Aveți nevoie de un impuls natural de iarnă în această iarnă? Încearcă să apelezi la unele dintre aceste alimente.

Schimbarea orei înseamnă zile mai scurte, vreme mai rece și, pentru unii, depresie sezonieră. Se consideră că tulburarea afectivă sezonieră (SUA) provine din modificări ale substanțelor chimice ale creierului declanșate de mai puțină lumină și mai mult întuneric și este o problemă reală care afectează aproximativ 20% din oameni, de obicei la sfârșitul toamnei și se termină primăvara. Terapia cu lumină și exercițiile fizice, precum și medicamentele eliberate pe bază de rețetă, sunt toate utilizate pentru a combate SUA, iar unele alegeri dietetice pot avea efecte subtile și asupra depresiei și stării de spirit. Deși nu este un înlocuitor pentru alte terapii, aceste șapte sugestii de dietă vă pot oferi un mic impuls de dispoziție în timpul iernii.

pentru

Te lupți să gătești sănătos? Vă vom ajuta să vă pregătiți.

Pește gras

DHA și EPA sunt doi acizi grași omega-3 care se găsesc aproape exclusiv la pești, iar cercetările recente sugerează că aportul crescut al acestor doi acizi grași poate îmbunătăți simptomele asociate cu depresia. De fapt, un studiu a sugerat chiar că suplimentele EPA au avut un efect echivalent cu administrarea unui medicament antidepresiv. Deși nu se știe încă suficient pentru a le folosi exclusiv pentru tratamentul depresiei, efectele pozitive pe care EPA și DHA le pot avea asupra sănătății și stării de spirit ale creierului - ca să nu mai vorbim de sănătatea inimii - este un motiv suficient pentru a încadra peștele în rotația mesei dvs. cel puțin de două ori pe săptămână dacă nu ești deja.

Ce să mănânce: Pești cu grăsime ridicată, cu apă rece, cum ar fi somonul, tonul, sardinele, macroul și hamsia. Unele alimente pe bază de plante, cum ar fi semințe de in, ulei de rapiță și nuci, conțin omega-3 cunoscut sub numele de ALA - ficatul poate converti unele ALA în DHA și EPA, dar doar un procent mic.

Alimente bogate în vitamina D

Unic din alte vitamine prin faptul că acționează ca un hormon în organism, vitamina D joacă un rol în sănătatea creierului și funcționarea neuronilor, iar nivelurile scăzute de vitamina D au fost asociate cu persoanele care suferă de depresie. Juriul încă nu știe dacă lipsa de vitamina D joacă un rol în a ajuta la provocarea depresiei - sau dacă depresia determină scăderea nivelului - dar există studii de cercetare care sugerează că consumul de vitamina D poate ajuta la prevenirea depresiei, precum și a celor sugerând-o ca tratament. Faptul că majoritatea persoanelor primesc mai puțin decât ADR sugerează, de asemenea, că nu ar strica să te concentrezi mai mult pe aportul de vitamina D, mai ales în timpul iernii, când există doar câteva ore de soare.

Ce să mănânce: Pești grași precum somonul, tonul, sardinele și păstrăvii, produsele lactate fortificate și ouăle. Suplimentele cu ulei de pește sunt, de asemenea, o modalitate bună de a obține atât vitamina D, cât și acizi grași omega-3.

Alimente mai puțin procesate

Cartofii prăjiți pot suna bine, dar consumul de alimente prăjite și procesate, precum și alimente făcute cu cereale rafinate și zaharuri adăugate, nu numai că vă poate afecta talia, ci și starea de spirit. Mai multe studii sugerează că aportul mai mare de alimente integrale, bogate în nutrienți, cum ar fi cerealele integrale, fructele, legumele, peștele și unele carne, pot reduce șansele de a dezvolta depresie. Un motiv posibil din spatele acestui fapt este inflamația, ceva care pare să joace un rol în majoritatea afecțiunilor legate de creier, cum ar fi demența și boala Alzheimer. Cartofii prăjiți și alimentele mai puțin sănătoase declanșează inflamații de grad scăzut în organism, contribuind la dezvoltarea multor boli cronice, în timp ce alimentele mai sănătoase și mai puțin procesate acționează ca antiinflamatoare în organism.

Ce să mănânce: Concentrați-vă pe alegerea în stare naturală sau aproape de starea lor naturală, cum ar fi legumele, fasolea, cerealele integrale, uleiurile nesaturate, nucile și peștele, precum și versiunile minim procesate, cum ar fi unturile de nuci, conservele de fasole și fructele de pădure congelate neîndulcite. Deși nu este întotdeauna cel mai bun indicator, căutarea listei de ingrediente cu cinci sau mai puține articole este adesea un loc bun pentru a începe.