul este cel mai mare electrolit necesar pe zi, deci asigurați-vă că aveți fie o doză mare acum, fie presărați-l cu generozitate pe mâncare mai târziu.

Pe baza acestui lucru, estimez că veți obține acest lucru mult potasiu pentru ziua și 15g sare de litiu vă oferă aproximativ jumătate din necesarul zilnic de sodiu.

5g miso consumă aproximativ 1g de carbohidrați și 10g miso will îți oferă 2,3 g de carbohidrați. Abia o clipă pe radarul carb! Dacă luați 2-3 suplimente de calciu/magneziu/zinc și asigurați-vă că obțineți puțină sare în mâncare, sunteți bun pentru o zi!

Odată ce totul este spălat cu sare, toarnă doar apă fierbinte drăguță și lasă totul să fie frumos și dizolvat. Așteaptă o vreme să se răcească apa și sorbe-o ca o supă! Hatcho miso va tinde să se scufunde până la fund, așa că continuați să amestecați pentru ao menține în suspensie. În caz contrar, beți în mare parte apă sărată cu solide în partea de jos.

Poate adăuga și câteva fibre de psyllium pentru a adăuga fibre totale pentru ziua respectivă. De asemenea, este bun ca un „demachiant”. Apropo de fibre ...

Pe keto, dacă nu-ți iei fibra, o vei plăti pentru ea în baie! Pe lângă aceasta, are multe beneficii importante pentru sănătate:

  • Crește volumul alimentelor fără a crește conținutul caloric, oferind sațietate care poate reduce pofta de mâncare.
  • Atrage apa și formează un gel vâscos în timpul digestiei, încetinind golirea stomacului și tranzitul intestinal,
  • Protejează carbohidrații de enzime și întârzie absorbția glucozei, ceea ce scade varianța nivelului zahărului din sânge
  • Scade colesterolul total și LDL, ceea ce poate reduce riscul bolilor cardiovasculare
  • Reglează glicemia (care poate reduce nivelul de glucoză și insulină la pacienții diabetici)
  • Accelerează trecerea alimentelor prin sistemul digestiv (facilitează defecația regulată)
  • Adaugă volum în scaun, care atenuează constipația (mai ales pe keto!)
  • Echilibrează pH-ul intestinal și stimulează producția de fermentație intestinală a acizilor grași cu lanț scurt, care pot reduce riscul de cancer colorectal (Cu alte cuvinte, fericirea bacteriilor stomacale bune)

Am citit câteva surse spunând că dieta keto este o idee proastă din cauza lipsei de fibre. Are legătură mai ales cu reacția florei intestinale (MicroSpartans) care nu are nimic de „mâncat”. Ei susțin că persoanele care urmează Atkins/keto nu primesc suficientă fibră. Deși acest lucru poate fi adevărat pentru unii, mă străduiesc să mănânc alimente fibroase și să mă suplimentez în timpul zilei.

Fibra este o parte foarte importantă a sănătății și a fi ignorată în orice sens alimentar este o prostie. Dacă cineva îți spune că trebuie să elimini fibrele pentru a avea un conținut scăzut de carbohidrați, se înșală. Îl poți obține cu ușurință fără a înnebuni carbohidrații.
Fibra este ușor de obținut! Mâncați doar câteva legume cu conținut scăzut de carbohidrați/verde și suplimente cu un fel de aditiv pentru fibre. Alimentele mele preferate sunt broccoli și salate cu frunze verzi. Cu cât este mai verde, cu atât mai bine. Supliment cu coji simple de psyllium (aka metamucil). Doar amestecați-l cu puțină apă, lăsați-l să se extindă și gelificați și înghițiți-l! Tot ce ai nevoie despre o lingură. Pentru o explicație mai științifică de ce fibra este atât de importantă, consultați pagina Silverhydra despre aceasta.

Cât timp ar trebui să stau în keto?

Cât timp vrei!

Unii oameni rămân în ea luni la rând. Există chiar și unii care au făcut-o de ani de zile, precum eschimoșii. Am găsit odată un articol fascinant despre câțiva oameni de știință care au trăit cu un trib inuit timp de câțiva ani și constau în cea mai mare parte într-o dietă ketogenică bogată în grăsimi. În plus față de pierderea de grăsime, a avut efecte interesante, cum ar fi afectarea regenerării părului! (Momentan nu găsesc articolul.)

Pentru toți ceilalți. Faceți-o până când simțiți că ați slăbit suficient sau până când vă înnebuniți și vă faceți chef de gogoși. (Se întâmplă ...) Îmi place să intru în ceto când încep să simt foame mai des. Vă ajută să vă resensibilizați receptorii de insulină, astfel încât aceștia să funcționeze corect și să vă mențină apetitul sub control. Este un buton bun de „anulare” dacă ați fost foarte rău și ați mâncat prea multă mâncare rahată pentru o vreme.

Există alte motive foarte bune pentru a intra în ceto ocazional, dincolo de pierderea generală de grăsime. Unii oameni spun că îi ajută să gândească mai bine, reducând ceața creierului și facilitează gândirea! Pe scurt, un raport mai mare de ATP este disponibil pentru creierele noastre de a folosi pentru puterea de procesare. Mi se pare fascinant din cauza faptului că bebelușii ar fi tehnic în ceto pentru cea mai mare parte a vieții lor tinere datorită faptului că sunt hrăniți numai cu lapte matern. S-ar putea explica de ce bebelușii sunt ca niște bureți informaționali, în timp ce adulții ... nu atat de mult.

