1. Rețetă de supă de avocado rece

Vara și căldura sunt vremuri ideale pentru supele reci. Suntem siguri că arsenalul dvs. culinar are deja câteva rețete semnate de gazpacho și okroshka. Astăzi vă oferim să completați colecția cu supă rece de avocado rece de la Anaaya Foods. Dacă doriți, puteți colecta ingredientele pentru tartru, care este așezat deasupra supei. În versiunea noastră, acesta este avocado, mango și creveți, dar îi puteți înlocui cu alte produse după gust.

Ingrediente:

  • 100 ml apă
  • 250 g avocado
  • 10 g tei proaspăt
  • 10 g castravete
  • crenguta de patrunjel
  • crenguta de busuioc
  • crenguță de mentă
  • 2 g ardei iute
  • sare si piper

Pentru tartru:

  • 10 g avocado
  • 15 g mango
  • 20 g creveți (opțional)
  • un vârf de condimente shichimi

Reţetă

  1. Se amestecă toate ingredientele într-un blender până se omogenizează.
  2. Se fierbe creveții și se curăță.
  3. Tăiați mango și avocado în cuburi mici.
  4. Puneți supă într-o farfurie, adăugați tartru deasupra. Serviți fără a amesteca, presărați deasupra cu chichey condiment.

bune

2. Rețetă de ceapă franceză și supă de usturoi

supa de usturoi

Supa de usturoi are rol de întinerire, elimină toxinele, revitalizează sângele și stimulează circulația sângelui. Morcovul și brânza sunt abandonate cu vitamina A și calciu, deci această supă nu este doar gustoasă, ci și foarte sănătoasă.

Ingrediente din ceapă franceză și supă de usturoi

3. Faceți Delicious Gazpacho Soup

Supa de gazpacho este o supă delicioasă. Este făcută din legume crude și se servește rece, de obicei cu o bază de roșii, provenind din regiunea Andaluziei din sudul Spaniei. Gazpacho este consumat mai ales în Spania și Portugalia vecină, în special în timpul verilor fierbinți, deoarece este răcoritor și răcoros.

Gazpacho, faimoasa supă rece din Spania, se numește cu drag o salată lichidă groasă acasă. O ai într-o zi fierbinte de vară. Pâinea brună este ideea mea pentru creșterea fibrei din supă. Gazapcho este bogat în vitamina C, sărac în calorii și grăsimi trans, iar usturoiul și uleiul de măsline ajută la scăderea nivelului de colestrol.

Ingredient de Gazpacho

1. 2 linguri de ulei de măsline.
2. 3 linguri de oțet de vin.
3. 1 capsicum verde mediu, după gust.
4. sare după gust.
5. 1 castravete mediu, însămânțat și grosolan.
6. 6 roșii medii, pătrate
7. 4 căței de usturoi, tocate grosier.
8. 3 felii de pâine brună.

Garnitură

1. 1 ceapă mică, decojită.
2. 1 capsicum verde mic, tocat.
3. 1 felie de pâine albă, tăiată în cuburi de 1/2 inch.

Metoda de a face Gazpacho

1. înmuiați pâinea în jumătate de cană de apă timp de 5 minute și stoarceți excesul de apă.
2. procesează pâinea cu usturoiul, roșiile, castraveții și apa răcită un blender.
3. adăugați capsicum și sare și procesați din nou.
4. Adăugați oțetul de vin și uleiul de măsline și continuați să procesați.
5. Se strecoară supa într-un castron și se răcește la frigider.
6. Ornează cu ceapă, ardei gras verde și cuburi de pâine. Servit rece.

4. Rețetă delicioasă de supă de ceapă franceză

supa frantuzeasca de ceapa este o supă subțire care provine din Franch. Este, de asemenea, o supă specială. Această supă este extrem de populară la prânz, cină și meniu à la carte.

Echipament care obținea supa de ceapă franceză

1. Oală de stoc, 5 gal.
2. cuțit francez.
3. Qt. măsura.
4. Scala lui Baker.
5. Padel din lemn.
6. 3 gal. recipient pentru păstrarea supei.
7. Zăpadă sau skimmer

Ingrediente din supă de ceapă franceză

Aproximativ. randament: 3 fată.

1. 12 oz. unt.
2. 3 qts. ceapa, taiata juliana.
3. 1 1/2 gal. stoc de vita.
4. 1 1/2 gal. supă de pui.
5. 6 oz. vin de sherry (opțional)
6. Sare și piper după gust.

Metoda de preparare a supei de ceapa franceza

1. Așezați untul într-o oală de stoc, fierbinte la o temperatură moderată până la topire.

2. Adăugați ceapa și sotati-o până când încep să se coloreze.

3. Adăugați stocurile fierbinți și amestecați, folosind paleta de lemn.

4. Aduceți înapoi la fierbere, reduceți arca de căldură, fierbeți timp de aproximativ 1 oră. Îndepărtați spuma dacă apare vreunul cu o ladă sau cu un scutec.

