Slow Cooker Chicken Teriyaki cu legume este realizat cu capse de cămară și se reunește în vas pentru o masă care va face toată familia fericită și este perfectă pentru pregătirea mesei. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down

cooker

Acest pui Teriyaki Slow Cooker este acoperit într-un sos de casă mai sănătos și gătit în vase până când este fraged, suculent și delicios. Întreaga mea familie o ia razna pentru asta. Serviți-l cu orez prăjit sănătos sau tăiței de dovlecei asiatici pentru o masă de luat masa acasă.

Știți puiul teriyaki din curtea alimentară a mall-ului la care este aproape imposibil de rezistat, în ultima vreme am avut o dorință serioasă pentru asta. Cu toate acestea, sunt întotdeauna precaut să-l comand după ce am urmărit cât de mult ulei bucătarii stropesc pe blatul de gătit. Așa că am experimentat cu realizarea diferitelor versiuni acasă, iar acest preparator lent s-a dovedit uimitor. Puiul iese fraged, sosul este dulce și sărat, iar legumele fierte rapid îl fac o masă completă.

Celălalt lucru care îmi place la această masă este că este fantastic pentru prepararea mesei și pentru resturi. Ai încredere în mine când îți spun că vei dori să faci un lot dublu. În mod normal, îl mâncăm cu legume și orez în prima noapte. Apoi o voi servi ca învelitoare de salată, o voi împacheta în boluri de tăiței pregătite pentru masă și o voi adăuga la salatele de inspirație asiatică pe un pat de varză crocantă. Este o masă versatilă, accesibilă și pe care o iubim cu toții serios.

Ce legume merg cu teriyaki de pui?

Există atât de multe opțiuni diferite și orice, de la broccoli la mazăre de zahăr până la conopidă și morcovi ar funcționa. Pentru ca lucrurile să fie rapide și ușoare, aproape întotdeauna ajung la o pungă de legume asiatice mixte în secțiunea de produse. Este mai accesibil decât să cumpărați fiecare legumă individual și este foarte convenabil. De asemenea, uneori mă voi strecura la salata și îmi voi crea propriul amestec folosind orice arata proaspăt.

Dacă sunteți în căutarea versiunii food court, veți dori să cumpărați o pungă de varză mărunțită și morcovi. Slawul de broccoli este o altă rotație și se împachetează într-un pumn suplimentar nutrițional suplimentar.

Puiul teriyaki este sănătos?

În general, acest pui teriyaki este un fel de mâncare destul de sănătos, ambalat cu proteine ​​slabe și legume. Cu toate acestea, are mult sodiu din sosul de soia, chiar și în versiunea cu sodiu redus. Pentru un fel de mâncare teriyaki, acest lucru este destul de greu de evitat, deoarece este un sos pe bază de sos de soia. O opțiune este să folosiți aminoși de nucă de cocos în loc de sos de soia. Aroma nu este la fel de puternică, dar conține doar 90 de miligrame de sodiu față de 280 de miligrame din sosul tradițional de soia.

O altă notă importantă, acest teriyaki de pui de casă este mult mai sănătos decât versiunile cumpărate de restaurant și magazin. Conține mai puțin zahăr, mai puțin sodiu și semnificativ mai puține grăsimi.

Cum gătești pui teriyaki într-un aragaz lent?

Este foarte ușor să preparați teriyaki de pui în aragazul lent. Tot ce trebuie să faceți este să adăugați puiul la aragazul lent, apoi să-l acoperiți cu sosul și să-l gătiți timp de aproximativ patru ore, până când puiul este fraged și gătit. Odată gătit, îl puteți servi chiar din aragazul lent. Dacă doriți un sos mai gros, multor oameni le place să îngroașe sosul pe plită cu o notă de amidon de porumb. Acest lucru creează sosul teriyaki mai tradițional și mai gros.

Pot face asta cu piept de pui?

