Articole
McKel (Hill) Kooienga

sănătoasă

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Fondator al Nutrition Stripped® și al Mindful Nutrition Method ™

Vrei să știi cum să prepari masa? Citiți acest ghid pentru 10 pași pentru pregătirea mesei, ca un șef al nutriționistului dietetician McKel.

Gătitul din timp poate oferi mese pe tot parcursul săptămânii, astfel încât să puteți purta mâncăruri sănătoase și întregi pentru a vă simți uimitor și concentrat.

Un subiect pe care am vrut să vi-l împărtășesc pe blog este despre miezul traiului bine și de a mânca întregi ... a mânca bine și a te simți uimitor este preparatul sănătos al mesei. A începe să pregătești mese sănătoase pentru o săptămână întreagă poate fi cu adevărat copleșitor, dar nu te teme că sunt aici pentru a te ajuta. Îmi împărtășesc primii 10 pași pentru o pregătire sănătoasă a mesei, ca un șef pe care îl puteți încerca în acest weekend. Continuați să citiți pentru metoda mea încercată și adevărată de a deveni un preparator sănătos pentru prepararea meselor.

P R E P

Am început să pregătesc masa la facultate când eram foarte ocupată să alerg între ore, întâlniri și să stau cu prietenii și pur și simplu nu am avut timp să gătesc mese sănătoase. Suna familiar? Am început să gătesc înainte duminica, astfel încât pe tot parcursul săptămânii să pot lua și mânca mâncăruri sănătoase, întregi, care să mă facă să mă simt uimitor și concentrat. Zilele acestea am luat o pregătire de masă până la o știință și pot cumpăra, pregăti și găti în mai puțin de 3 ore majoritatea duminicilor. Având mesele gata de plecare îmi oferă mai multă energie și concentrare pentru munca pe care o fac cu Nutrition Stripped și îmi oferă mai mult timp pentru lucrurile pe care le iubesc, cum ar fi să mă joc cu cățelușul meu Luna, să mă antrenez, să mă îngrijesc și să petrec timp cu prietenii și familia. Doar un memento, este nevoie de practică pentru a putea prepara masa rapid, dar dați-i câteva încercări și veți vedea pe măsură ce vă familiarizați cu rețetele și în bucătărie, veți fi din ce în ce mai repede! Mai jos sunt cele mai importante zece sfaturi ale mele pentru a economisi timp și energie în timpul pregătirii săptămânale a mesei.

Nu. 1 Mergeți la cumpărături

Acest lucru poate părea o nebunie, dar este important să vă acordați prioritate călătoriei dvs. la magazin sau la piața fermierilor înainte de a începe chiar pregătirea! Fii eficient și alege orele în care traficul este redus, astfel încât să poți intra și ieși. De obicei, duminica după-amiaza, magazinul alimentar este o casă nebună, așa că merg de obicei mai devreme dimineața, când este mult mai ușor să-mi fac cumpărăturile rapid.

Nu. 2 Planificați un plan de masă și o listă de rețete

În Ghidul pentru planificarea meselor principale, avem întreaga vară planificată pentru dvs. cu 4 rotații, liste potrivite pentru copii, o zi de plan de masă de urgență 911 pentru când vă aflați în dificultate și o listă de rețete alternative de adăugat în in caz ca vrei ceva mai multa varietate. Fără un plan de masă, de multe ori rămâneți cu o grămadă de alimente și ingrediente, dar nu vă concentrați sau rețete de făcut, ceea ce înseamnă că mâncarea merge în mod inevitabil rău SAU pierdeți timpul zilnic gândindu-vă la ce să gătiți și la #noonehastimeforthat.

Nu. 3 Curăță-le!

Spălați, clătiți și păstrați fructele și legumele în mod corespunzător. Dacă aveți nevoie de un ghid pentru stocarea produselor, citiți această postare. Vă veți mulțumi mai târziu că ați făcut toate lucrurile murdare din timp, când sunt gata să plece când sunteți.

Nu. 4 Multi-task

Sunt tot pentru că sunt eficientă cu timpul meu și asta continuă și la gătit. O componentă fundamentală a Ghidului pentru planificarea meselor principale este economisirea de timp! Gatiti lucruri pe blatul aragazului, cum ar fi ouale fierte tari, quinoa, supe etc. în timp ce coaceți legume, cartofi dulci, granola etc. în cuptor și preparând hummus, lapte de migdale de casă sau sosuri de salată în blender. Folosește-ți timpul cu înțelepciune!

