cârnați

  • Porții pe rețetă: 12
  • Suma pe servire
  • Calorii: 77,5
  • Grăsime totală: 2,0 g
  • Colesterol: 10,8 mg
  • Sodiu: 484,3 mg
  • Total carbohidrați: 10,8 g
  • Fibre alimentare: 3,7 g
  • Proteine: 5,3 g

Introducere

Ingrediente

    1 varză cap
    2 cani de varza acra
    2 cesti de ceapa
    3 felii de slănină
    8 oz lean kielbasa

Directii

Feliați ceapa și slănina.
Într-o oală de dimensiuni medii, se sotează pe mediu până când ceapa are o culoare aurie.
Spărgeți varza.
Se adaugă în oală și se acoperă.
Coborâți focul la un nivel mediu și fierbeți până când varza începe să devină moale (aproximativ 20 de minute).
Adăugați varza murată.
Dacă sunteți un mare fan al oțetului, adăugați varză murată fără a clăti, altfel clătiți-o.
Se amestecă des.
Tăiați kielbasa în felii mici (aproximativ 1/4 -1/2 inch grosime) și adăugați în oală.

Lăsați să fiarbă cel puțin o oră și jumătate, amestecând des. Cu cât îl gătiți mai mult, cu atât aromele se amestecă mai bine.
Puteți face acest lucru și într-un aragaz lent.
Acest fel de mâncare ar trebui să aibă o mulțime de „suc”.
Dacă pare prea uscat, adăugați puțină apă.
Dimensiune de servire - o ceașcă.

Evaluează această rețetă

Evaluare: Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă

Evaluările membrilor pentru această rețetă

Nu am fost niciodată un mare fan al cabagge-ului, dar bărbatul este, așa că am crezut că încerc asta. Amândoi ne-a plăcut! De fapt, am aruncat-o pe a mea în vas și am pregătit-o așa. Foarte gustos! - 8/11/08

Gustos, scăzut de cal, umplut, atractiv, rapid! De asemenea, bun cu cartofi fierți felii - las pielea pe ea! Îmi amintește de vremurile sănătoase ale familiei. - 17.03.07

acest lucru este atât de ușor în ghiveci. cu cât îl lăsați să gătească mai mult, cu atât devine mai bine - foarte delicios și foarte apropiat de versiunea poloneză pe care am iubit-o. mult mai puține grăsimi și calorii. - 29.08.11

Când fac asta, îmi place să adaug morcov mărunțit (aproximativ 2 căni pentru această rețetă de dimensiuni), un cățel sau două de usturoi și, uneori, un verde mai închis, cum ar fi broccoli sau bibelota. - 20/05/09