5. Condimentați cu sare și piper și turnați într-un galon de 3. container.

6. Adăugați vin dacă doriți și serviți cu crutoane de brânză și parmezan ras.

Precauții și măsuri de siguranță

1. La sotarea cepei nu le ardeți. Se dorește o culoare maro deschis.

2. Fierbeți pe tot parcursul perioadei de gătit, astfel încât stocurile să nu se tulbure.

5. Rețetă ușoară de supă abia de pui

Supă de orz de pui este delicios, benefic pentru sănătate și frumusețe. Puiul cu supă de orz mărește beneficiile pentru sănătate. Oferă numeroase beneficii. Este un fel de mâncare excelent pentru micul dejun. Se compune din fibre și multe minerale esențiale. Abia este foarte util pentru pierderea în greutate. Este format din aminoacizi care oferă ajutor pentru a reduce greutatea. Orzul este benefic pentru controlul tensiunii arteriale, este format din fosfor care ajută la formarea oaselor. De asemenea, ajută la scăderea colesterolului rău și scade activitatea enzimei HMG-CoA reductază și ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

Să vedem rețeta de preparare a supei de orz de pui

Ingrediente din rețetă de supă de orz de pui

1. ia 2 pulpe de pui decojite
2. 1/2 cană abia
3. 1 frunză de dafin
4. 4-6 boabe de piper negru
5. 2 morcov mediu și tăiat în degete
6. 1 ceapă medie feliată
7. Tulpina de țelină de 3 inch și tăiată în bucăți de 1 inch
8. 2 linguri unt
9. sare după gust
10. 1/4 linguriță pudră de ardei alb
11. 1/4 lingură făină de porumb
12. 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
13. 1 castravete mic însămânțat și cubulat

Cum se gătește supa de pui abia deasupra ingredientelor

1. Mai întâi, înmuiați abia în două căni de apă timp de o oră.
2. Acum luați șapte căni de apă într-o tigaie cu fund greu și adăugați frunza de dafin, boabele de piper, morcovul, ceapa, țelina și puiul. Aduceți-l la fierbere și reduceți focul.
3. Continuați să fierbeți la foc mediu și îndepărtați spuma din când în când. Gatiti timp de treizeci pana la treizeci si cinci de minute la foc mediu.
4. Strecurați stocul și lăsați-l deoparte. Acum dezosăm pulpa de pui și tocăm carnea. Aruncăm legumele.
5. Scurgeți apa din orzul îmbibat.
6. Topiți untul într-o tigaie antiaderentă la foc mic, adăugați orz și gătiți aproximativ 5 minute.
7. Adăugați stocul rezervat și continuați să gătiți aproximativ o jumătate de oră.
8. Acum adăugați sarea și piperul alb praf.
9. Acum adăugați puiul pentru a amesteca abia și fierbeți încă 4 până la 5 minute.
10. Adăugați făina de porumb dizolvată în jumătate de cană de apă, gătiți-o un minut și scoateți-o de pe foc. Adăugați pătrunjelul și amestecați.
11. Acum este timpul să păstrați canalele fierbinți fierbinți cu cuburi de castraveți.

6. Faceți supă delicioasă de ciuperci cu soia ușoară

Supa de ciuperci este o supă vegetariană pură înseamnă că nu se adaugă pui în această supă. Nu este doar gustos, ci și mai scăzut în grăsimi. Poate fi folosit la cină. Este un fel de mâncare uimitor pentru iubitorul de supă. Lăsați să vedeți ingredientul supei de ciuperci cu soia ușoară.

Ingredient din supă de ciuperci cu soia ușoară

1. 4 lingurițe felii de ceapă de primăvară.
2. 5 sos buton proaspăt mediu.
3. 150 de grame de tofu mătăsos, sare tăiată mărunt, după gust.
4. 3 cani de supa de legume.
5. 1/2 linguriță pulbere peeper negru.
6. 1 linguriță sos ușor de soia.

Metoda de preparare a supei de ciuperci cu soia ușoară

1. Mai întâi Aduceți sosul de legume și de soia ușor la fiert într-o tigaie adâncă.
2. În al doilea rând, adăugați ciupercile și tofu și gătiți la foc mic timp de aproximativ 3 până la 4 minute. Nu uitați să nu lăsați amestecul să fiarbă. Acum este momentul să adăugați sare și piper praf. Acum amestecați-le corect.
3. În cele din urmă, transferați-l în boluri individuale de supă. Acum presărați o linguriță de ceapă de primăvară tocată pe fiecare și serviți fierbinte.

