sarcină

12 alimente superstar pe care să le adăugați la dieta în timpul sarcinii

Chiar dacă împachetați deja vitaminele unui alfabet și o mină de minerale în mesele dvs. zilnice, s-ar putea să vă faceți griji că nu luați suficient din materialele nutritive potrivite - mai ales dacă pofta de mâncare nu a ajuns până la viteză încă, datorită chestiunilor de sarcină timpurie. Intrați, treceți la stânga, „superstarurile nutriționale” - câteva fețe familiare și câțiva susținuți care dau jos casa cu spectacolele lor în arena dietetică. La 11 săptămâni de sarcină, aceste douăsprezece alimente puternice pentru sarcină împachetează o cantitate uimitoare de substanțe nutritive în doar câteva mușcături, făcându-le deosebit de eficiente atunci când eficiența este o prioritate (ca atunci când ești prea bolnav pentru a mânca mult, când te îngrășezi și tu rapid sau când nu câștigi suficient de repede). Puneți toate următoarele alimente „it” pe lista dvs. A:

1. Avocado: Încărcat cu acid folic (vital pentru formarea creierului și a sistemului nervos al bebelușului), potasiu, vitamina C și vitamina B6 (care nu numai că ajută la creșterea țesuturilor și creierului bebelușului, dar poate ajuta și la boala de dimineață), avocado este un mod delicios pentru a-ți lua vitaminele. Răspândiți niște avocado copt pe rola de cereale întregi ca înlocuitor sănătos al maionului. Rețineți că avocado are un conținut ridicat de grăsimi (deși sunt foarte bune) și calorii, așa că adunați-le în farfurie numai dacă aveți probleme cu creșterea în greutate.

2. Broccoli: Leguma cruciferă preferată a Americii, plină de o mulțime de vitamine A și C, cu un bonus de calciu (mai bine să construiești oasele pentru copii), precum și acid folic pentru copii. Aruncați pastele sau caserolele, amestecați-le cu fructe de mare sau pui, serviți-le la aburi (cu sau fără oțet) sau scufundați-le în baie.

3. Morcovi: Ce se-ntampla doctore? Iată ce: morcovii sunt vârfuri atunci când vine vorba de vitamina A, atât de importantă pentru dezvoltarea oaselor, dinților și ochilor bebelușului. Sunt perfecte pentru a mânca în deplasare, dar, de asemenea, se sfărâmă perfect în aproape orice (de la salate la pâine de carne, la prăjituri la brioșe). Morcovii sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine B6 și C și fibre pentru a menține lucrurile în mișcare.

4. Ouă DHA: Vechiul ou este încă un ou bun, oferind un pumn cu conținut scăzut de calorii și bogat în proteine ​​într-un pachet mic gustos. Dar iată știri: Știința ne permite acum să amestecăm, să prăjim sau să fierbem ouă mai bune, încărcate în mod natural cu DHA, un tip de acid gras omega-3 („grăsimea bună”) care este o componentă primară a creierului și a retinei și care este esențială pentru dezvoltarea creierului și formarea ochilor la făt. În plus, au gust ca ouăle pe care le-ai iubit dintotdeauna.

5. Edamame: Aceste păstăi verzi sunt de fapt soia gătită - și au un gust mult mai bun decât sună. Ambalat cu proteine, calciu, acid folic și vitaminele A și B, edamame poate fi adunat de o mână ca o gustare (săriți-le ușor și nu veți pierde niciodată chipsurile) sau aruncat în aproape orice sunteți gătit, de la supe, la paste, la caserole, la sucotash, la prăjit. De asemenea, fac un stand-in fără gaze pentru fasole. Așa că nu uita de edamame, mami.

6. Lintea: Ramificați în fasole pentru acid folic și proteine, vitamina B6 și fier. Lintea este leguminoasa cea mai prietenoasă cu intestinul (și soțul/soția) și absoarbe cu ușurință o varietate de arome din alte alimente și condimente.

7. Mango: Răzbunare dulce pentru orice evitat de legume, mango conține mai multe vitamine A și C mușcă pentru o mușcătură delicioasă decât o salată. Acest favorit tropical, de asemenea, ambalat cu potasiu, este deosebit de versatil, un complement perfect pentru preparatele dulci și sărate. Amestecați-l în piureuri sau supe, tăiați-l în salsuri sau gustări, pur și simplu scoateți și savurați.

8. Nuci: Nucile sunt pline de minerale importante (cupru, mangan, magneziu, seleniu, zinc, potasiu și chiar calciu) și vitamina E. Și, deși sunt bogate în grăsimi, este în principal cea mai bună pentru dvs. - în special DHA care stimulează creierul bebelușului, care se găsește în nuci. Deci, pe scurt, luați nuci cu nuci (cu măsură dacă câștigați repede, generos dacă câștigați încet) și aruncați-le în salate, paste, carne sau preparate din pește și produse de patiserie.

9. Făină de ovăz: Iată un motiv bun pentru a vă simți ovăzul (și a-l mânca des). Sunt pline de fibre, vitamine B, fier și o mulțime de alte minerale. Umpleți castronul cu micul dejun, dar nu vă opriți aici. Puteți adăuga ovăz - și toate puterile lor nutriționale - la clătite, brioșe, prăjituri, fursecuri, chiar și pâine.

10. Ardei roșu: O super-sursă de vitamine A și C, cu o mulțime de B6 la preț, un ardei roșu este una dintre cele mai dulci modalități ale naturii de a-ți mânca legumele. Bucurați-vă de crocanța lor dulce ca o crudité, cu sau fără baie (fac gustarea perfectă de luat). Tocă-le în salsa, feliază-le în cartofi prăjiți și paste, sau prăjește-le sau fă-le la grătar (cu puțin ulei de măsline, usturoi și lămâie) și servește-le în sandvișuri, salate sau antipastos.

11. spanac: Bogat în acid folic, fier (de care aveți nevoie pentru toate acele celule sanguine, Baby!), Vitamina A și calciu, spanacul vine acum complet gata de mâncare în pungi pre-spălate (fără nisip). Consumați-l crud, într-o salată (în special una cu migdale și portocale mandarine), sau ca un pat ofilit pentru pește sau pui, sau stratificat în lasagna.

12. Iaurt: Cupa pentru ceașcă, iaurtul delicios conține la fel de mult calciu ca laptele - dar este și ambalat cu proteine ​​și acid folic. Se amestecă cu fructe în piureuri satisfăcătoare, se acoperă cu granola într-un parfait pentru micul dejun, se folosește ca un înlocuitor cu conținut scăzut de calorii pentru smântână sau mayo în umpluturi sandwich, scufundări și sosuri pentru salate, sau pur și simplu se scoate din cutie unde vă îndreptați astăzi, un recipient cu iaurt este întotdeauna ușor de găsit). Și iată un alt motiv pentru a găsi culturi: culturile active din iaurt (cunoscute și ca bacterii bune) pot preveni supărarea stomacului, precum și infecțiile cu drojdie.

Desigur, această listă A este doar o listă scurtă. Există o mulțime de alți overachievers nutriționali din care să alegeți, inclusiv cereale integrale de toate tipurile, semințe (în special in bogat în omega-3), igname și dovlecei de iarnă, caise, kiwi, un kiwi mic conține la fel de multă vitamina C ca o portocală, plus că este de neegalat pentru efectele sale laxative), papaya - și multe altele.