Această rețetă poate fi făcută cu piept de pui în locul coapselor de pui, dar există câteva lucruri importante de care să ții cont. Pieptii de pui se pot usca în aragazul lent. Este cu adevărat important să nu le gătiți prea mult și, în funcție de puterea aragazului lent, acestea ar putea fi gata în doar 2,5-3 ore, chiar și la joasă. Unii oameni au spus că folosirea pieptului de pui înghețat este o modalitate de a combate această problemă, dar eu nu am încercat-o eu.

Pot adăuga legumele chiar la aragazul lent?

Dacă doriți să faceți acest lucru mai mult dintr-o masă cu o oală, legumele pot fi adăugate direct la aragazul lent în ultimele 20-30 de minute de gătit. Dacă le adăugați chiar la început, acest lucru va deveni foarte moale. Apoi, puteți servi totul cu sosul mai subțire, sau pur și simplu strecurați sosul din pui și legume și îngroșați-l pe plită.

Un cititor a mai spus că a adăugat niște orez brun înghețat chiar în aragazul lent în ultimele 10 minute de gătit și a ieșit grozav. Cu toate acestea, nu veți putea îngroșa sosul dacă încercați acest lucru.

Pot face acest lucru în Potul Instant? Plită?

Această rețetă de pui teriyaki funcționează pentru oala instant și aragaz. Pentru a o face în oala instant, adăugați sosul de pui și teriyaki în oală. Gatiti manual timp de 8 minute si apoi lasati-l sa se elibereze in mod natural timp de cinci minute. Scoateți puiul și adăugați amidonul de porumb amestecat cu apă în vasul instant. Porniți Sote și aduceți la fierbere. Lăsați să gătească 1-2 minute până se îngroașă.

Pentru a face pe plită, îmi place să tăi puiul în bucăți mai mici. Puneți carnea de pui într-un pic de ulei de nucă de cocos până când se rumeneste și se gătește. Dă deoparte și gătește legumele. Apoi faceți sosul teriyaki într-o cratiță. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în tigaie și aduceți la fierbere. Se amestecă împreună amidonul de porumb și apa și se adaugă în tigaie. Se amestecă 1-2 minute și se oprește focul. Lasă-l să se odihnească câteva minute pentru a se îngroșa. Aruncați cu puiul și legumele.

Pot folosi sos teriyaki îmbuteliat?

Dacă nu doriți să creați propriul sos de casă, sosul teriyaki îmbuteliat funcționează excelent pentru această rețetă. Veți dori în jur de 1-1,5 căni de sos pentru două kilograme de pui. Aveți grijă doar că majoritatea băuturilor îmbuteliate au mult mai multe calorii, zahăr și sodiu decât această opțiune de casă.

Ce să servim cu puiul Teriyaki?

Slow Cooker Chicken Teriyaki este o masă atât de versatilă și există atât de multe moduri diferite de a o servi. Iată cele pe care le mâncăm cel mai des:

  • Tradiţional: Cea mai tradițională opțiune este cu niște orez alb sau brun aburit. De asemenea, puteți folosi quinoa sau orice alte boabe pe care le aveți în cămară.
  • Înveliți de salată: A face împachetări de salată acasă este o modalitate excelentă de a face o masă ușoară și sănătoasă. Pur și simplu luați un cap de salată de unt și lăsați oamenii să-și facă propriile împachetări cu puiul și legumele. Îmi place să servesc niște muguri de fasole proaspătă, coriandru, jalapenos și ananas pe lateral.
  • Boluri pentru tăiței: Acest pui este minunat pentru un castron de tăiței. Puteți utiliza un tăiței în stil asiatic, cum ar fi tăiței soba, tăiței simpli pentru paste sau un tăiței vegetal precum dovleceii, cartofii dulci sau morcovii.
  • Carbohidrat inferior: Pentru o masă mai ușoară, serviți puiul teriyaki cu orez de conopidă, dovlecei spaghetti sau tăiței de dovlecei.