Avantajele supei

Prin prepararea supei, puteți adăuga legume la mesele zilnice, pentru a prepara și mânca supă. Puteți adăuga fructe în boluri de supă umplute cu fructe și legume în fiecare zi și veți fi umplut. Consumul de legume face parte dintr-o dietă sănătoasă. Supele sunt foarte recomandate ca supliment de sănătate.

Supa ajută la slăbit. Supele slăbesc mâncarea. Mulți dintre cei care sunt conștienți de slăbit adaugă supă în planul lor de slăbire și fac exerciții fizice mai mult.
Un alt beneficiu al supei este că nu necesită mulți bani. Cumpărați niște legume și fructe, bulion sau apă și puteți face cu ușurință un lot suficient pentru a hrăni întreaga familie. Într-un cost mic, puteți face ca mulți oameni să se simtă plini și sănătoși.

Este, de asemenea, mâncare bună pentru acei oameni bolnavi. Deoarece este ușor de digerat și este plin de beneficii pentru sănătate.

Principalele beneficii ale supei sunt, este ușor de făcut. Este un aliment confortabil, deoarece este delicios. Puteți să-l faceți cu câteva ingrediente.

7. Cea mai bună rețetă de supă de roșii și busuioc


Roșiile sunt benefice pentru pielea proaspătă sănătoasă. Roșiile sunt pline de vitamina C și A. Acestea sunt licopenul antioxidant. Pe de altă parte busuiocul, pe care îl cunoaștem și sub numele de tulsi, este plin de calciu, vitamina A, potasiu. Un alt beneficiu al tulsi sau busuiocului este scăzut în grăsimi.

Ingrediente din supă de roșii și busuioc

1. 20-22 roșii medii sferturate.
2. 24 frunze proaspete de busuioc.
3. 2 frunze de dafin.
4. 20 boabe de piper negru.
5. 2 cepe medii feliate.
6. 8 căței de usturoi tocați.
7. 2 tulpini de țelină de șase inci, tocate mărunt.
8. luați 2 morcovi medii și tocați-i grosolan.
9. sare după gust.
10. 2 linguri gram făină.
11. 2 lingurițe zahăr.

Metoda de preparare a supei de roșii și busuioc

1. Încălziți tigaia antiaderentă. Și adăugați frunzele de dafin și jumătate din boabele de piper și ceapa și prăjiți-le până când devin translucide.
2. Acum adaugă usturoiul, țelina și trei linguri de apă. Se amestecă ușor.
3. Acum este momentul să adăugați roșiile și morcovii.
4. Rezervați șase frunze de busuioc pentru garnitură și adăugați restul la roșii.
5. Se amestecă și se adaugă sare. Se gătește la foc mediu până se înmoaie bucățile de roșie. Acum se adaugă trei căni de apă și se aduce la fierbere. Se acoperă și se fierbe timp de zece până la cincisprezece minute.
6. Strecurați amestecul printr-o strecurătoare. Rezervați lichidul. Scoateți boabele de piper și frunzele de dafin din reziduu și lăsați-l să se răcească. Se amestecă într-un mixer pentru a obține un piure neted.
7. Prăjiți făina de gram într-o altă tigaie până la parfum. Adăugați roșiile curățate și amestecați-le.
8. Adăugați lichidul rezervat și reglați consistența și reveniți la căldură.
9. Adăugați zahărul, sarea și boabele de piper rămase proaspăt zdrobite și lăsați-l să fiarbă câteva minute. Se strecoară și se aduce din nou la fierbere.
10. Se ornează cu frunzele de busuioc rezervate și se servește țevi fierbinți.

8. Rețetă de supă de tăiței de pui

Supa de pui cu taitei nu numai că mănâncă delicios, ci și benefic pentru sănătate. Este sărac în calorii. O cană de supă de tăiței de pui conservată conține doar 63 de calorii. Oferă 2,4 grame de grăsimi și 7,3 grame de carbohidrați. O ceașcă de tăiței de pui crește aportul de proteine ​​cu 3,2 grame. Vă întărește țesuturile și vă ajută să deveniți păr sănătos.

Ingrediente din supe de tăiței de pui

1. 300 de grame de tăiței de orez sau vermicele de orez
2. 2 ardei iute roșii proaspeți, însămânțați și tăiați felii.
3. 2 linguri sos de soia
4. 1 1/4 cani muguri de fasole, albiți
5. 1 ceapă medie, tăiată felii
6. Pudră de ardei alb după gust
7. 2 linguri de coriandru proaspăt tocat
8. 10 - 12 frunze proaspete de busuioc
9. 1 lămâie, tăiată în pene

Supă de supă de tăiței de pui

1. 10 cani de supa de pui
2. 500 de grame de pui dezosat, jupuit și tăiat în cuburi.
3. 1 inch scorțișoară
4. Ghimbir zdrobit de 1 inch
5. 2 lingurițe zahăr
6. sare după gust
7. 2 linguri sos de peste