Te-ai săturat de aceleași mese la micul dejun? Încercați acest terci cremos!

Ingrediente

  • 170g (6 oz/1 cană) hrișcă cremoasă sau hrișcă obișnuită, înmuiată peste noapte și clătită
  • 750 ml (26 fl oz/3 căni) apă filtrată
  • Un vârf de sare de mare celtică
  • 250 ml (9 oz/1 cană) de lapte de cocos
  • 1 mână de fructe de pădure proaspete, de servit (opțional)

Metodă

Puneți hrișca, apa și sarea într-o cratiță medie la foc mediu și aduceți la fierbere. Reduceți focul la minim și gătiți, acoperit, timp de 25 de minute sau până când se înmoaie, amestecând regulat. Dacă este necesar, adăugați puțină apă în timpul gătitului.

Adăugați jumătate din lapte și fierbeți încă 5 minute sau până când terciul are o consistență groasă și cremoasă.

Lingurați într-un castron, turnați peste laptele rămas și acoperiți cu fructe de pădure proaspete, dacă doriți.

Cu ce ​​ați completa acest porc cremos? Împărtășiți-vă ideile în comentariile de mai jos!

cocos

Lee Holmes este un antrenor certificat în domeniul sănătății holistice (Institutul de nutriție integrativă), profesor de yoga Hatha și bucătar șef al întregii alimente. Este, de asemenea, autorul a trei cărți cu cele mai bine vândute Alimente supraalimentate, Mănâncă-te frumos, Alimente supraalimentate .