Berea de rădăcină a lui Virgil se află în prezent în jurul locului numărul unu de pe acest blog. Este una dintre cele mai iconice și moderne beri rădăcină de acolo și este un favorit personal. Singurul rival pe care îl are pentru mine acum este Polar, care oferă o aromă mult mai tradițională.

virgil

Astfel, când am văzut Zero-ul lui Virgil pe raft, nu am putut spune nu oportunității de a-l revizui. În mod obișnuit, nu caut băuturi dietetice, dar există unele acolo care nu prea au de ales. Sperăm că această recenzie îi atrage. Cu toate acestea, vă rugăm să înțelegeți că dieta nu este varietatea mea tipică de alegere și recenzia mea va reflecta acest lucru.

Zero-ul lui Virgil are niște cizme destul de mari de umplut și am avut câteva băuturi aspre în ultima vreme, așa că sunt cu siguranță în căutarea unui câștig.

Fără calorii. Fără zahăr. Stevia Îndulcit.

Sticla de aici nu încearcă să se distanțeze prea mult de original, dar există unele diferențe distincte. În loc de designul mai pământesc, Virgil’s Zero este cocoțat în nori; cu o lucrare de margine foarte inteligentă care ascunde arta originală. Există, de asemenea, o lipsă distinctă de text care acoperea sticla originală, lipsesc informațiile despre ingrediente și o etichetă mai lungă. Există un pic de informații suplimentare relevante, text împodobit în frunze verzi care indică faptul că această bere de rădăcină este îndulcită cu stevia. Se pare că Virgil’s Zero încearcă să se descrie ca o bere de rădăcină mai „cerească” decât cea originală. Ar fi grozav.

fundal

În loc să vorbesc despre fundalul lui Virgil și Reed (despre care puteți citi în recenzia originală a berii de rădăcină a lui Virgil), am decis să vorbesc puțin despre stevia. Stevia este un îndulcitor care este utilizat ca înlocuitor al zahărului. Spre deosebire de alți îndulcitori, stevia provine dintr-o plantă. Acest lucru este comercializat în mod clar pe sticlă de arta frunzelor. Se pare că stevia este un pic de înlocuire, fiind de 200 de ori mai dulce decât zahărul cu zero calorii.

Ingrediente

  • Apă carbogazoasă purificată
  • Culoare caramel fără OMG-uri
  • Extract de frunze de Stevia rebaudiana
  • Arome naturale
  • Acid citric
  • Condimente

Spre deosebire de berea originală de rădăcină, alternativa Zero s-a transformat efectiv în partea întunecată. În locul unei liste de condimente și ierburi la care am ajuns să mă aștept, arome naturale sunt furnizate în schimb. Sunt dezamăgit. Virgil’s este standardul de aur pentru a spune adevărul, dar nu aici. Acest lucru nu augurează bine.

Voi observa că următoarea listă este disponibilă și pe etichetă pentru cei care se întreabă:

  • Zero conservanți
  • Cofeina zero
  • Zero Gluten
  • Zero Zahăr
  • Alcool Zero Zahăr

Primul gust

Încă o dată, primul lucru care lovește după dezactivarea lui Virgil’s Zero este mirosul plăcut care emană din sticlă. Spre deosebire de alte preparate, Virgil’s nu prea arde nările. Nu este același miros care iese din Virgil, dar este cu siguranță bere de rădăcină.

Cel puțin, atât timp cât miroși în continuare. Cred că am găsit diferența. Primul gust este doar abisal. Există o diferență distinctă de aromă și, în opinia mea, este doar îngrozitoare. Înțeleg că Virgil’s Zero este o alternativă dietetică și țin seama de asta, dar aroma de stevia este complet copleșitoare. Este prea dulce, dacă îți vine să crezi. Nu există nicio aromă de iarnă, lemn dulce sau vanilie care a fost găsit în original. Are un gust chimic dulce. Pot să cred că stevia este de 200 de ori mai dulce decât zahărul, dar trebuie să mă întreb dacă au introdus o cantitate de 200 m din cantitatea echivalentă de zahăr.

Voi observa că nu este prima oară când încerc stevia, dar ar putea fi prima dată când o iau cu orice tip de pop.

În plus, carbonatarea este destul de drăguță. Nu este inconfortabil, dar îmi amintește cam de sodă. Există un tang, sau acru care urmează imediat carbonatării, care este unic și ciudat.

Dupa timp

Este nevoie să te obișnuiești, dar pentru o clipă înainte ca stevia să lovească, poți gusta ceva foarte asemănător cu preparatul original al lui Virgil. Timpul și lăsarea băuturii să respire, ajută la asta. Trebuie să mă întreb dacă trebuie să mă obișnuiesc cu stevia de-a lungul timpului pentru a trece cât de bolnav de dulce este. Dacă este adevărat, totuși, cred că s-ar fi putut descurca mai bine cu Virgil’s Zero. Stevia afectează chiar și gustul ulterior și durează mult prea mult. Tangul îmi face limba să se târască și să se strice. Pur și simplu nu pot trece de acea aromă.

Un beneficiu puternic al steviei este că nu există o textură siropoasă a berii de rădăcină. Nu a existat una cu prepararea originală, dar nu știam la ce să mă aștept să intru în aceasta. Spre deosebire de berea originală de rădăcină a lui Virgil, după timp, carbonatarea lui Virgil’s Zero rămâne puternică. Poate că acesta este și un beneficiu al steviei.

Concluzie

Virgil’s Zero pare mai degrabă un truc pentru punerea în aplicare a steviei ca alternativă la zahăr decât pentru a oferi o adevărată dietă de bere cu rădăcină. Sunt doar un umil, care se bucură de amatori de bere cu rădăcină, dar are nevoie de mult mai puțină aromă de stevie și mult mai mult din ierburile și condimentele originale. Este pur și simplu prea dulce, iar aroma asta durează prea mult.

Îmi place să văd disponibilă o bere cu rădăcină dietetică, mai ales cu o alternativă de zahăr care este recoltată din frunze, dar aceasta nu este pentru mine. Dacă vă place gustul steviei, îmi imaginez că Virgil’s va fi o alegere minunată. Evaluarea mea finală va reflecta faptul că aceasta este o alternativă dietetică și am luat în considerare faptul că acest lucru nu este comercializat pentru oameni ca mine.