Nu. 5 Distrează-te

Luați-l pe celălalt semnificativ, pe BFF-ul dvs. sau pe familia dvs. și distrați-vă în bucătărie gătind împreună în timp ce ascultați muzică și jammin ’. Nu totul funcționează!

Nu. 6 Faceți-vă preferatele

Am o listă de articole de gătit discontinue pe care le pregătesc săptămânal și le rotesc pe ici pe colo. Reduc cât mai mult posibil oboseala decizională din viața mea, iar consumul de alimente înainte de timp este doar unul dintre multele moduri în care păstrez energia importantă concentrată pe luarea unor decizii mari față de ceea ce mănânc zilnic. De aceea, am împărtășit sfaturile mele în profunzime cu membrii Ghidului pentru planificarea meselor și le-a ajutat enorm!

Nu. 7 Mese în borcane

Acestea sunt minunate să le aveți în frigider atunci când aveți nevoie de un mic dejun rapid, prânz, gustare sau cină. Încercați o budincă simplă de semințe de chia, salată într-un borcan în 3 moduri, salsa cu guacamole, supe etc.

Nu. 8 Frozen jazz

Curățați, tocați și congelați bananele, dovleceii și orice alte fructe sau legume pentru a adăuga rapid la orice smoothie. Dovleceii înghețați sunt preferatele mele de utilizat pentru o opțiune cu conținut scăzut de zahăr în smoothie-uri și boluri de smoothie ca în Blue Morning Smoothie Bowl.

Nu. 9 Ape pur și simplu infuzate

Pur și simplu Infused Waters! Puneți câteva ulcele din perfuziile dvs. preferate de apă în frigider pentru a vă încuraja să rămâneți hidratat pe tot parcursul zilei, în special în lunile mai calde ale anului. Un alt bonus suplimentar pe care îl păstrez TOATE ori în frigider este Ceaiul meu Iubit de ficat.

Nu. 10 Sâmburi, sosuri și sosuri

Desigur, vă puteți ridica mărcile preferate la magazin pentru a economisi timp, dar există ceva atât de delicios și super simplu în realizarea propriilor sosuri de salată din mers, humus pentru săptămâna viitoare și sosuri. Câteva dintre preferatele mele pe care le pregătesc în weekend sunt: ​​Pesto cu busuioc de spanac, Hummus de sfeclă, Drizzle dulce Tahini, Dressing Zesty Lemon Shallot și Lemon Lime Guacamole.

Iată-l, prieteni, sper că această listă vă va ajuta să faceți primii 10 pași de care aveți nevoie astăzi pentru a vă îmbunătăți abilitățile de planificare a meselor. Dacă mai aveți nevoie de ajutor, alăturați-vă nouă în Ghidul de planificare a meselor. Avem MULTE mai multe de unde a apărut această listă.

Etichetat:

Ca dietetician și voce principală în alimentația atentă, numită „Top 20 Role Models” de Arianna Huffington - în lucrarea lui McKel, ea învață cum să recupereze echilibrul cu alimentele prin crearea unor obiceiuri practice și eficiente, care să fie ușoare, aliniate și plăcute folosind propriul ei proprietar Mindful Nutrition Method ™. Ea îmbină știința și arta sănătății conștiente pentru a împuternici oamenii cu cunoștințele și instrumentele de care au nevoie pentru a cultiva o mentalitate conștientă și pentru a proiecta obiceiuri alimentare și de viață care să hrănească profund. Așa cum este prezentat în Oprah.com, SELF, Sănătatea femeilor, Real Simple, Dieticianul de astăzi, Healthline și multe altele.

Metoda Mindful Nutrition ™

Atelier gratuit

Recuperați echilibrul cu modul în care vă hrăniți

Îți poți imagina că te hrănești într-un mod în care ai grijă profundă de corpul tău, ai bunătate și compasiune față de tine însuți și dai prioritate felului în care te simți și cum poți să te prezinți pentru viața ta?

Exact acest lucru este posibil atunci când revendicați echilibrul și cultivați o relație pozitivă cu alimentele folosind Mindful Nutrition Method ™.

Urmăriți atelierul gratuit pentru a afla totul despre el.