După cum am menționat în postarea anterioară, ceto-ul este minunat, dar Leangains este mai bun pentru pierderea de grăsime. Cu toate acestea, este doar pentru persoanele cu capacitate suficientă pentru a ridica greutatea. Keto este perfect pentru ca obezii/sedentarii să scadă în greutate. Cu toate acestea, dacă poți ridica greutatea, vei avea în față o lume cu posibilități. Cea mai bună parte este dacă o faci corect, poți folosi glucoza în avantajul tău și „Câștigă” acele alimente bogate în carbohidrați. Aceasta este motivația mea de a face mișcare! (În plus, mușchii mari sunt reci.)

Există o mulțime de controverse în ceto/low carb/paleo etc. comunităților în ceea ce privește dacă „o calorie este o calorie”. Vorbind din experiență, multe cercetări și dovezi anecdotice; răspunsul răsunător (ca întotdeauna):

Depinde.

Am constatat personal că persoanele cu o grăsime corporală foarte mare pur și simplu nu trebuie să se îngrijoreze de calorii. Motivul pentru aceasta este că odată ce keto-ul intră într-adevăr, corpul va avea TONE de combustibil sub formă de grăsime corporală arzătoare cu care să se joace. După cum am menționat anterior, magia ceto-ului este că în cele din urmă vei începe să te simți mai plin mai repede, mai mult, iar chimia corpului tău se va recalibra.

Dintr-o dată, nu îți va fi foame tot timpul și vei vedea că grăsimea „magic” cade. Acest lucru se datorează în mare măsură mai puține calorii consumate în general din cauza lipsei de foame. Veți descoperi că aveți nevoie de mai puțină mâncare pentru a vă umple și veți începe să experimentați corpul dvs. hrănindu-se în mod regulat, astfel încât să nu trebuie să mâncați la fel de des! (Care poate trece apoi la I.F.)

Deci, dacă ai de pierdut 100 de kilograme de greutate, înnebunește-ți. Vedeți cum vă simțiți după o lună de ceto. Șansele sunt că vă veți pierde cea mai mare parte a poftei de mâncare și veți consuma mai puține calorii în mod natural. Veți uita literalmente să mâncați uneori. Acest lucru vă va ajuta să vă puneți într-un deficit caloric și, astfel, să vă ajutați să pierdeți grăsimi suplimentare. (DAR DOAR DACĂ RĂMÂNEȘTI ÎN KETO!)

Este un lucru minunat, mai ales dacă ți-a fost grasă și mereu flămândă cum am fost. Nu numai asta, dar veți avea o schimbare dramatică în compoziția „MicroSpartanilor” dvs. Cei mai mulți oameni care au trăit în dieta americană standard cu carbohidrați foarte preponderenți au în principal „bacterii rele” care vă încurcă interiorul.

Au descoperit că bacteriile intestinale ale persoanelor obeze procesează alimentele mai eficient și, prin urmare, pot produce mai multe calorii totale decât oamenii fără „bacteriile rele”. Vestea bună este următoarea: Bacteriile rele sunt hrănite cu zaharuri. Dacă nu mai mănânci zahăr, vor muri! Băieții buni preiau controlul și metabolismul se schimbă ca urmare. Mai ales dacă introduceți un probiotic bun precum Kefir.

Deci, veți vedea o schimbare foarte interesantă în metabolism prin arderea energiei și bacteriile intestinale. De-a lungul timpului, veți vedea o tonă de pierderi de grăsime.

Pentru persoanele mai slabe care au mai puțin de 30% grăsime corporală: Vesti proaste. Vei dori să urmărești cât mănânci. Există mulți indivizi care vă vor spune că macronutrienții contează mai mult decât caloriile, dar, sincer, nu sunt de acord. Corpul uman a fost studiat de nenumărate ori și are legi foarte specifice care guvernează modul în care stochează energia. Energia trebuie să meargă undeva. Deși nu sunteți un motor cu aburi în sine, trebuie totuși să respectați legile termodinamicii! Acest articol descompune toate variabilele nebune care intră în numărarea caloriilor.

În numeroasele mele observații ale oamenilor din diferite diete, am constatat că cu cât ești mai slabă, cu atât contează mai multe calorii. Nu poți scăpa de ea. În cele din urmă voi analiza mai multe detalii, dar ia-ți o cântare și cântărește mâncarea, urmărește-ți caloriile totale. Asigurați-vă că obțineți suficiente proteine ​​pentru a păstra masa musculară slabă. Consultați calculatorul keto din partea 2 pentru numere exacte.

În rezumat, dacă sunteți obezi, încercați keto și urmăriți cum se topește grăsimea. Este una dintre cele mai puternice forme de pierdere a grăsimilor fără exerciții fizice disponibile.

Nu uitați să obțineți multă apă în timpul zilei!

Ultima actualizare de Yossif pe 10 noiembrie 2014 .