Rețete de lapte conservat
Lapte condensat îndulcit
& Lapte evaporat

condensat

Lapte condensat îndulcit cu caramel

1 cutie de lapte condensat îndulcit (nu evaporat)

Scoateți eticheta din cutie. Loc nedeschis poate în partea de jos a unui foarte adanc oală, cum ar fi un cuptor olandez adânc. Acoperiți cu apă, astfel încât apa să fie de 3 până la 4 inci deasupra cutiei. Aduceți apa la fierbere și fierbeți constant timp de patru (4) ore.

Notă: Trebuie să vă asigurați că recipientul este întotdeauna complet acoperit cu apă. Nu lăsați niciodată nivelul apei să coboare până la vârful cutiei, deoarece acest lucru ar putea cauza explozia cutiei.

Nu vă faceți griji, fac asta de ani de zile. La Paște fierb 2 - 3 cutii deodată. După terminarea celor patru (4) ore, scoateți cutia cu clești și puneți-o pe o grătar pentru a se răci. Fii sigur, cutia nu va exploda. La frigider. Când poate fi rece, deschideți și veți avea caramel moale; chiar și culoarea este caramel. Singurul lucru rău despre fierberea acestuia este că îți va părea rău că nu ai fiert două sau trei.

Pe porție: 982 calorii; 27g Grăsimi (24% calorii din grăsimi); 24g Proteine; 166g Carbohidrati; 104mg colesterol; 389mg sodiu

Leche Quemada Sin Trabajo

1 cutie de lapte condensat îndulcit (mic)

raft metalic
oala mare

Așezați cutia pe raft în oală. Umpleți cu apă pentru a acoperi complet cutia cu un centimetru sau mai mult. Se fierbe timp de 4 ore. Scoateți cu grijă cutia și puneți-o în frigider până se răcește. Deschideți un capăt al cutiei și întoarceți-l pe placă, deschideți celălalt capăt și împingeți caramelul prin cutie pe placă.

4 ore transformă laptele într-o budincă solidă maro bogată. Mai puțin timp îi va lăsa mai multe siropuri. Se întinde pe pâine de desert sau prăjitură sau se mănâncă simplu. Se utilizează pe deserturi congelate sau ca glazură.

Împărtășește cu multe - 1.100 de calorii pe cutie! Bun de moarte - cu excepția ocaziilor foarte speciale.

Săruturi cu lapte condensat

1 1/3 c (1 cutie) lapte condensat îndulcit
3 c (3/4 lbs.) Cocos mărunțit
1/2 linguriță de vanilie
1/8 linguriță sare

Combinați ingredientele. Treceți cu o linguriță pe foaia de biscuiți unsă. Se coace la 375 grade timp de 15 minute. Pentru varietate folosiți 1/2 cană de unt de arahide și 1 cană de nuci.

Glazura rapidă a laptelui condensat

1 cutie de lapte condensat
2 c zahăr
1 stick oleo
2 lingurițe de amidon de porumb, dizolvat în apă

Gatiti pana la faza moale. Lăsați să se răcească și puneți prăjitura răcită. Acoperă 1 tort rotund. Dacă faceți un tort alungit, rețeta dublă.

Tort de lapte condensat

3 c făină de tort, cernută
2 c zahăr
3 bastoane de margarină
6 ouă
Pot conserva lapte condensat îndulcit
3 lingurițe de vanilie

Crema de margarina si zahar; se adauga oua, pe rand, batand bine dupa fiecare. Adăugați alternativ făina și laptele, terminând cu făina. Adăugați vanilie. Coaceți la 325 de grade timp de 1 1/2 ore.

Lapte condensat îndulcit de casă

Dacă rețeta necesită 2/3 cană de lapte condensat îndulcit, utilizați 3/4 cană de lapte evaporat și 3/4 până la 1 c. zahăr. Gatiti timp de 12 minute. Pentru 14 oz. cutie de lapte condensat, utilizați o cutie mare de lapte evaporat, 1 1/3 până la 1 1/2 cană de zahăr. Gatiti la minim 12 minute.

