Genul Artemisia, format din peste două sute de plante aromatice, a fost numit în onoarea surorii și soției regelui grec/persan Mausolus care a domnit după moartea sa în 353 î.Hr. Artemisia a fost un renumit botanist și cercetător medical. Această versatilă familie de artemisia include multe soiuri, unele cultivate pentru utilizarea lor culinară, altele pentru proprietățile lor aromatice și medicinale. Valorile medicinale ale artemisias au fost descoperite de persoanele care trăiesc în regiuni semiaride și temperate în care se găsesc plantele. Membrii mai cunoscuți sunt pelinii.

crească
Artemisia Absinthium

Pelinul comun (Artemisia Absinthium) a câștigat o înaltă reputație în medicină printre Antici. Potrivit Anticilor, pelinul a contracarat efectele otrăvirii cu cicuta, scaune și mușcăturile dragonului de mare. În Husbandry din iulie, scris de Tusser în 1577, el spune: „Este un confort pentru cerb și creier și, prin urmare, să-l ai nu este în vaine”. El recomandă frunzele plantei să fie împrăștiate în camere și așezate printre animale și blănuri pentru a ține la distanță molii și insecte. În textul grecesc antic al lui Dioscoride, pelinul este menționat pentru proprietatea sa internă de expulzare a viermelui. Indienii din New Mexico și Columbia Britanică folosesc soiuri similare pentru a trata bronșita și răcelile. Chinezii folosesc încă o frunză de pelin înfășurată în nară pentru a opri sângerarea nazală.

Culpepper a spus că pelinul este cea mai puternică dintre virtuți dintre cele trei pelin, cele mai cunoscute la acea vreme. Un farmec vechi de dragoste merge așa: Pe St. Ziua lui Luca, luați flori de gălbenele, o crenguță de maghiran, cimbru și puțin pelin; uscați-le înainte de foc, frecați-le în pulbere; apoi treceți-l printr-o bucată fină de gazon și fierbeți-l la foc lent, adăugând o cantitate mică de miere și oțet. Unge-te cu asta când te culci și vei visa partenerul tău care va fi.

Mexicienii consideră pelinul o plantă importantă; ghirlande de pelin au decorat dansatori în timpul dansului ceremonial care sărbătorește festivalul Zeiței Sării. Cuvântul pelin este sinonim pentru amărăciune și poate că și-a dobândit eticheta datorită ingredientului său activ, absintolul.

Pelinul Bătrân (A. absinthium), una dintre cele mai familiare artemisii, este o plantă perenă rezistentă, în general nevătămată de îngheț. Născut în regiunile mediteraneene ale Europei, este naturalizat în întreaga lume temperată, inclusiv în nord-estul și centrul Statelor Unite. Cea mai veche înregistrare cunoscută a acestei plante a fost găsită în 1600 î.Hr. Papirus egiptean. Pelinul este una dintre plantele amare menționate în Vechiul Testament.

A. absinthium, adevăratul pelin, este o plantă mare, asemănătoare unui arbust cenușiu, care va atinge o înălțime de patru picioare și are frunze gri fin divizate, cu segmente alungite rotunjite. Planta produce flori mici și galbene la sfârșitul verii. Se propagă ușor prin împărțirea rădăcinii făcută fie primăvara, fie toamna. Toți pelinul se descurcă bine în solul mediu de grădină, deși preferă paturi de grădină uscate, bine drenate. doi metri și jumătate la maturitate. Planta are tulpini lungi care își lasă frunzele inferioare pe măsură ce îmbătrânește. Odată cu maturitatea, tulpinile lungi se vor curba în jos și pot chiar să se stratifice în mod natural dacă sunt întinse pe sol. Prefera soarele plin, dar va tolera umbra parțială; majoritatea pelinilor tolerează solurile argiloase. Această plantă poate fi cultivată în mod satisfăcător din semințe, din butași sau prin divizarea rădăcinii plantelor mai vechi. Semințele auto-însămânțate produc de obicei plante mai rezistente.

Frunzele pelinului secretă un principiu amar care inhibă creșterea altor plante. Oferiți pelinului cel puțin un tampon de trei picioare între acesta și plantele adiacente. Într-un experiment, dragostea a fost de fapt ucisă de apropierea de pelin. Pe baza unui experiment al cercetătorilor coreeni, s-ar putea presupune că un ceai de pelin ar putea servi drept erbicid de grădină de casă.

Frunzișul său este o nuanță interesantă de albastru-gri; forma frunzei seamănă cu crizantemele. Capetele de flori înalte se formează la sfârșitul verii; flori mici, rotunde, de culoare galben-verzuie, pe o paniculă erectă. Situați-vă plantele la aproximativ două picioare distanță pentru a permite obținerea obiceiului său extins de creștere și pentru a păstra buruienile departe de baza plantei. Pelinul este considerat toxic pentru alte plante și ar putea inhiba creșterea lor. Plantați pelinul izolat pentru a fi în siguranță, dar asigurați-vă că includeți această plantă minunată și istorică în grădina dvs. Tunderea va ajuta la menținerea aspectului său de arbust. O plantă matură va dura câțiva ani - așteptați să începeți recoltarea până la al doilea an de creștere. Recoltați părțile superioare ale tulpinilor după iulie, când planta este în floare, colectând doar partea superioară verde. Tăiați tulpinile goale la nivelul solului. Agățați ciorchini de uscare din lumina directă a soarelui.

