Întotdeauna spun că călătoria în Norvegia nu trebuie să fie costisitoare (de fapt puteți citi toate sfaturile mele pentru a vizita Norvegia la un buget aici) și asta include și mâncarea. Pentru că, deși o mulțime de mâncare în Norvegia este nebună de scumpă, puteți găsi și o mulțime de mâncare în supermarketuri care este surprinzător de ieftină - dacă știți ce să căutați.

Am împărtășit deja un ghid despre cum să mănânci ieftin în Norvegia, dar mi-a venit în minte că știind unde să găsesc mâncare ieftină s-ar putea să nu fie suficient. Deoarece pentru mulți oameni mâncarea este o parte importantă a experienței de călătorie și, deși Norvegia ar putea să nu fie chiar renumită pentru bucătăria sa, ar fi totuși păcat să o ratezi complet în timpul vizitei.

Așadar, am pregătit o listă cu mai multe micuri dejun, prânzuri și cine foarte norvegiene, care vă vor oferi o experiență culturală fără a vă încălca bugetul. Toate aceste mese sunt sub 10 USD, multe dintre ele sunt sub 5 USD, iar majoritatea fac mai multe porții.

Multe dintre aceste mese vor necesita o bucătărie, deci va trebui să stați la un hostel, pensiune sau Airbnb cu bucătărie.

Acum, acesta este un ghid pentru mesele norvegiene ieftine pe care să le încercați în vacanță în Norvegia, deci este posibil ca acestea să nu aibă toate cea mai bună valoare nutritivă.

Acestea sunt, de asemenea, cele mai ieftine ingrediente disponibile, deci dacă doriți să mâncați organice, fără gluten etc. va trebui, desigur, să plătiți ceva mai mult. Și, deși am inclus o grămadă de opțiuni vegetariene, mi-e teamă că nu știu prea multe despre bucătăria vegană, așa că îmi pare rău dacă nu am inclus multe alegeri vegane!

Am găsit prețurile pentru toate ingredientele online de la Meny și Spar, care sunt două dintre cele mai scumpe lanțuri de supermarketuri din Norvegia, așa că ar trebui să puteți găsi toate aceste articole pentru aproximativ acest preț sau mai ieftin la majoritatea supermarketurilor. Am inclus și prețul aproximativ în USD, pe baza cursului de schimb din momentul redactării.

Și am inclus link-uri pentru toată mâncarea norvegiană, astfel încât să știți exact ce să căutați atunci când vizitați un supermarket aici! (Și puteți vedea prețurile și în linkuri, deoarece unii oameni au spus că le-am inventat!)

Notă: marca First Price este disponibilă numai la magazinele Spar, Meny, Kiwi și Joker, dar Rema 1000 și Coop au, de obicei, propria versiune a mărcii magazinului, la un preț similar.

mese

Cuprins

Mic dejun norvegian

Micul dejun 1: podul școlii

TOTAL: 13,00 kr (1,60 USD)

Skolebrød este un coc de cardamom umplut cu cremă, acoperit cu nucă de cocos. Bine, deci s-ar putea să nu fie cel mai sănătos început de zi, dar este incredibil de plin, super norvegian și foarte accesibil.

Doar nu faceți greșeala începătorului de a cumpăra acest lucru la o brutărie sau cafenea, unde va fi mult mai scump! Cele de la supermarket sunt coapte proaspete în fiecare zi - știu pentru că obișnuiam să le coacem când lucram la un supermarket norvegian.

Micul dejun 2: pâine cu pålegg

Total: 50 kr (6,15 USD)

Acest mic dejun include o pâine de pâine integrală foarte simplă (puteți obține pâine mult mai gustoasă cheltuind puțin mai mult - aceasta este preferata mea - dar cea ieftină este perfectă) și trei dintre toppingurile mele preferate din Norvegia, așa că ar trebui să dureze pentru mai multe mese.

Nugatti este ca versiunea norvegiană a Nutella, dar este așa, mult mai bine.

Leverpostei este liverwurst și dacă credeți că sună grosolan, atunci nu ați încercat liverwurst norvegian.

Și makrell i tomat este macrou în sos de roșii, care este cu siguranță un favorit norvegian. De fapt, aș recomanda să cheltuiți încă câteva coroane pentru versiunea Stabbur, dacă puteți, deoarece este și mai gustoasă.

Mic dejun 3: terci de smântână

Terci cu smântână acră 17,90 kr (2,20 USD) pentru o singură porție (sau cumpărați o porție mai mare pentru 2-3 persoane)

sirop de coacăze negre 28,90 kr (3,50 dolari)

Total: 58,60 kr (7,25 dolari)

Terciul cu smântână este într-adevăr tradițional și întotdeauna îi fac pe oricine mă vizitează în Norvegia să-l încerce. Nu este întotdeauna un favorit pentru toată lumea, dar cu siguranță este unul dintre preferatele mele!

Ar trebui să acoperiți acest lucru cu scorțișoară, zahăr și unt, deși probabil nu merită să cumpărați zahăr doar pentru un singur fel de mâncare. Dar dacă nu aveți zahăr în bucătăria pe care o folosiți, puteți lua doar câteva pachete de la o cafenea. Este permis, corect?

Și dacă vrei să fii super autentic, mănâncă acest lucru cu un pahar de suc de coacăz negru făcut din sirop și apă. Și folosiți siropul rămas pentru băuturi calde noaptea când este rece!

Prânzuri norvegiene

Pranz 1: supa de chanterelle

Total: 38,40 kr (4,70 USD)

Flatbrød, sau pâinea plată norvegiană, este o pâine nedospită crocantă pe care norvegienii o mănâncă de secole. Este adesea servit alături de supe, iar supa de chanterelle este probabil una dintre cele mai norvegiene supe pe care le puteți obține.

