Supele noastre de încălzire oferă o aromă mare și beneficii nutriționale puternice pentru mese slăbitoare, dar satisfăcătoare toată iarna.

Imparte asta

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Alăturați-vă alimentației curate

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Amelioratori de supă!

Pline de ingrediente sănătoase, supele sunt o modalitate perfectă de a vă maximiza aportul de antioxidanți, fibre și alți nutrienți. Iată doar câteva ingrediente de stea de care să ia notă.

Cayenne: Pe lângă semnătura sa de căldură, piperul de cayenne oferă numeroase beneficii, inclusiv stimularea metabolismului, reducerea inflamației, îmbunătățirea circulației și combaterea răcelii.

Cartof dulce: Cartofii dulci sunt mai mici decât cartofii obișnuiți pe indicele glicemic, măsura cât de rapid afectează glucidele dintr-un aliment nivelurile zahărului din sânge. Sunt bogate în tensiune arterială - controlează potasiul și vitamina C care stimulează imunitatea și una dintre cele mai bune surse de carotenoizi, care acționează ca antioxidanți în organism.

Frunze de sfecla: Nu numai că verdele atașat sfeclei este comestibil, ci sunt delicioase și incredibil de bune și pentru tine! Cu un gust asemănător cu cel al brutei elvețiene, sfecla verde este plină de antioxidanți, ajută la detoxifierea sângelui și este bogată în vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina A, cupru și mangan.

Ceapă: Ceapa poate fi o legumă care se găsește în mod obișnuit, dar au beneficii nutriționale off-the-charts. Ceapa este anti-cancerigenă, protejează inima și este antiinflamatoare.

Lintea: Lintea este o sursă uimitoare, dar ieftină, de proteine ​​bogate în fibre. Aceste mici leguminoase susțin, de asemenea, sănătatea digestivă și pot ajuta la reglarea zahărului din sânge. Lintea conține fier și folat, ambele fiind minerale cheie pentru transportul oxigenului în tot corpul.

supă-ți

Supă marocană de pui și legume cu crutoane de naut

Năutul prăjit condimentat împodobește această supă plină de legume consistente și mirodenii încălzitoare.

Ciorbă de linte Lemony cu chipsuri verzi de sfeclă

Sucul de lămâie și coaja luminează această supă de linte ușor de făcut. Fripturile verzi de sfeclă sunt opționale, dar foarte recomandate - adaugă o notă delicioasă sărată în întregul castron.

Supă mexicană de condimente Chile

Gătitul cu ardei iute este o abilitate pe care bucătarii mexicani au perfecționat-o într-o formă de artă de-a lungul secolelor. Acest castron cu suflet conține fasole și porumb, două capse de rețete la sud de graniță, dar, de asemenea, păstrează lucrurile ușoare și proaspete cu avocado în cuburi și ridichi feliate subțire.

Supă picantă de squash Chipotle Butternut

Fumul de ardei iute uscate oferă contrapunctul perfect al dovlecelului de nucă dulce în această supă ușoară, cu 8 ingrediente. Dacă vrei să devii mai ușor, folosește un singur chile; dacă îți place căldura, mergi pentru toate trei.

Supă de picături de ouă cu ciuperci și creveți Shiitake

Cu o aromă ușoară de susan și o crocantă surprinzătoare, această supă este favorita personalului. Încercați să adăugați un strop de sriracha suplimentară și ulei de susan sau, dacă preferați să mergeți dulce, încercați un strop de miere.

Supă cremă de conopidă cu tahini și cremă de conopidă crocantă

Fructele de sumac măcinate și pasta tahini, ambele elemente esențiale în bucătăria din Orientul Mijlociu, sunt ingredientele secrete care aduc o stropire de aromă neașteptată acestei supe cremoase. Pentru a-l face mai elegant, încercați să folosiți conopidă mov sau portocalie pentru toppingul crud de conopidă.