Născut în Europa, pelinii au avut multă valoare medicinală în trecut. Pelinul funcționează ca un tonic amar pentru a stimula apetitul și a ajuta digestia. A fost administrat celor care suferă de circulație slabă, reumatism, febră, răceli și icter. De asemenea, a fost utilizat pentru tulburări hepatice. A fost utilizat foarte mult în tratamentul febrei intermitente. O infuzie ușoară de vârfuri verzi proaspete a plantei este excelentă pentru toate tulburările stomacului, creând pofta de mâncare. În doze mari, pelinul irită stomacul și stimulează circulația. Compresele înmuiate în ceai de pelin sunt recomandate pentru iritații, vânătăi și entorse. Potrivit medicamentului John Lust, „uleiul acționează ca un anestezic local atunci când este aplicat”.

A. absinthium a fost recunoscut de mult ca ingredient activ în băutura alcoolică, absintul. Germanii îl folosesc în continuare pentru a aromă vinul și băuturile alcoolice. O uncie de flori îmbibate în coniac timp de șase săptămâni s-a dovedit a oferi o ușurare mare pentru gută. Un ceai este dat uneori pentru a expulza viermii din corp. Mirosul său acru distinct îl încurajează să fie folosit ca plantă de stuf. Pelinul a fost recunoscut de multă vreme ca un agent de respingere a insectelor - o utilizare actuală este în pungile noastre sau în amestecurile de reîmprospătare a sertarelor.

Southernwood (Artemisia abrotanum) este cunoscut sub multe nume, inclusiv „Iubirea lui Lad”, „Iubirea băiatului”, „Appleringie” și cel mai frecvent „Omul bătrân”. -frunze verzi. O folosire de odinioară a lemnului de sud a fost să aducă ciorchini mari în biserică pentru a ajuta la risipirea sentimentelor de somnolență. La un moment dat considerat un factor de descurajare a febrei închisorii, ciorchini de lemn de sud împreună cu strada au fost așezate lângă prizonieri în doc. Cel mai bine propagat prin împărțirea rădăcinilor (deși butașii se înrădăcinează ușor), lemnul sudic crește înălțimea de trei până la patru picioare atunci când este cultivat în plin soare. Poate deveni o movilă verde luxuriantă care se revarsă peste graniță - permiteți două picioare între plante pentru o eventuală răspândire. Se descurcă bine în sol mediu și plin de soare, dar va avea umbră parțială. O tăiere bună în primăvară o va menține în formă. Considerat rezistent la iarnă în sud, Southernwood înflorește la sfârșitul lunii august și septembrie, cu flori mici, alb-gălbui, discret, în panicule libere.

Originar din sudul Europei, în special din Spania și Italia, a fost introdus în Anglia în 1548. Adelma Simmons din Caprilands menționează trei soiuri: A. limoneus este un soi cu miros de lămâie și are o culoare mai gri; A. camphorata este rezistentă la iarnă și poate fi tăiată până la un gard viu atractiv, înalt de două până la trei picioare, pentru a elimina obiceiul său de răspândire. Are un miros de camfor. Există, de asemenea, un lemn de sud parfumat de mandarină, care devine o plantă înaltă, sălcie, cu o înălțime de până la șapte sau opt picioare. Ramurile sale nu pot să se desprindă până în iunie.

Artemisia Campestria

Doamna. M. Grieve, în versiunea sa inclusă A Modern Herbal, enumeră, de asemenea, un câmp Southernwood (Artemisia Campestria) ca fiind comun în majoritatea părților din Europa, dar rar în Marea Britanie. De asemenea, perenă, această specie produce o rădăcină groasă, conică, dar frunzele sale nu sunt aromate. Tulpinile rămân prostrate până la înflorire cu capete de flori mici și numeroase în raceme lungi, subțiri, căzute. Floretele sunt galbene și înfloresc în august și septembrie. Această specie are aceleași calități, într-un grad mai mic, ca și grădina Southernwood. Linnaeus a recomandat o perfuzie a acesteia ca pentru utilizare în pleurezie.

În Italia, Southernwood este folosit ca plantă culinară, totuși nu am putut descoperi în ce mod. Există un vechi obicei englezesc de a include un spray de această plantă în buchetele pe care băieții de la țară le-au dat doamnelor lor. În limbajul florilor, Southernwood denotă glumă ... plictiseală; poate că băieții aceia nu au vrut să fie luați în serios.

