restaurantele

Soluția potrivită pentru panoul de meniu digital va utiliza cele mai noi tehnici de proiectare a meniului pentru a prezenta ofertele de meniu într-un mod dinamic și captivant, care nu numai că îi informează pe clienți, ci și îi angajează. Noțiuni de bază cu acestea pot fi primul pas pentru a spori vânzările și a crea o experiență mai atractivă pentru clienți. Dar dacă nu sunt folosite corect, liderii restaurantelor ar putea pierde drenurile investițiilor de capital.

Iată cinci modalități cheie de a profita la maximum de o investiție digitală în meniu.

1. Identifică un obiectiv clar

Lansarea oricărui program de marketing fără a identifica mai întâi un obiectiv clar poate duce la frustrare. Investiția într-o nouă soluție pentru meniu nu este diferită. Stabiliți ce dorește restaurantul să realizeze la instalarea meniurilor digitale și identificați modalitățile de măsurare a performanței.

Garon Rowland, manager la Agenția Digitală WAND, spune că agenția sa lucrează cu fiecare client de la începutul relației pentru a identifica trei până la patru obiective specifice de afaceri, cum ar fi creșterea vânzărilor cu 5% sau generarea cu 15% a mai multor articole de comenzi suplimentare.

„Ajutăm companiile să își identifice obiectivele anuale și apoi ne asigurăm că tot ceea ce facem cu panourile lor digitale de meniu se aliniază la aceste obiective”, spune ea. „Companiile trebuie să aleagă patru sau cinci obiective specifice, astfel încât să poată utiliza plăcile de meniuri digitale pentru a genera vânzări și pentru a obține rezultate semnificative în afaceri.”

2. Nu tratați o placă de meniu digitală ca fiind statică

Prin utilizarea animației și mișcării atrăgătoare, plăcile de meniuri digitale atrag atenția clienților asupra ofertelor specifice de meniu. Rowland spune că plăcile de meniuri digitale ar trebui să încorporeze mișcarea și animația pentru a face cea mai bună utilizare a tehnologiei. „Mișcarea atrage privirile clientului mult mai mult decât un afișaj static, consumatorii sunt obișnuiți cu videoclipuri online și conținut digital și doresc această experiență”, spune Rowland.

Mișcarea poate include animații subtile care promovează elemente suplimentare - cum ar fi adăugarea de slănină la un sandviș - până la realizarea unei preluări pe tot ecranul în care o animație umple întregul ecran pentru un moment sau două

„Este dovedit că mișcarea atrage mai multă atenție decât conținutul static, așa că vrem mereu să valorificăm acest lucru acolo unde are sens, fără a-l face copleșitor”, spune ea.

3. Proiectează clar

Deși este tentant să încercați să puneți totul pe placa de meniu digitală, adăugarea a prea mult poate fi confuză pentru clienți și îndepărtarea acestora.

Fii strategic cu privire la ceea ce ai pus pe meniul tău, spune Rowland, și profită de flexibilitatea pe care o oferă meniurile digitale și testează-l. „Clienții dvs. ar trebui să poată citi tabloul de meniu. Uitați-vă la experiența clienților din magazin și stabiliți unde sunt în raport cu meniurile atunci când analizează ce să comandați sau unde apar oportunități de vânzare. "

Asigurați-vă că meniul este curat și concis și foarte ușor de citit. În multe cazuri, aceasta include evitarea anumitor culori sau tipuri de fonturi. Făcând meniul să arate scris de mână poate avea atracția, fonturile cursive sau cursive sunt uneori mai greu de citit de către clienți. Asigurați-vă că meniul oferă clienților și informațiile de care au nevoie pentru a lua decizii, cum ar fi includerea de imagini sau descrieri cu un nume de element de meniu.

4. Nu vă fie frică de schimbare

Deși semnele de hârtie sau panourile de meniu statice necesită investiții costisitoare pentru a schimba strategiile de promovare medie, unul dintre cele mai mari beneficii ale panourilor de meniuri digitale este că restaurantele își pot testa materialele promoționale și se pot adapta ori de câte ori este necesar pentru a genera vânzări.

„Panourile de meniu digitale vă permit să vă prezentați conținutul și să vă deosebiți de concurență”, spune Rowland. „În loc să reevaluați nevoile afacerii dvs. una sau de două ori pe an, vă puteți actualiza meniul ori de câte ori doriți.”

Plăcile de meniu digitale permit, de asemenea, afacerilor să fie flexibile. Deoarece panourile pot fi schimbate în câteva minute, acestea permit restaurantelor să-și actualizeze ofertele din mers. Ai epuizat un articol? Ascunde-l. Ai extras pentru un articol care trebuie vândut? Evidențiați-l. Temperaturile scad? Apăsați vânzările de supă și băuturi fierbinți cu doar câteva butoane.

5. Folosiți planșele în mod strategic

În multe restaurante, plăcile de meniuri digitale pot fi utilizate strategic în mai multe locații pentru a testa promoțiile și a maximiza rezultatele, spune Rowland.

„Concentrându-ne asupra anumitor articole, putem crea o creștere a vânzărilor pentru aceste articole”, spune ea. „Dar utilizarea diferitelor campanii în diferite locații permite unui restaurant să testeze acele campanii și să vadă care sunt cele mai performante campanii. Acest tip de analiză permite proprietarilor și managerilor de restaurante să ia decizii mai inteligente în viitor. ”

Prin proiectarea strategiilor de marketing inteligente, panourile de meniuri digitale nu numai că pot contribui la atragerea clienților, ci și la stimularea afacerilor. Combinând măsurători eficiente cu o varietate de strategii de proiectare, plăcile de meniu pot ajuta restaurantele să crească profiturile și să maximizeze flexibilitatea.