Tiramisu este format din 13% grăsimi, 8% proteine, 39% carbohidrați, 0,3% fibre și 38% apă. Cu 313 de calorii la 100g este cu 182% mai mare decât alte alimente din deserturi. În total, 37,38% din caloriile din Tiramisu provin din grăsimi, 10,22% din proteine ​​și 49,84% din carbohidrați.

tiramisu

Puteți mânca Tiramisu pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 48,75g de carbohidrați și o încărcătură glicemică de 34,1 într-o porție de 125g, Tiramisu trebuie evitat pentru o dietă ketogenică sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Conține cantități mari de fructoză, nu conține gluten și are o cantitate moderată de lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (125g) de Tiramisu conține

  • 391,25 Calorii
  • 16,25g de Grăsime
  • 10g de proteine
  • și 48,75g de carbohidrați
  • 337,5 mg sodiu - 22,5% din DZR pentru sodiu.
  • 12,5 mg de magneziu, care acoperă 3,91% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
  • 1,875 mg de zinc - 18,75% din DZR pentru zinc.
  • 1,375 mg de fier - 11,46% din DZR pentru fier.
  • 150 mg de potasiu - 3,75% din DZR pentru potasiu.
  • Fără vitamina C
  • 0,875 mg de vitamina B12 - 29,17% din DZR pentru vitamina B12.

Pentru fiecare gram de carbohidrați din Tiramisu primiți

  • 0,21 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din deserturi au în medie 0,23 g de proteine ​​pe 1 gram de carbohidrați.
  • 0,33 grame de gras (media totală 0,66g, alte alimente în deserturi 0,49g)
  • 0,01 grame de fibre (media totală 0,13 g, alte alimente în deserturi 0,03 g)

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în Tiramisu?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (125g) pentru Tiramisu din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în Tiramisu

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în Tiramisu, am analizat dimensiunea porțiunii (125g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

39% din Tiramisu sunt carbohidrați, pe porție (125g), adică 48,75g carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Cât de mare este indicele glicemic și încărcarea glicemică pentru Tiramisu?

Indicele glicemic al Tiramisu este 70, care ar fi considerat ca fiind ridicat. Sarcina glicemică într-o porție normală este 34.1 și poate fi considerat ca fiind ridicat .

Alergeni în Tiramisu

  • nu conține gluten
  • are o cantitate moderată de lactoză
  • cantități mari de fructoză

Acizi grași și colesterol

Din 13g grăsimi totale la 100g, 6,7g sunt acizi grași saturați (SFA), 1g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 4,2g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 179 mg.