alfa
Ar putea acidul alfa lipoic și acetil L-carnitina să se combine pentru a forma elixirul vieții?

Este un pic ca o scenă dintr-un film: omul de știință în vârstă, care lucrează târziu în laborator, ia o înghițitură de poție dintr-un balon care clocotește și suferă o transformare miraculoasă pe măsură ce corpul său își recapătă tinerețea și vigoarea. Fantezie pură? Poate că nu - pentru că cam asta s-a întâmplat cu șobolanii vârstnici de laborator când au fost hrăniți cu două suplimente alimentare într-un studiu recent de referință. Potrivit profesorului responsabil de studiu, „șobolanii vechi au devenit atât de plini de energie, încât s-au ridicat și au făcut Macarena”!

Unii cititori pot cunoaște aminoacidul carnitină, care transportă acizii grași în mitocondrii (cuptoarele celulare), unde sunt „oxidați” pentru energie. După cum sugerează și numele, acetil L-carnitina (ALC) este foarte asemănătoare, constând din aceeași structură de aminoacizi bazici, cu o grupare acetil atașată. În organism, acetil L-carnitina este sintetizată din L-carnitină de către carnitina acetiltransferază. Deși nivelurile tind să scadă după vârsta de 40 de ani, acetil L-carnitina (ALC) nu este considerată în mod normal un „nutrient esențial”, deoarece organismul poate produce tot ce are nevoie.

Unul dintre rolurile principale ale acetil L-carnitinei (ALC) este de a transporta acizii grași din citosol (corpul principal al celulei) în mitocondrii (cuptoarele producătoare de energie din celule), astfel încât aceste grăsimi să poată fi oxidate pentru energie . Deși L-carnitina îndeplinește și acest rol, acetil L-carnitina (ALC) furnizează și grupări acetil, din care acetil-coenzima A (un intermediar metabolic cheie) poate fi regenerată, facilitând astfel transportul energiei metabolice și stimulând activitatea mitocondrială.

Adăugarea grupării acetil conferă, de asemenea, acetil L-carnitinei (ALC) cu o solubilitate mai mare în apă, ceea ce îi permite nu numai să difuzeze ușor pe peretele interior al mitocondriilor și în citosolul celular, ci și să traverseze membranele celulare în general. mai usor. În engleză simplă, acetil L-carnitina (ALC) ajunge în părți ale corpului pe care L-carnitina nu le poate atinge! Pe lângă rolul său în activitatea mitocondrială, acetil L-carnitina (ALC) este implicată în producerea acetilcolinei cheie a creierului și este, de asemenea, capabilă să-și doneze grupul acetil într-o serie de alte reacții biochimice.

Acidul alfa lipoic (ALA) este un antioxidant care conține sulf, care apare în mod natural, în cantități mici, în alimente precum spanac, broccoli, carne de vită, drojdie, rinichi și inimă. acidul alfa lipoic (ALA) este ușor solubil în apă și grăsimi, permițându-i să exercite un efect antioxidant în aproape orice parte a corpului, inclusiv în creier. În mitocondrii, acidul alfa lipoic (ALA) poate acționa atât ca un antioxidant, capabil să recicleze alți nutrienți antioxidanți precum vitamina C și vitamina E, cât și ca o coenzimă pentru enzimele metabolice cheie implicate în producția de energie. Pe lângă rolul său de antioxidant, acidul alfa lipoic (ALA) crește, de asemenea, nivelurile din celule ale unei substanțe numite glutation, care este esențială pentru funcția neuronală și ajută la glicoliză, primele etape ale descompunerii carbohidraților pentru energie.

Entuziasmul inițial privind suplimentarea cu ALC/acid alfa lipoic (ALA) a început atunci când o echipă de cercetători din California a hrănit șobolani vârstnici ambii nutrienți pentru o perioadă de șapte săptămâni și apoi i-a comparat cu șobolani tineri (1). Ei testau teoria că declinul mitocondrial este cauzat de daune (vezi panoul din față). Există deja dovezi că suplimentarea cu acetil L-carnitină (ALC) ar putea inversa scăderea activității mitocondriale legate de vârstă la șobolani, poate crește oxidarea acizilor grași și crește activitatea metabolică generală (2). Cu toate acestea, partea negativă a acestei funcții mitocondriale crescute a fost că au apărut mai multe daune (3), astfel încât cercetătorii au decis să adauge puternicul acid alfa lipoic antioxidant mitocondrial (ALA) la amestec pentru a vedea dacă pot obține cele mai bune din ambele lumi: producția de energie mitocondrială, cu daune mitocondriale reduse.

