Aceste recipiente de sticlă, borcane și pungi de depozitare facilitează alimentarea sănătoasă.

cele

Ați decis să încercați pregătirea mesei în 2020? Grozav! Probabil ați citit cum să preparați masa, ați ales mesele și ați aprovizionat ingredientele reale. Dar există un element important care vă poate face sau rupe planurile de pregătire a mesei: recipientul. Poate părea banal, dar metoda corectă de depozitare este cheia pentru porționarea perfectă a meselor și păstrarea lor proaspătă timp de zile.

Alegerea containerelor dvs. poate fi copleșitoare, deoarece există opțiuni nesfârșite acolo. În plus, tipul greșit de recipient poate scurge, poate fi dificil de spălat sau poate conține chiar materiale dăunătoare. Dar nu vă temeți! După ce știți ce să căutați, veți descoperi că există tone de containere de pregătire a meselor care se potrivesc facturii. Este la fel de simplu ca adăugarea lor în coș și veți fi în drum spre o alimentație sănătoasă în cel mai scurt timp.

Cum să alegeți cel mai bun recipient de pregătire a meselor

Gândiți-vă la material: Recipientele pentru prepararea meselor sunt fabricate dintr-o varietate de materiale, inclusiv sticlă, silicon, metal, bambus sau plastic. Unele materiale plastice pot conține BPA, un produs chimic industrial dăunător. „Evitați să folosiți recipiente de plastic care conțin codurile de reciclare 3 sau 7, care indică faptul că articolele pot conține BPA”, spune Toby Amidor, R.D., C.D.N., autorul The Best Rotisserie Chicken Cookbook.

Acestea fiind spuse, există o mulțime de recipiente din plastic fără BPA, care sunt perfect sigure de utilizat. În timp ce sticla este întotdeauna lipsită de BPA, Amidor notează că poate deveni și greu. „Am o combinație de sticlă, plastic și metal și asigură-mă că am recipiente rezistente la cuptor, sigure în cuptorul cu microunde și congelatoare”, spune ea.

Asigurați-vă că sunt etanșe: Nu este cu adevărat nimic mai rău decât să-ți iei timp pentru a-ți pregăti masa de prânz, doar pentru a-l găsi vărsat peste geantă până când ajungi la serviciu. „Caut recipiente care să aibă un capac cu o garnitură de silicon care se fixează pe bază pentru o etanșeitate suplimentară”, spune Casey Seiden, MS, R.D., C.D.E., autorul Meal Prep for Two. Amidor recomandă, de asemenea, să citiți recenziile online înainte de a cumpăra pentru a vedea ce au spus alții despre scurgerea containerului.

Scopul versatilității: Având o grămadă de recipiente de dimensiuni diferite, este ușor să depozitați loturi mari și mici, fără a consuma spațiu suplimentar în frigider. Seiden recomandă să cumpărați recipiente de dimensiuni pentru masă și gustare, astfel încât să puteți porționa cu ușurință mâncarea înainte de timp. De asemenea, dacă vă place varietatea în masă, Amidor vă recomandă să cumpărați o combinație de containere cu compartimente multiple și recipiente cu compartiment unic.

Înainte de a cumpăra, gândiți-vă la modul în care veți depozita containerele în casa dvs. Dacă locuiți într-un apartament mic, este posibil ca un set de 30 de bucăți de recipiente din sticlă să nu fie ideal. „Îmi place să profitez la maximum de congelatorul și frigiderul meu, achiziționând recipiente de pregătire a meselor care se stivuiesc unul peste altul și îmi plac și containerele instabile care ocupă mai puțin spațiu în dulapul meu”, spune Amidor.

Acum, că aveți sfaturi pentru a alege cele mai bune recipiente de pregătire a meselor, iată câteva dintre opțiunile noastre preferate care se potrivesc facturii: