alimente

Aproximativ una sau două din fiecare sută de oameni dezvoltă o tiroidă subactivă [1]. Aceasta înseamnă că glanda tiroidă, care se află pe partea din față a gâtului, nu produce suficient hormoni care vă reglementează metabolismul.

Ce inseamna asta? Pentru persoanele cu diabet, legătura se referă la metabolism. Tiroida subactivă, cunoscută și sub numele de hipotiroidism, poate duce la foamete, temperatură corporală scăzută, slăbiciune musculară și oboseală. Prin urmare, o tiroidă subactivă la cei cu diabet ar putea afecta, de asemenea, controlul glicemiei.

Hipotiroidism

Identificarea semnelor timpurii ale tiroidei subactive ar putea fi deosebit de importantă pentru cei cu diabet de tip 1. Potrivit Diabetes UK, persoanele cu diabet zaharat de tip 1 sunt mai expuse riscului „deoarece celulele corpului pot ataca tiroida și distruge celulele așa cum fac celulele producătoare de insulină din pancreas”. [2]. Această formă autoimună de hipotiroidism este cunoscută sub numele de tiroidită a lui Hashimoto și este cea mai frecventă cauză de hipotiroidism în Regatul Unit [1]. Tiroida subactivă este, de asemenea, asociată cu dezvoltarea diabetului de tip 2.

Deficitul de iod

Deficitul de iod este o altă cauză a hipotiroidismului. Iodul este un mineral necesar pentru producerea hormonilor tiroidieni, așa că atunci când consumați puțin iod, tiroida trebuie să lucreze mai mult. Acest lucru poate însemna creșterea tiroidei, rezultând o umflare cunoscută sub numele de „gușă”. [3]

NHS recomandă adulților să consume 0,14 mg de iod pe zi, ceea ce este adesea realizabil prin consumul unei diete variate și echilibrate. Cu toate acestea, cantitatea reală de iod din alimente poate varia în funcție de factori precum calitatea solului, practicile agricole și anotimpurile. [4]

Dacă aveți un deficit de iod, atunci poate fi util să consumați mai multe alimente care conțin iod. Cu toate acestea, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră cu privire la aportul personalizat de iod pentru a vă asigura că nu consumați prea mult.

Acestea sunt șapte exemple de alimente bogate în iod care pot fi adăugate la dieta dumneavoastră *:

1. Haddock

Pe porție de 120g de eglefin, porția medie de iod este de 390 mcg (micrograme).

2. Cod

Pentru 120g porție de cod, porția medie de iod este de 230 mcg.

3. Scampi

Per porție de 170g de scampi, porția medie de iod este de 160 mcg. Cu toate acestea, aveți grijă să nu consumați prea mulți scampi panificați, deoarece acest lucru poate fi mai ridicat în carbohidrați și, prin urmare, crește nivelul zahărului din sânge.

4. Lapte de vacă

Pentru 200 ml de porție de lapte de vacă, conținutul mediu de iod este de 50-100 mcg. Cantitatea va depinde de sezon; se poate aștepta o valoare mai mare în timpul iernii. Optați pentru grăsime completă dacă urmați o dietă mai scăzută în carbohidrați.

5. Iaurt

La 150g, iaurtul conține și 50-100 mcg de iod. Acest lucru depinde din nou de sezon, iar grăsimea plină este din nou opțiunea mai sănătoasă în comparație cu grăsimea redusă.

6. Ouă

Un ou de 50g conține o porție medie de iod de 25 mcg.

7. Brânză

Pe porție de 40g de brânză, porția medie de iod este de 15 mcg.

* Toate informațiile preluate de la British Dietary Association.

Peștele și produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi sunt nu numai opțiuni delicioase de carbohidrați din punct de vedere al glicemiei, ci oferă și cel mai mare conținut de iod printre alimente. Sunt disponibile, de asemenea, suplimente de iod, inclusiv cele făcute din alge de mare, dar acestea pot să nu fie necesare dacă puteți obține suficient iod din dieta dumneavoastră. Orice supliment ar trebui discutat cu medicul de familie.

Referințe

[1] Tiroida subactivă (hipotiroidism) Informație despre sănătate Bupa UK. 2019. Tiroida subactivă (hipotiroidism) Informație despre sănătate Bupa UK. [ONLINE] Disponibil la: https://www.bupa.co.uk/health-information/heart-blood-circulation/underactive-thyroid. [Accesat la 25 iunie 2019].

[2] Diabetes UK. 2019. Condiții conexe | Diabet Marea Britanie. [ONLINE] Disponibil la: https://www.diabetes.org.uk/diabetes-the-basics/related-conditions#thyroid. [Accesat la 25 iunie 2019].

[3] Iod. (2016). [ebook] British Dietary Association. Disponibil la: https: // whttps: //www.bda.uk.com/foodfacts/Iodine.pdfww.bda.uk.com/foodfacts/Iodine.pdf [Accesat la 25 iun. 2019].

[4] nhs.uk. 2017. Vitamine și minerale - Iod - NHS. [ONLINE] Disponibil la: https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/iodine/. [Accesat la 25 iunie 2019].

Persoanele care utilizează Programul Low Carb au obținut pierderea în greutate, îmbunătățirea HbA1c, reducerea medicamentelor și remisiunea diabetului de tip 2.

Obțineți instrumentele de care aveți nevoie pentru a reuși.
Folosit în NHS.