Untul de miere de scorțișoară ușor, piureul de cartofi dulci este o garnitură încântătoare pentru a adăuga o aromă dulce la cină.

scorțișoară

Conectați-vă și salvați rețeta în profilul dvs.

Untul de miere de scorțișoară ușor de piure de cartofi dulci este o garnitură încântătoare pentru a adăuga o aromă dulce la cină.

Piureul de cartofi dulci este ușor de făcut și în această rețetă este îndulcit cu un delicios unt de miere de scorțișoară pentru un piure care va deveni sigur un favorit al familiei. Pentru a face această rețetă, cartofii dulci sunt curățați de coajă, tăiați cubulețe și fierte în apă simplă până când se înmoaie. Durata de timp necesară pentru a ajunge la licitație va depinde de cât de mici vă aruncați cartofii dulci. Vă recomandăm să le tăiați cubulețe destul de mici.

Odată ce cartofii dulci sunt fragili, apoi se scurg și se transferă într-un bol mare. Scorțișoară, miere și unt se adaugă la cartofii dulci împreună cu laptele. Totul este apoi piure până când totul este topit și combinat.

TIP PRO: Așezați cartofii dulci în oală înainte de a umple oala cu apă. Acest lucru îl va face astfel încât să nu existe stropiri inutile care pot fi periculoase dacă aduceți apa la fierbere înainte de a adăuga cartofii dulci.

Care este diferența dintre cartofii dulci și ignamii?

În America, termenii „Cartof dulce” și „Ignam” sunt folosiți în mod interschimbabil și se referă la acel lucru care arată cu cartofi cu pielea roșie și carnea portocalie. Cu toate acestea, probabil că ați văzut altceva în magazinul alimentar etichetat cartof dulce cu o piele galben deschis, în timp ce soiul dvs. de carne portocalie este etichetat igname. Ghici ce? Ambii sunt cartofi dulci!

Genul de cartofi dulci la care te gândești ca fiind igname sunt pur și simplu cartofi dulci cu piele închisă la culoare. În mod obișnuit nu veți întâlni igname adevărate într-un magazin alimentar american. Ignamele adevărate au pielea maro sau neagră, iar carnea este fie roșie, purpurie, fie albă. Nebun, nu? Ai crezut că ai mâncat igname în toți acești ani!

Care este cel mai bun mod de a zdrobi cartofii dulci?

Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă intereseze aceste alte rețete delicioase de garnituri de cartofi:

Urmăriți videoclipul de mai jos unde Rachel te va plimba prin fiecare pas al acestei rețete. Uneori, vă ajută să aveți un aspect vizual și vă oferim întotdeauna acoperire cu show-ul nostru de gătit. Puteți găsi colecția completă de rețete pe YouTube, Facebook Watch sau pagina noastră de Facebook sau chiar aici, pe site-ul nostru, cu rețetele lor corespunzătoare.