Prânzul 2: supă de pește

4 cartofi pentru aproximativ 5 kr (0,60 dolari)

Total: 66,30 kr (8,10 USD)

Apropo de supele norvegiene, o altă alegere tradițională ar fi, desigur, supa de pește! Acum, acesta va avea un gust mai bun cu cât puneți mai multe lucruri în el, dar dacă doriți să o faceți ieftin, niște cod congelat și câțiva cartofi sunt suficienți pentru a face o supă consistentă.

Dacă faci o cină cu prăjituri de pește, ai putea folosi și resturi de prăjituri în ciorbă.

Prânzul 3: pâine de secară cu pålegg

TOTAL: 55,30 - 74,30 kr (6,90 USD - 9,20 USD)

Această pâine de secară este deosebit de bună prăjită, iar brelett este cea mai bună margarină din lume. Ca, îmi place chiar mai mult decât untul, iar untul norvegian este foarte bun.

Gravet laks este somon vindecat cu mărar, așa că, dacă nu vă place mărarul, veți dori să obțineți în schimb somon normal afumat.

Sau ai putea încerca niște brânză brună cu pâinea. De fapt, îi fac mereu pe vizitatori să încerce brânza brună cel puțin o dată și sunt mereu supărat când le place pentru că nu o suport chiar dacă pretind că sunt pe jumătate norvegiană. O astfel de jenă!

Și dacă nu vă place peștele sau brânzeturile ciudate, servelatul este în esență o versiune norvegiană elegantă și mai gustoasă a bolognei.

Cina norvegiană

Cina 1: bile de pește

Cartofi kr 5 (0,60 dolari)

Total: 52,65 kr (6,50 USD)

Copiii de aici adoră bilele de pește, dar cred că mulți străini cred că sunt ciudați. Sunt un fel de pește gefilte într-un sos cremos, dar mult mai bine decât sună asta.

Acest lucru este suficient pentru patru mese și este foarte rapid de făcut.

Pentru a-l pregăti, încălziți câteva linguri de unt și adăugați o mână de făină, apoi adăugați lichidul din bilele de pește și puțin lapte și amestecați pentru a face un sos de tip bechamel. Apoi adăugați bilele de pește în sos și continuați să gătiți până când sunt fierbinți.

Bine, există un motiv pentru care nu sunt blogger de alimente. Sunt sigur că puteți găsi o rețetă mai exactă undeva sau întrebați un norvegian!

Dacă sună prea complicat, totuși, în loc să faceți bile de pește, puteți prăji niște prăjituri de pește și nu veți mai avea nevoie să cumpărați lapte, făină și unt.

Se servește cu cartofi fierți și krout roșu încălzit!

Cina 2: tacos

Total: 79,60 kr (9,75 USD)

Știu, știu - acestea sunt de departe ingredientele cel mai puțin norvegiene de pe această listă. Dar vă promit că nu puteți obține mai mult norvegian decât tacos. Deși numai dacă le mănânci într-o vineri!

Vinerea Taco este un lucru important în Norvegia și, dacă vrei cu adevărat o imersiune culturală, asta ar trebui să mănânci.

Am inclus cele mai comune ingrediente norvegiene pentru taco aici, dar puteți pune cu adevărat orice în acestea. Această listă de aici ar trebui să fie suficientă pentru patru mese.

Cina 3: hotdogs

Total: 77,90 kr (9,52 dolari)

Lol, din nou, s-ar putea să nu pară cea mai interesantă masă, dar este ceea ce mănâncă fiecare norvegian atunci când sunt în vacanță - puncte bonus dacă faci asta în timp ce stai la o cabină! Și chiar cred că hot dog-urile norvegiene sunt deosebit de bune.

Dacă vremea este frumoasă, puteți cumpăra un grătar unic și le puteți face afară.

M-am conectat la cea mai ieftină marcă de hotdog aici, dar se pare că aproape întotdeauna puteți găsi hotdog-uri la vânzare în Norvegia (majoritatea supermarketurilor au un frigider întreg dedicat hotdog-urilor), așa că nu uitați.

Și, în mod tradițional, ți-ai mânca hotdog-ul cu lomper, care este ca o tortilla de cartofi, dar poate cumpărați și niște chifle hotdog, deoarece gustul lomper are un fel de ciudat.

Și nu uitați de mazărea moale! Îți promit că norvegianul ertestuing are gust de magie. Am avut mulți oaspeți străini care susțin că nu mănâncă mazăre, dar le place întotdeauna aceste lucruri.

Cină bonus: reni

Bine, acesta nu are sub 10 USD, dar am decis să îl includ pentru că, dacă ești consumator de carne, ar trebui să încerci renii în Norvegia și va fi mult mai ieftin să-l faci singur. Și este de fapt foarte ușor de realizat!

Doar căutați online niște rețete de tocană de ren sau „finbiff” și serviți-le peste cartofi fierți cu niște legume pe lateral (ar fi foarte norvegian să alegeți conopida).

Și dacă vi se întâmplă să aveți resturi de brânză brună pe care nu le-ați putea termina (blech, cine poate?), Are un gust foarte bun în sosuri, așa că adăugați câteva felii la tocană!

Desert norvegian

budinca de ciocolata cu sos de vanilie

Total: 54,80 kr (6,70 dolari)

Trebuie să încerci asta când ești în Norvegia!

Și apoi poți mânca restul de sos de vanilie cu fructe de pădure pe care le găsești în pădure (sau în supermarket). Deci da.

Mi-ar plăcea să aud dacă încercați oricare dintre acestea sau dacă aveți alte sugestii pentru mese norvegiene ieftine!