Acest „pumn” cu două direcții pentru celulele îmbătrânite părea să funcționeze, cele două suplimente producând împreună rezultate mai bune decât oricare dintre ele. După o lună de tratament, șobolanii în vârstă (24 de luni) și letargici au avut mai multă energie și au făcut mai bine la testele de memorie, în timp ce mitocondriile lor au funcționat mai bine. Declinul activității generale tipice șobolanilor în vârstă a fost inversat la nivelul șobolanilor adulți tineri până la vârstă medie, cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 luni. Cercetătorii au comparat acest rezultat cu un grup de oameni în vârstă de 80 de ani care își aruncă bastoanele și încep să acționeze cu 35 de ani mai tineri!

Implicațiile asupra sănătății umane

Aceste studii pe șobolani au provocat o agitație uriașă în cadrul comunității științifice. Aici au fost dovezi că unele dintre procesele de îmbătrânire ar putea fi încetinite sau chiar inversate, iar implicațiile asupra sănătății și performanței umane au fost enorme. În lunile care au urmat, au fost începute o serie de studii la om, dintre care multe sunt încă în desfășurare.

Cu toate acestea, întrebarea dacă beneficiile observate la șobolani s-ar putea aplica și oamenilor nu va fi ușor de determinat. În primul rând, procesul de îmbătrânire la om este mult mai lent decât la șobolani, astfel încât perioada de suplimentare de șapte săptămâni utilizată în studiile la șobolani ar echivala cu aproximativ cinci ani de suplimentare la oameni! În al doilea rând, cantitățile de acetil L-carnitină (ALC)/acid alfa lipoic (ALA) utilizate în studiile la șobolani au fost foarte mari - echivalentul a 50g pe zi de acetil L-carnitină (ALC) și 5g de acid alfa lipoic (ALA) pentru un adult de 11 pietre. Este de aproximativ 50 de ori mai mult decât este disponibil în mod obișnuit în suplimentele de acetil L-carnitină (ALC)/ALA găsite pe rafturile majorității magazinelor de produse naturiste.!

Unul dintre primele studii care au examinat efectul acetil L-carnitinei (ALC) și al acidului alfa lipoic (ALA) la oameni a fost efectuat la Universitatea de Stat din San Francisco în 2001. Într-un studiu dublu-orb, controlat, cu durata de 17 săptămâni, 18 bărbații sedentari sănătoși în vârstă de 60-71 de ani au fost randomizați la una dintre cele două scheme de tratament: o tabletă placebo de două ori pe zi sau 1.000 mg de acetil L-carnitină (ALC) și 400 mg de acid alfa lipoic (ALA) în două doze divizate. Ambelor grupuri li s-a cerut apoi să efectueze o secvență solicitantă de exerciții, după care sângele a fost extras și analizat pentru semne de exerciții induse (un produs secundar potențial dăunător al producției de energie). Pentru a măsura stresul oxidativ, studiul a evaluat nouă biomarkeri diferiți: amoniac, beta-caroten, glutamină, glutation, malondialdehidă, stare antioxidantă totală (TAS), vitamina C, vitamina E-alfa tocoferol și vitamina E-gamma tocoferol. Pentru opt dintre acești nouă biomarkeri, majoritatea subiecților din grupul de tratament au înregistrat valori care indică faptul că nivelurile de stres oxidativ au scăzut. În schimb, nu s-au raportat astfel de beneficii în grupul placebo.

Alte studii la om sunt, de asemenea, în curs de desfășurare, dar până în prezent nu există studii publicate la om disponibile, deși studiile pozitive la animale continuă să prolifereze. Anul trecut, de exemplu, cercetătorii americani au demonstrat că suplimentarea cu acid alfa lipoic (ALA) la caii de curse mai vechi a redus sarcina stresului oxidativ chiar și sub sarcini ușoare de antrenament (4), în timp ce o serie de alte studii pe animale au arătat că acetil L-carnitina (ALC) ))/Suplimentarea cu ALA reduce stresul oxidativ și îmbunătățește funcția mitocondrială în mai multe țesuturi, inclusiv creier, mușchi și inimă.

Într-unul dintre aceste studii, cercetătorii au examinat efectele terapiei cu acetil L-carnitină (ALC)/acid alfa lipoic (ALA) asupra îmbătrânirii și auzului la șobolani și au constatat că reducea deteriorarea normală a sensibilității auditive asociată vârstei și îmbunătățirea urechii interne funcția (5). Au ajuns la concluzia că aceste îmbunătățiri au fost legate de capacitatea combinației de acetil L-carnitină (ALC)/ALA de a proteja și repara daunele mitocondriale cauzate de vârstă, sporind astfel funcția mitocondrială și îmbunătățind cifra de afaceri a energiei. Cu toate acestea, în timp ce dovezile inițiale din studiile pe animale par extrem de promițătoare, juriul este încă în afară în ceea ce privește oamenii.

TEORIA DEClinULUI MITOCONDRIAL ȘI ÎMBĂTRÂNIREA

Pentru sportivii care se antrenează greu, perspectiva de a preveni sau chiar de a inversa o parte din scăderea performanței fizice legată de vârstă este atrăgătoare, susținând promisiunea unor cariere mai lungi, inclusiv niveluri mai susținute de performanță maximă. Cu toate acestea, așa cum se întâmplă adesea cu cercetările nutriționale noi și care se desfășoară, este dificil să faci recomandări dure și rapide despre beneficiile suplimentării.

Primul lucru pe care trebuie să-l subliniem este că manipularea dietei pentru a stimula acești nutrienți nu este o opțiune. Deși acidul alfa lipoic (ALA) și acetil L-carnitina (ALC) sunt prezente în unele alimente, cantitățile sunt foarte mici în comparație cu cele utilizate în studiile la om. Prin urmare, pentru a stimula acești nutrienți, este necesar să luați suplimente.

În al doilea rând, este important să ne dăm seama că chiar dacă combinația ALA/ALC se dovedește în cele din urmă că încetinește sau inversează declinul mitocondrial, dovezile sugerează că acest lucru nu va duce la îmbunătățiri bruște și dramatice ale performanței. La fel ca fitochimicalele antioxidante din fructe și legume și vitaminele și mineralele antioxidante, acidul alfa lipoic (ALA)/acetil L-carnitina (ALC) este cel mai probabil să ofere o investiție pe termen lung pentru sănătatea ta.

Dacă sunteți tentați să „săriți arma științifică” și să completați acești nutrienți oricum, vestea bună este că aceștia par a fi relativ netoxici, chiar și la doze foarte mari. Singura avertisment este că acidul alfa lipoic (ALA) în doze mari este cunoscut pentru a spori sensibilitatea la insulină, ceea ce ar putea duce la o scădere a zahărului din sânge. Din acest motiv, trebuie luat împreună cu alimente.

Vestea proastă este că acidul alfa lipoic (ALA) și acetil L-carnitina (ALC) nu sunt deosebit de ieftine, iar sportivii trebuie să se întrebe dacă aceste cheltuieli ar putea fi alocate mai eficient îmbunătățirii calității de bază a dietei lor. Până în prezent, nu există îndrumări clare cu privire la aportul optim sau cel mai rentabil de acid alfa lipoic (ALA)/acetil L-carnitină (ALC). Studiul privind boala de altitudine (7) a folosit 600 mg de acid alfa lipoic (ALA) pe zi, în timp ce studiile care arată că acetil L-carnitina (ALC) îmbunătățește funcția creierului la pacienții cu Alzheimer (10) au utilizat între 1.500 și 3.000 mg pe zi. Cu toate acestea, studiul la om efectuat la San Francisco, care a folosit 400 mg de acid alfa lipoic (ALA) și 1.000 mg de acetil L-carnitină (ALC) pe zi, a fost supravegheat de aceeași echipă care a efectuat studiile inițiale la șobolani, deci ar putea fi un loc bun pentru a începe.

Un ultim punct: nu confundați acetil L-carnitina (ALC) cu L-carnitina. Deși este considerabil mai ieftin, L-carnitina nu are aceeași biodisponibilitate ca acetil L-carnitina (ALC) și nu a fost utilizată în studii privind declinul mitocondrial. Și în timp ce L-carnitina a fost adesea promovată ca un popular popular „arderea grăsimilor” și supliment de rezistență, există de fapt foarte puține dovezi în acest sens în literatura științifică. Dar asta este o altă poveste!