acest lucru

Știați că în Franța, înainte de a bea, trebuie să așteptați ca băutura tuturor să fie pe masă? Chiar și într-un restaurant. Iată cele 7 sfaturi despre cum să beau vin „politicos” în mod francez.

1 - Așteptați să vă beți vinul în Franța

Odată ce tuturor li s-a turnat o băutură, gazda sau un oaspete, atunci poate - sau nu - să ridice paharul până la un toast.

Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să beți, chiar dacă doar vă umeziți buzele. Este nepoliticos să nu.

Și dacă gazda dvs. nu dă pâine prăjită, atunci puteți bea imediat ce a început. Dar, în orice caz, francezii vor aștepta întotdeauna ca toată lumea să aibă un pahar plin în fața lor pentru a începe să bea.

În condiții mai puțin formale, toată lumea dă o bucurie franceză, spunând:

  1. „À ta santé” (pentru sănătatea ta) răspuns de „à la tienne” (pentru a ta) - potrivire cu un „tu”
  2. sau „à votre santé” (pentru sănătatea voastră) răspuns cu „à la vôtre” (pentru a dvs.) - potrivire cu „vous”.
  3. sau chiar doar „tchin-tchin” (urale).

Apoi, ciocnim paharele, luăm o înghițitură și le dăm jos.

2 - Pahare de vin care clintesc în Franța

În Franța, este obișnuit să privești adânc în ochii persoanei care își clipește paharul cu al tău (cred că este pentru a verifica dacă nu ești prea beat, deoarece poate fi greu să faci asta cu un pahar plin fără a vărsa: -)

Unii francezi nu vor clinci pahare dacă sunt plini cu apă sau băuturi nealcoolice. Este o superstiție obișnuită că ar trebui să clinci doar pahare care conțin alcool ... Nu toată lumea respectă asta, așa că mergi cu fluxul.

Cu toate acestea, nu ar trebui să treceți peste brațul nimănui atunci când clincați. Adică, dacă clipești pe sticlă cu cineva de lângă tine, nicio problemă. Când clipești cu ochelarii cu cineva vizavi de tine, trebuie să aștepți dacă alți oameni o fac la fel de bine, astfel încât brațele tale să nu se încrucișeze peste ale lor. Din nou, poate fi o superstiție sau doar faptul că ar fi periculos dacă s-ar încrucișa prea multe brațe care țin ochelarii ...

Și, desigur, fii blând când clinci. La urma urmei, este sticlă!

3 - Femeile franceze nu se ajută să vină

Este o manieră standard pentru francezi să umple paharele femeilor care stau lângă ele.

Deși acest lucru se schimbă din ce în ce mai mult, vechea etichetă a mesei franceze dictează că o femeie nu se ajută să bea băuturi alcoolice.

Acum sunt adesea responsabil cu vinul în casa mea, deoarece soțul meu este cel care gătește, așa că el se ocupă de masă ... Așa că turn vinul pentru oaspeții mei. Dar oricum sunt un rebel!

Dacă sunt doar femei la masă, atunci una va ridica sticla și va servi tuturor. Dar dacă există un bărbat în jur, este „considerat” sarcina lui să o facă. Ca și cum ai ține ușa ...

Cu toate acestea, oricine servește o băutură nu ar trebui să-și toarne niciodată propriul pahar, ci să ofere întotdeauna în jur, vin și apă la fel.

Într-un restaurant elegant, un chelner s-ar ocupa de umplerea paharelor. Dacă ajungeți la sticlă și faceți-o singur, poate sau nu poate fi OK, în funcție de cât de elegant este locul. Dacă trebuie să o faci, este un fel de a sublinia că chelnerul nu își face treaba corect.

Rețineți că chelnerul/gazda vă va umple în continuare paharul pe măsură ce îl beți. Deci, dacă nu mai doriți vin, lăsați doar niște vin în pahar - acesta va fi stricat, dar este modul de a semnala că nu doriți mai mult.

4 - Savurați-vă vinul francez

Vinul în Franța este o religie. Este menit să fie savurat, așa că bea-l încet. Nici noi nu umplem paharul, ca să lăsăm vinul să respire.

Și comentăm băutura noastră cu un rânjet aprobator sau un bun „Mmmm” francez.

Dacă vinul nu vă place, într-un restaurant puteți spune ceva:

  • Le vin n’est pas assez froid - vinul nu este suficient de rece (vinul alb și roze sunt adesea servite refrigerate)
  • Le vin est trop froid - vinul este prea rece (dimpotrivă roșii sunt menite să fie servite la temperatura camerei)
  • Le vin est bouchonné - vinul are gust de plută
  • Le vin n’est pas bon - vinul nu este bun (simplu și simplu!)

Dacă sunteți oaspete la o casă franceză, atunci nu ar trebui să spuneți nimic. Este posibil ca vinul să nu fie pe gustul tău, ci pe gustul gazdei tale ... Și ar fi nepoliticos să te plângi.

5 - Ferește-te de semnele vinului roșu

Ok, acest lucru nu este specific vinului francez, dar totuși cred că merită menționat ...

Când beți vin roșu, există șansa ca paharul să lase niște urme roșii pe părțile buzelor.

Așadar, păstrați șervețelul la îndemână dacă nu doriți să prezentați un zâmbet de „joker” ...

6 - Nu este obișnuit să beți vin la ora 17:00 în Franța

Dacă vedeți pe cineva pe o terasă din Franța, bând vin la ora 17:00, este posibil să fie turist.

În Franța, consumul de vin este legat de consumul de alimente. Rareori bei vin doar de unul singur: nu este o regulă, dar nici nu este chiar obișnuit.

Întrucât francezii iau cina în jurul orei 19: 30-20: 30 ... înainte ca cina să nu înceapă băuturile înainte ... 18:30? Nu este pus în piatră, dar există cu siguranță un moment prea târziu după prânz și prea devreme pentru băuturi înainte de cină, când nu se obișnuiește să beți alcool în Franța.

Cu toate acestea, nu lăsați acest sfat să vă împiedice să savurați un pahar de Chablis pe o terasă pariziană într-o după-amiază însorită: sunteți în vacanță și puteți face orice doriți.

Acum, desigur, există și o problemă uriașă cu alcoolul în Franța. Și veți vedea oameni care beau alcool în orice moment al zilei și al nopții. Așadar, francezii nu vor fi deosebit de șocați dacă comandați un pahar de vin „în afara orelor”. Subliniez doar că nu este un lucru francez foarte „normal” de făcut.

7 - Nu beți bere cu cina dvs. în Franța

Francezii adoră și berea. Dar berea seamănă mai degrabă cu o băutură înainte de cină sau ceva de luat cu un prânz ușor.

Dacă ați mers la un restaurant elegant sau când ați fost invitați la unii francezi, consumul de bere cu cina dvs. va fi probabil un faux-pas (cu excepția cazului în care mâncați mâncare specifică servită/gătită cu bere).

Dacă nu-ți place să bei vin, atunci bea doar apă. Francezii adoră și apa și vor avea adesea niște apă minerală elegantă, strălucitoare (de l’eau pétillante) sau încă (farfurie de l’eau) pregătită pentru o cină cu oaspeții. În Franța nu este obișnuit să beți un suc, lapte sau sucuri în timpul cinei.

Îți place această lecție gratuită de franceză? Suntem o companie cu 2 persoane, cu sediul în Franța ... Vă rugăm să luați în considerare sprijinirea FrenchToday de pe Patreon sau achiziționarea de cărți audio unice pentru a învăța limba franceză.