Lapte evaporat conservat bătut

1 cutie de lapte evaporată
Zahar dupa gust
Vanilie
2 linguri de gelatină fără aromă (opțional)

Se dizolvă gelatina în 1 lingură de apă rece. Încălziți laptele la un cazan dublu; amestecați amestecul de gelatină dizolvat. Așezați într-un castron mic și adânc în compartimentul congelatorului și răciți până când începe să se formeze gheață. Îndepărtați și bateți cu bateria electrică până când devine rigid. Adăugați vanilie și zahăr.

2 unturi (fără înlocuitor)
1/2 c scurtare de legume
3 c zahăr
6 ouă
3 c făină cernută pentru toate scopurile
1/2 linguriță praf de copt
1/4 linguriță sare
1 c lapte evaporat conservat
2 lingurițe de vanilie
1 linguriță extract de lămâie (opțional)

Cremă împreună unt și scurtare; adăugați treptat zahăr și continuați să smântânați până devine ușor și pufos. Adăugați ouă, pe rând și continuați să bateți bine după fiecare. Se cerne împreună făina, praful de copt și sarea; se adaugă la amestecul de cremă alternativ cu laptele, terminând cu făina. Adăugați aromă de vanilie și lămâie, dacă este folosită, și bateți doar pentru a amesteca. Se toarnă într-o tigaie mare unsă și cu făină. Coaceți în cuptorul de 350 ° F timp de 1 oră și 15 minute sau până când testele de prăjitură sunt terminate. Se lasă să stea în tigaie 5-10 minute. Întoarceți-o pe raft pentru a se răci.

Conserve de lapte Fudge

2 c zahăr
1/2 c cacao
1 c lapte conservat
1/4 linguriță sare

Se amestecă împreună. Se fierbe până se formează o bilă fermă în apă rece. Se ia de pe foc. Adăugați 1/4 cană de oleo, bateți puțin. Adăugați 1 linguriță de vanilie, 1 cană de nuci, 1 cană de pesmet de napolitane de vanilie. Se amestecă bine apoi se întinde pe tigaia cu unt pentru a se răci. Tăiați în pătrate când sunt reci.

Lapte evaporat de casă

1 1/2 c apă caldă
1 c lapte praf
2 lingurițe de margarină

Se amestecă lapte uscat și apă caldă împreună. Adăugați margarină. Într-o tigaie mică, încălziți amestecul împreună. Se bate bine, se răcește și se păstrează la frigider.

Tort de cafea EM

1/2 c unt
2 c zahăr
3 ouă
3 lingurițe praf de copt
1 cutie de lapte evaporat
1/2 c nuci tocate
1 linguriță de vanilie
1/2 linguriță suc de lămâie
3 c făină
Picătură de sare

Cremă de unt și zahăr. Adăugați ouă, pe rând și bateți. Combinați făina, praful de copt și sarea. Se adaugă alternativ cu lapte, vanilie și suc de lămâie. Adăugați nuci. Se toarnă aluatul în tigaie cu unt de 9x13 inch sau în tigaie cu mâncare înger. Presărați cu topping și coaceți o oră la 350 ° F.

Topping:
6 biscuiți graham zdrobiți
1 1/2 linguriță de unt topit
2 linguri de zahăr
1 linguriță de scorțișoară

Congelarea laptelui evaporat

1 pachet. kool aid (orice aromă)
1 cutie de lapte evaporat (14 1/2 oz.)
1 c. zahăr
1/2 c. apă

Puneți cutia de lapte în congelator și răciți-o o oră. Se dizolvă bine zahărul și ajutorul Kool în apă. Așezați laptele răcit într-un castron rece pentru amestec și bateți cu bătătorul de ouă până la volumul de trei ori. Apoi, adăugați amestecul Kool Aid și pliați bine. Așezați-l în tava de congelare și nu deranjați până la congelare. Un desert înghețat delicios, pufos.