Artemisia Abrotanum

Uleiul său esențial, absintolul, este eficient împotriva insectelor, viermilor intestinali și a unor germeni. Southernwood a fost folosit în mod obișnuit în sălile de judecată și în biserici pentru a îndepărta bolile. Fiind atât astringent, cât și antiseptic, lemnul de sud este uneori luat medicamentos ca un ceai. A fost administrat intern pentru tratamentul bolilor și a problemelor cu ficatul, splina și stomacul. Un bun tonic stimulent, posedă unele proprietăți nervine. Ceaiul Southernwood are un gust plăcut, dar fierberea îndepărtează o parte din aromă și aromă. Doar absoarbe frunzele. Sămânța, precum și rădăcina, sunt utilizate împotriva viermilor la copii; li se administrează o linguriță de pulbere de ierburi în mâncare, atât dimineața, cât și seara. Citând Culpepper - „frunzele piure au fost folosite pentru a scoate așchii și spini”. Într-un alt caz, el recomandă: „amestecarea cenușii cu ulei de salată și aplicarea pe față sau pe cap ar face ca părul să crească din nou”. Și, potrivit Jeanne Rose, un decoct din lemn și orz este bine de utilizat la erupțiile de acnee. Grădinarii însoțitori știu că are reputația de a descuraja viermii de roșii.

Mugwort, (Artemisia vulgaris), deși mai puțin aromată și atractivă decât alte artemisias, apare în tradiția magică din Europa, Asia și China. Mugwort abundă pe maluri și drumuri în majoritatea părților din Anglia. O plantă cu creștere înaltă, tulpinile sale ating frecvent trei metri înălțime sau mai mult. Trăsătura sa distinctivă este sub-suprafața albă a frunzelor sale. Originea numelui acestei plante este dezbătută. Unii spun că derivă din utilizarea sa pentru aromatizarea băuturilor; alții sugerează că numele său derivă din moughte (o molie sau o larvă) datorită utilității anterioare pentru a ține departe atacurile moliilor. În Evul Mediu, planta era cunoscută sub numele de Cinulum Sancti Johannis, deoarece unii credeau că Ioan Botezătorul purta o brâu din ea în pustie. Se credea că i-a păstrat pe călător de oboseală, insolatie, fiară sălbatică și spirite rele. În Olanda și Germania unul dintre numele său este St. John’s Plant din cauza credinței că oferă protecție împotriva bolilor și nenorocirilor.

Artemisia Vulgaris

O perenă care poate crește până la șase picioare, mugwort este originară din Eurasia, preferând soarele plin și un sol relativ bogat, umed. Înmulțirea se face de obicei prin divizarea rădăcinii în primăvară, când planta este încă latentă; dezgropați aglomerarea și rupeți-o în secțiuni mici și replantați-o. Recoltați frunzele pe măsură ce planta devine înflorită în august pentru uscare; rădăcina trebuie săpată toamna. Uscarea rădăcinii de mugwort este un proces lung și complicat și nu este completă până când rădăcina nu se fixează când este îndoită.

Atât planta, cât și rădăcina sunt utilizate în primul rând ca tratament pentru afecțiuni precum colici, diaree, constipație, spasme intestinale și indigestie. Ele ajută la stimularea secreției sucurilor gastrice și a bilei. Unele persoane au o reacție alergică la plantă și nu se recomandă administrarea în timpul sarcinii sau alăptării. În China, mugwort este utilizat pentru a atenua sângerarea uterului, pentru a trata avorturile amenințate, precum și pentru a regla menstruația. Dioscorride laudă această plantă și recomandă vârfurile înflorite să fie folosite chiar înainte de a înflori. Gerard spune: „Mugwort vindecă zguduiturile lanțurilor înclinate spre paralizie”. Parkinson a considerat-o bună împotriva isteriei. Sucul și o infuzie de plantă au fost date pentru febrile și ague intermitente.

Frunzele pufoase sunt conținute în Moxa, un preparat folosit de japonezi pentru vindecarea reumatismului. Doar fibrele de bumbac sunt alcătuite în conuri. Mugwort este apreciat ca o nervină, fiind un remediu popular de modă veche pentru epilepsie. Are și acțiune diuretică și diaforetică. Mugwort a fost folosit în mod obișnuit pentru a aroma berea la un moment dat. Mugwort este folosit ocazional ca plantă aromatică culinară, fiind una dintre plantele folosite pentru umplerea gâștelor înainte de prăjire.

Sfaturi de cultivare pentru Artemisia

Majoritatea Artemisias sunt mulțumiți de sol ușor, uscat, bine drenat și pot tolera plin soare. Cel mai bine este să creșteți plantele prin butași sau prin divizarea rădăcinilor. Recoltați vârfurile și frunzele înflorite la mijlocul verii până la sfârșitul verii pentru uz medicinal. Până la sfârșitul toamnei, pelinul se află în culmea gloriei sale și nu este descurajat de îngheț.