dietetice

Este posibil să fi observat că dietele vegane devin populare în această perioadă a anului, deoarece unii au ales să încerce vegani.

Există multe motive pentru acest lucru, cum ar fi dorința de a crește cantitatea de fructe și legume din dieta ta sau motivarea pentru a contribui la îmbunătățirea bunăstării animalelor și a mediului.

Oricare ar fi motivul dvs., tăierea cărnii poate avea beneficii și pentru persoanele cu artrită.

Dacă mâncați o dietă vegană, este important să vă asigurați că obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie, în special calciu, vitamina B12, vitamina D și seleniu.

Iată sfaturile noastre de top pentru a beneficia la maximum de o dietă vegană:

1. Încearcă ceva nou!

Noile game de alimente vegane apar peste tot, de la lanțuri de stradă, cum ar fi Pizza Express la Wagamama; cafenelele și puburile locale; la aproape toate supermarketurile, de la gama de bucătării de plante M&S până la marca de gusturi vegane Morrison.

Chiar dacă mâncați carne, de ce să nu reduceți și să încercați unele dintre alternativele delicioase vegane și vegetariene de acolo?

2. Asigurați-vă că obțineți vitamina B12

B12 este important pentru creier și sistemul nervos, printre altele. Dietelor vegane le poate lipsi vitamina B12, deoarece se găsește cel mai frecvent în produsele de origine animală.

Cu toate acestea, în aceste zile, o mulțime de alimente vegane au această vitamină adăugată. Verificați ambalajul pentru a vedea dacă scrie că au fost îmbogățite cu vitamina B12. Se adaugă în mod obișnuit la laptele de plante, cum ar fi laptele de soia și migdale, și este, de asemenea, în extracte nutritive de drojdie, cum ar fi Marmite.

3. Alte surse de calciu

Calciul vă ajută să vă mențineți oasele și dinții puternici. Puteți obține aportul zilnic de calciu din legume cu frunze verzi, cum ar fi varza, varza și broccoli. Este, de asemenea, în creștet, fasole și naut, unele nuci și multe tipuri de semințe și fructe uscate.

Calciul este adesea adăugat la pâinea albă și multe lapte de plante sunt întărite cu ea.

4. Obținerea de vitamina D suficientă

Organismul produce în mod natural vitamina D atunci când pielea este expusă la soare. Dar este aproape imposibil să obțineți doza zilnică recomandată dacă locuiți în Marea Britanie în lunile de toamnă și iarnă.

Așadar, țineți cont de lapte de plante sau margarine cu adăugare de vitamina D. Ciupercile Shiitake pot fi, de asemenea, o sursă bună și funcționează excelent într-un salt-fry.

S-ar putea să doriți să luați în considerare administrarea unui supliment de vitamina D în timpul lunilor de iarnă pentru a vă crește doza zilnică.

5. Experimentați cu rețete noi

În cele din urmă, experimentează rețete noi și găsește noul tău fel de mâncare preferat!

Aruncați o privire la revista Olive și la BBC Good Food pentru idei, există un pic de toate, de la clătite, burgeri de linte la pâine indulgență. Revista noastră Inspire are, de asemenea, câteva rețete vegane și vegetariene excelente pe care să le încercați.

De ce să nu împărtășiți sfaturile dvs. vegane de top pe pagina noastră de Facebook sau în comunitatea noastră online?

Ați putea fi, de asemenea, interesat de.

„Este vorba de a face acel prim pas și de a spune:„ Voi face ceva ””.

Citiți cum exercițiile fizice regulate și o dietă sănătoasă l-au ajutat pe Mel să-și controleze durerea și rigiditatea din cauza osteoartritei.

„Mă concentrez pe ceea ce pot face, mai degrabă decât pe ceea ce nu pot”

Craig avea vreo 30 de ani când a fost diagnosticat. Aici își împărtășește povestea de la diagnostic până la a afla cum arăta viața lui trăind cu spondilita anchilozantă și artrita psoriazică.

Urmează-ne

Versus Arthritis a fost format în 2018 în urma unei fuziuni între Arthritis Care și Arthritis Research UK.

Versus Artrita este înregistrată la: Regulator de strângere de fonduri

Sunați la Linia noastră de ajutor 0800 5200 520