Tarte cu fructe!

Primăvara este peste noi, woohoo! In cele din urma! Nu ar fi putut veni mai devreme! Și, deși luna iunie marchează începutul oficial al lunii naționale a fructelor și legumelor - credem că nu există nimic asemănător cu prezentul - și nu este prea curând timp pentru a obține fructele și legumele dvs. și toate avantajele uimitoare pe care le oferă. Deși sezonul oficial pentru produsele de mai jos este iunie-august, am vrut să împărtășim câteva informații nutriționale minunate despre fructe și legume, precum și această rețetă delicioasă de tartă de fructe. Iată să mâncăm primăvara și vara!

tarte

Pssst ... dacă îți place această tartă de fructe atât de ușoară și perfectă pentru 4 iulie, ți-ar putea plăcea și sandvișurile noastre înghețate de banane și înghețata de unt de arahide cu ciocolată și sorbetul de căpșuni cu zmeură)

Unele dintre preferatele noastre includ:

Ardei gras - fără grăsimi și grăsimi saturate, cu conținut scăzut de sodiu și calorii și o sursă abundentă de vitamina C. Îl gustăm simplu (în special pe cel roșu!), Le adăugăm la salate, le prăjim și le scufundăm în hummus.

Cantalup - bogat în vitamine A, C și folat. O ceașcă întreagă de melon cu cuburi are 50 de calorii. Fiicele lui Tammy o au de aproximativ 3 ori pe săptămână înainte de desert.

Cireșele - o sursă excelentă de vitamina C și potasiu - ai grijă de banane! Pentru noi cireșele sunt un adevărat semn al verii, deoarece am crescut mâncându-le ca gustare în zilele toride. Îi iubim în continuare ca gustări, în salată de fructe, în amestecuri de trasee și suntem încă fani ai puiului de cireșe al mamei noastre.

Porumb - nimeni nu iubește porumbul pe coc sau pe grătar ca noi! Sari peste pâine, mergi după această legumă! Este o sursă excelentă de vitamina C, fibre și carbohidrați sănătoși, care revigorează energia!

Edamame - cunoscut și sub denumirea de soia verde, acestea conțin un pumn serios de nutrienți și sunt o sursă bună de proteine ​​și fibre, așa că sunt o gustare foarte sățioasă! Sunt o sursă bună de vitamina A, calciu și fier! Fac un aperitiv sau o gustare grozavă.

Piersici - Păstrați pielea tânără cu acestea, care sunt o sursă excelentă de vitamina C, pentru a ajuta la construirea colagenului. Acestea merg excelent în orice salată de fructe! Una dintre modalitățile noastre preferate de a le mânca este în iaurt.

Pepene verde - excelent pentru hidratarea pielii nimic nu spune vara ca acest tratament răcoros! Pepenele verde este bogat în vitaminele A și C și este atât de răcoritor într-o zi fierbinte de vară! Ne place să o mâncăm direct de pe coajă sub forma unei „bucăți de pizza”, așa cum o descrie fiica lui Tammy Riley.

Bucurați-vă de această lună minunată de fructe și legume cu aceste Tarte cu fructe!

Tarte cu fructe

  • 6 foi de cracker Graham
  • 1 pachet (8 oz) cremă de brânză fără grăsime, înmuiată
  • ½ cană zahăr de palmier de nucă de cocos sau zahăr (aflați mai multe despre zahărul de palmier de nucă de cocos aici: Appley Bran Muffins
  • ½ linguriță de vanilie
  • 1 ceașcă de zmeură, înjumătățită sau sferturită
  • 1 cană căpșuni proaspete înjumătățite sau sfărâmate
  • 1 cană de afine (congelate sunt bine!)
  • 1/4 cană jeleu de mere

  • Așezați biscuiți Graham pe o farfurie sau o foaie de copt pe care o veți putea așeza la frigider.
  • Într-un castron mic, bateți crema de brânză, zahărul din nucă de cocos și vanilia cu mixerul electric la viteză medie. Când amestecul devine pufos, întindeți un strat subțire pe fiecare cracker Graham.
  • Aranjați fructele oricum doriți peste crema de brânză.
  • Se amestecă jeleu până la omogenizare; perie peste fructe. Se da la frigider pana la racire, cel putin 1 ora.

Nu uitați că există o mulțime de combinații diferite de încercat! Se amestecă!

Ce tipuri de fructe ați combinat pentru un nou gust? Dar legumele?!

Informații nutriționale: Porție: 1 pătrat mic: 115 calorii, 1 g grăsimi, 0 g grăsimi saturate, 24 g carbohidrați, 4 g proteine, 17 g zahăr, 1 g fibre, 170 mg sodiu